与 «CHINCHULIM»相关的葡萄牙语书籍
在以下的参考文献中发现
chinchulim的用法。与
chinchulim相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 葡萄牙语文献中的使用情境。
1
Enciclopédia brasileira mérito: com milhares de desenhos a ...
CHANCHULIM, s. m. — Bros. do S. Parte do intestino grosso do gado vacum,
que se come assada nas brasas; tripa-leiteira. Var. Chincholim, chinchulim.
CHANCO, s. m. — Lus. Pernil, unha ou chispe de porco; saco. CHANCO, s. m. —
Lus.
2
Contos gauchescos ; Lendas do sul
TRIPA GROSSA, s.f - Intestino grosso de animal vacum (MC), que os campeiros
pampeanos comem assado nas brasas - assim como a tripa doce ou chinchulim,
que é parte do intestino delgado [Também no Uruguai e na Argentina: tripa ...
João Simões Lopes Neto, Aldyr Garcia Schlee,
2006
Chinchulim ou chanchulim - intestino delgado, também chamado "tripa leiteira",
assado na grelha. Sarrabulho feito do sangue coalhado AVES Galinha -
recheada com os próprios miúdos - moela, fígado, coração, enfa- rofados - e
assada no ...
Rio Grande do Sul (Brazil). Secretaria de Turismo. Assessoria de Imprensa,
1976
4
Anais ... Simpósio Nacional de Estudos Missioneiros
... com o que põe-se a perder a saborosa originalidade. Mas ele foi o único que
falou "de boca cheia", sem se mostrar envergonhado do que contava, muito pelo
contrário. Disse ele que quando "os piás ficavam com o chinchulim de pé" eram
...
5
A cozinha gaúcha na história do Rio Grande do Sul
É também chamado chinchulim. É de etimologia quíchua. Chanchulli, segundo
Moraes. Charque — "charque de vento" — é o que se prepara nas estâncias
para o consumo e consta de pedaços delgados, com pouco sal e secados à
sombra ...
6
Costo de vida: Precios minoristas; salarios industriales
... 1) Agujo 2) Asado 3) Carnaza 4) Costilla 5) Cuadril 6) Entrona 7) Falda 8)
Huesa con carne 9) Huesa sin < 10) Lamo 11) Matamore 12) Palomita 13)
Peceto 14) Vacio 15) Chinchulim 16) Hígado 17) Mondongo 18) Robo 19) Riñon
20) Sesa ...
Argentina. Dirección Nacional de Estadística y Censos,
1969