scordoleá (-éle),s. f. – Sos tradițional, pe bază de usturoi și nuci. – Mr.(scurdhame).Ngr. σϰορδαλιά, din gr. σϰόροδον „usturoi” (Cihac, II, 697; Gáldi 249), mr., din ngr. σϰορδάμι.
>scordoleá 544 serie scordoleá rz. i. kulin. pasta (z czosnku, chleba i orzechów) scormoni, scormonésc cz. IV. i scórmon cz. IV. тiesz. 1. nieprzech. i przech. gmerac, szperac, grzebac (in ce va w czyms, prin ceva po czymá) 2.