与 «ЗАСТУДНЕВАТЬ»相关的俄语书籍
在以下的参考文献中发现
застудневать的用法。与
застудневать相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 俄语文献中的使用情境。
1
Большая медицинская энциклопедия - Том 8 - Страница 48
Набухшая Ж. превращается в р-р при нагревании выше 30° и снова застудневает при охлаждении. Температура плавления 10-процентного геля Ж. — ок. 25—30°, температура застудневания обычно на 8—10° ниже температуры ...
Борис Васильевич Петровский,
1978
2
Учебник физической химии - Страница 269
Некоторые коллоиды, например желатина, застудневают при низкой температуре и разжижаются при высокой; другие — наоборот. Многие коллоиды способны застудневать даже при очень низких концентрациях дисперсной ...
3
Клей для переплетных работ: - Страница 162
шает тягучесть, но ухудшает намазку клея: клей ложился не ровным слоем, а комками и полосами. При температуре ниже 50° С намазка ухудшалась особенно резко, так как ниже 50° С канифольное мыло начинает застудневать.
4
Курс физической химии: В.А. Киреев - Страница 638
Некоторые коллоиды, например желатина, застудневают при низкой температуре и разжижаются при высокой; другие — наоборот. Многие коллоиды способны застудневать даже при очень низких концентрациях дисперсной ...
Valentin Aleksandrovich Kireev,
1951
5
Izvestiia na Etnografskiia Institut s Muzei - Том 10 - Страница 421
Полученные растворы гольевого порошка с понижением температуры не застудневают даже при 20%-ной концентрации и при свободном испарении образуют густую, прозрачную, вязкую массу, по консистенции напоминающую ...
Etnografski institut (Bŭlgarska akademii︠a︡ na naukite),
1949
6
Бюллетин оф тхе Пацифик Сциентифик Институте оф Фишериес ...
В случае непредвиденной задержки фарш застудневает и расфасовка его невозможна. В связи с этим возникла необходимость проверить, как повторное разрушение структуры «ставшего» фарша влияет на качество вареного ...
Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Руссиа),
1976
7
Sbornik trudov - Страница 36
... так и истинный раствор одновременно, причем растворенное вещество способно выпадать в виде осадка или целиком застудневать- По данным Д- Коржинского [4], при фильтрации природных растворов через горные породы, ...
Institut geologii i mineralogii (Sakʻartʻvelos SSR mecʻnierebatʻa akademia), I. V. Kacharava, P. D. Gamkrelidze,
1951
8
Русско-Азербайджанский словарь - Том 1 - Страница 417
ЗАСТУДНЕВАТЬ несов. тех. пэлмишик- лэшмэк, желатинлэшмэк. ЗАСТУЖЕННЫЙ прич. со]уга верилмиш, со]уг дэ)миш. ЗАСТУЖИВАТЬ несов. бах застудить. ЗАСТУЖИВАТЬСЯ несов. 1. бах застудиться; 2. со]у*а верилмэк.
Ăлиḣей̐дăр Ăлаббас огхлю Оружов, Дйлчилик Институту (Ажăрбай̐жан ССР Елмлăр Академии̐асы), Ницами адина Ăдăбий̐и̐ат вă Дил Институту,
1971
9
Технология кондитерского производства - Страница 96
Готовность массы определяется по рефрактометру и пробой на пат. Проба на пат заключается в выливании порции массы на мраморную доску или стекло. Готовая масса должна быстро застудневать в виде кружков и хорошо ...
Екатерина Ивановна Журавлева,
1962
10
Технология приготовления пищи: Допущено в качестве ...
Глютин, образующийся при варке содержащих коллаген продуктов, переходит частично в отвар (бульон), отчего последний приобретает способность застудневать при охлаждении. Для того чтобы застудневание произошло при ...
Дмитрий Иванович Лобанов,
1951