在"乌克兰语"词典里ескалоп}的意思

在乌克兰语中ЕСКАЛОП的发音

ескалоп  [eskalop]

ЕСКАЛОП在乌克兰语中的意思是什么？

一片无骨肉

Ескалоп

Escalope是一种由均匀，圆形，薄薄的肉，最好从胴体最好的部分准备的菜。 相反，escalopes没有张力或球被烹调。 自动扶梯准备如下：切块10-15毫米厚的肉，轻轻排斥，撒上盐，胡椒和两面炒。 在服务之前，把自动扶梯放在cr \u003c/s\u003e上，装饰和撒上肉汁。 通常，在食品工业中，自动扶梯的典型尺寸范围为113至227克。 在法国这个术语出现了。

Ескалоп — страва, яка готується з рівного, круглого тонкого шматка м'яса, переважно з кращої частини туші. Ескалопи на противагу відбивним готуються без панірування чи кляру. Готується ескалоп наступним чином: з корейки нарізають порційні шматки м'яса товщиною 10-15 мм, злегка відбивають, посипають сіллю, перцем і смажать з обох боків. Перед подачею ескалоп кладуть на грінок, гарнірують і поливають м'ясним соком. Зазвичай, в харчовій промисловості типові розміри ескалопа коливаються в діапазоні від 113 до 227 грамів. Термін escalope виник у Франції.

在乌克兰语 词典里ескалоп的定义

escalope，a，h。小牛肉，猪肉或羊肉菜肴; 烤面包。 Escalopy - 从狗的肾脏部分切下并轻微反映出来（Technol。，Cooking，1957,53）。

ескалоп, а, ч. Страва з телятини, свинини або баранини; смажені шматочки корейки. Ескалопи — нарізають з ниркової частини корейки і злегка відбивають (Технол. пригот. їжі, 1957, 53).

ЕСКАЛОП的翻译

通过我们的乌克兰语多语言翻译器,找到ескалоп的25种语言翻译

该章节所呈现的将ескалоп由 乌克兰语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在乌克兰语中基本的翻译单位是单词«ескалоп»。

• 翻译者乌克兰语 - 中文: 一片无骨肉
• 翻译者乌克兰语 - 西班牙语: escalope
• 翻译者乌克兰语 - 英语: escalope
• 翻译者乌克兰语 - 印地语: एस्कालोप
• 翻译者乌克兰语 - 阿拉伯语: إسكالوب
• 翻译者乌克兰语 - 俄语: эскалоп
• 翻译者乌克兰语 - 葡萄牙语: bife à milanesa
• 翻译者乌克兰语 - 孟加拉语: স্ক্যালপ
• 翻译者乌克兰语 - 法语: escalope
• 翻译者乌克兰语 - 马来语: hirisan daging goreng
• 翻译者乌克兰语 - 德语: Schnitzel
• 翻译者乌克兰语 - 日语: エスカロップ
• 翻译者乌克兰语 - 韩语: 에스 칼로프
• 翻译者乌克兰语 - 印尼爪哇语: Escalator
• 翻译者乌克兰语 - 越南语: thịt trong con sò
• 翻译者乌克兰语 - 泰米尔语: escalope
• 翻译者乌克兰语 - 马拉地语: अस्थिरहित मांसाचा तुकडा
• 翻译者乌克兰语 - 土耳其语: şnitzel
• 翻译者乌克兰语 - 意大利语: scaloppina
• 翻译者乌克兰语 - 波兰语: eskalop
• 乌克兰语: ескалоп
• 翻译者乌克兰语 - 罗马尼亚语: șnițel
• 翻译者乌克兰语 - 希腊语: εσκαλόπ
• 翻译者乌克兰语 - 布尔语(南非荷兰语): Lapje
• 翻译者乌克兰语 - 瑞典语: kotlett
• 翻译者乌克兰语 - 挪威语: filet

与 «ЕСКАЛОП»相关的乌克兰语书籍

在以下的参考文献中发现ескалоп的用法。与ескалоп相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 乌克兰语文献中的使用情境。

Готовьте мясо профессионально

Осторожно выньтеиз нихмякоть исмешайте с овощным пюре. Полученным фаршем начините баклажаны, на каждый овощ положите кружок помидора, выпекайте в духовке 20мин. Подавайте эскалопы с баклажанами, украсив ...

Любовь Поливалина, 2015

Блюда из свинины дома и на даче - Сторінка 50

Эскалоп — это ровные круглые пласты мяса из свиной или телячьей вырезки (или из других частей мякоти). Свежее или охлажденное (но незамороженное) мясо отбивают до тонких пластов, чтобы они хорошо прожарились.

А. Братушева, 2015

Готовим современные блюда для современных детей - Сторінка 12

На тарелку выложить куриный эскалоп и обжа- • ренную брокколи. Украсить дольками лимона и стрелками лука-сибулета. Салат из вареных ово- щей поместить в пиалу и подать отдельно 6 . Дети всё съедят с удовольствием, ...

Коллектив авторов, 2014

Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, ...

Эскалоп. с. шампиньонами. 150 г свиной корейки 90 г шампиньонов 40 г репчатого лука 30 г топленого масла 40 г майонеза зелень Корейку разделить на два кусочка и отбить. Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на масле.

Жанна Орлова, 2015

Кулинария: - Сторінка 186

ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ ИЛИ ТЕЛЯТИНЫ С ГАРНИРОМ Подготовленные полуфабрикаты по два куска на порцию жарят основным способом до готовности. При отпуске эскалоп кладут на подогретое порционное блюдо и ...

Леонид Александрович Маслов, 1955

Профессия повар. Учебное пособие

Эскалоп кладут рядом на крутон из пшеничного хлеба, поливают мясным соком (можно подать без крутона). ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ ИЛИ ТЕЛЯТИНЫ В СОУСЕ Приготавливают его так же, как и эскалоп с гарниром. При отпуске ...

Виктор Барановский, 2013

Приготовление мясных блюд

При отпуске на порционное блюдо или тарелку кладут картофель жареный или фри, сложный овощной гарнир; эскалоп укладывают рядом на крутон из пшеничного хлеба, поливают мясным соком (можно подать без крутона).

Илья Мельников, 2013

Вторые блюда

Эскалоп из свинины Свиную корейку нарезать поперек на кусочки толщиной 5 мм, слегка отбить их тяпкой и придать им овальную форму. Посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Эдуард Алькаев, 2015

Летняя кулинария

Эскалоп. из. телячьей. печени. Телячья печень 900 г Мука 50 г Растительное масло 100 мл Обработанную телячью печень нарезать на эскалопы толщиной 2 см, посолить и поперчить, запанировать в муке. Лук-шалот 20 г Молодой ...

Коллектив авторов, 2014

Блюда из мяса, птицы, рыбы

500 гсвинины(филебез кости снебольшим количеством жира) Нарезать эскалопы толщиной 1–1,5 см. Посолить, поперчить. Сделать поперечные надрезы со стороны жировой прослойки 1 стебель лука-порея эскалопа. Немного ...

А. Братушева, 2014

包含词语«ЕСКАЛОП»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语ескалоп在以下新条目的上下文中是如何使用的。

ДУС не змогло замовити їжі на перельоти Порошенка, міністрів і …

... (стейк із сьомги, філе окуня запечене з овочами, лосось припущений, ескалоп зі свинини, гарніри, тощо), десерт, напої, фрукти, тверді сири, солодощі. «Економічна правда, 五月 15»