在"中文"词典里鳖菜}的意思

鳖菜的发音

鳖	菜
biē	cài

鳖菜在中文中的意思是什么？

在中文 词典里鳖菜的定义

鳖菜 蕨菜的别名。

鳖菜的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到鳖菜的25种语言翻译

该章节所呈现的将鳖菜由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«鳖菜»。

• 中文: 鳖菜
• 翻译者中文 - 西班牙语: plato de tortuga
• 翻译者中文 - 英语: Turtle dish
• 翻译者中文 - 印地语: कछुए पकवान
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: طبق سلحفاة
• 翻译者中文 - 俄语: черепаха блюдо
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: Turtle prato
• 翻译者中文 - 孟加拉语: কচ্ছপ খাদ্য
• 翻译者中文 - 法语: plat de tortue
• 翻译者中文 - 马来语: makanan penyu
• 翻译者中文 - 德语: Turtle Gericht
• 翻译者中文 - 日语: タートル皿
• 翻译者中文 - 韩语: 거북이 요리
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: Turtle pangan
• 翻译者中文 - 越南语: rùa món ăn
• 翻译者中文 - 泰米尔语: ஆமை உணவு
• 翻译者中文 - 马拉地语: कबुतराच्या जातीचा एक पक्षी अन्न
• 翻译者中文 - 土耳其语: Kaplumbağa gıda
• 翻译者中文 - 意大利语: piatto Turtle
• 翻译者中文 - 波兰语: danie Turtle
• 翻译者中文 - 乌克兰语: черепаха блюдо
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: fel de mâncare Turtle
• 翻译者中文 - 希腊语: χελώνα πιάτο
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): skilpad gereg
• 翻译者中文 - 瑞典语: sköldpadda skålen
• 翻译者中文 - 挪威语: Turtle fatet

与 «鳖菜»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现鳖菜的用法。与鳖菜相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

臺中縣志: 卷3. 政事志 - 第 487 页

张勝彦 -487 * &一项光儿朽休兰刚之蔡政管理我团古诗太曹置有癸苯卜力汞、简菜局、菜圃肺等碱稗。元朝分太鳖、御柒雨院。清代则置柬西御柒房雨所。以此可知,古来本行鳖、菜分类之制,清朝显将中西菜分别管理。日政府甘於民团十四年(一九二五年) ...

张勝彦, 1989

毛詩正義 - 第 1 卷 - 第 66 页

孔穎達, 鄭玄, 李學勤 矣。」得』七字爲一句,「采』講爲『菜』,并改其讀,失之至采繁』,是正義本作「采』,讀以『采者得其所欲「菜』,山井鼎云屬上讀。考正義標起止云「言我「菜」。阮校:「案「菜』字非也。考文古本亦作 0 「采」,閩本、明監本、毛本同,小字本、相臺本作 ...

孔穎達, ‎鄭玄, ‎李學勤, 2001

新派美味徽菜:

清炖马蹄鳖 017 原料:甲鱼,净马蹄鳖,绍酒,冰糖,火腿,白胡椒粉,小葱结,熟猪油,火腿骨,鸡汤,精盐。做法: 1.将甲鱼放入开水锅里煮至水再开时,捞出沥水。火腿切成4 大块。火腿骨洗净。 2.将甲鱼块整齐地码在砂锅中,把葱、姜块、火腿和火腿骨围在马蹄鳖 ...

刘振鹏, 2013

优生保健最佳食谱:

3.淡菜甲鱼汤【原料】鳖1只(约800克),淡菜250克,精盐、料酒、姜片、味精、麻油。【制作】1将鳖杀死出血,用开水烫一下,去掉膜皮,清水洗净,剖腹去内脏,用开水烫一下;下汤锅煮烂,用漏勺捞出,凉透拆去外壳,抽去骨头,放入汤碗内;2将淡菜用热水泡透,去杂物, ...

张湖德, 2014

中国饮食文化:

万建中. 就是食品经熏、腊后,不仅别具风味,也容易保存,也就形成了湘菜的一大特色。在菜肴的烹制上讲究原料入味,口味偏重辣酸,烹调方法以熏、蒸、炒、炸、焖为主。著名菜肴有:“赛兰肉”、“牛中三吃”、“东安鸡”、“麻辣仔鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“金钱 ...

万建中, 2015

快手苏味菜: - 第 2 页

002 蟹黄鳖裙原料:净鳖裙,蟹黄,绍酒,精盐,酱油,葱花,姜米,熟猪油,高汤,白胡椒粉,白糖,香菜。做法: 1.将鳖裙用清水浸泡,放清水锅内煮沸,焖2小时捞起取出去骨及黑衣,漂净浸泡,直至涨发至透明状,改刀成梭子块,放在笼屉上,蒸烂。 2.炒锅上火放熟猪油, ...

刘振鹏, 2013

中国典故名菜 - 第 228 页

冬瓜鳖裙羹(鄂菜) "冬瓜鳖裙羹"是荆州古城历史悠久的传统名菜。鳖,又名甲鱼、团鱼。用甲鱼的裙边和冬瓜烹制的羹,叫"冬瓜鳖裙烫" ,它历来作为菜中上品。此菜已有一千多年的历史。据《江凌县志》记载,北宋时期,宋仁宗召见江陵张景时问道: "卿在江陵有 ...

方青华, 1989

煮文嚼画

时吕穿长裙,松岑一笑对之曰:'一行荇藻鳖拖裙。'”这自然是文人的玩笑之作,但下联却道出了鳖的生理特征。清人李渔亦在《闲情偶寄》中写道:“'新粟米炊鱼子饭,嫩芦笋煮鳖裙羹。'林居之人述此以鸣得意,其味之鲜美可知矣。”鳖,别名甲鱼、脚鱼、王八, ...

聂鑫森　, 2014

徽菜 - 第 20 卷 - 第 51 页

鳖的肉和卵都可以吃,背甲可入药。明初,徽州士绅曾将徽州的马蹄鳖进贡给朱元璋,嗣后即列为贡品。徽州山区因独特的环境,所产甲鱼质地高于旁地一筹,肉厚背隆起,胶质大,肥嫩,无泥腥气。民谣道: "水清见沙底,腹白无淤泥,肉厚背隆起,大小似马蹄。

邵之惠, ‎洪璟, ‎张脉贤, 2005

天上飞来几只蚂蚱:

老鳖汤,鸡蛋汤张校长领着一位胖子走进饭店的时候,吴梅花一眼就认出了他。他却没有认出她来。也难怪,她都离开家乡七八年了,谁会想到能在这千里之外的省城相遇呢?张校长对她说:“服务员,把菜谱拿来,我要好好招待一下刘总。”那个叫刘总的人说:“张 ...

侯发山, 2015