在"中文"词典里糊精}的意思

糊精的发音

糊	精
hū	jīng

糊精在中文中的意思是什么？

糊精

糊精（Dextrin）是淀粉的不完全水解产物，有固定的分子通式，但是碳链长短不一定相同。 ▪ 糊精一般为黄色或白色无定形粉末。稍溶于冷水，较易溶于热水，不溶于乙醇和乙醚。 ▪ 糊精可用作黏合剂和药物的赋型剂。 ▪ 糊精遇碘产生红色反应。 一般工業上是由馬鈴薯澱粉的酸水解製得。 糊精在肠道内有利于嗜酸杆菌生长，能减少肠道内细菌的腐化作用。...

在中文 词典里糊精的定义

糊精 n指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。

糊精的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到糊精的25种语言翻译

该章节所呈现的将糊精由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«糊精»。

• 中文: 糊精
• 翻译者中文 - 西班牙语: Dextrina
• 翻译者中文 - 英语: Dextrin
• 翻译者中文 - 印地语: गोंद
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: المواد النشوية
• 翻译者中文 - 俄语: декстрин
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: dextrina
• 翻译者中文 - 孟加拉语: ডেক্ষত্রীন
• 翻译者中文 - 法语: dextrine
• 翻译者中文 - 马来语: DEKSTRIN
• 翻译者中文 - 德语: Dextrin
• 翻译者中文 - 日语: デキストリン
• 翻译者中文 - 韩语: 덱스트린
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: dextrin
• 翻译者中文 - 越南语: tinh hồ
• 翻译者中文 - 泰米尔语: தெக்கிரின்
• 翻译者中文 - 马拉地语: डेक्स्ट्रिन
• 翻译者中文 - 土耳其语: dekstrin
• 翻译者中文 - 意大利语: destrina
• 翻译者中文 - 波兰语: dekstryna
• 翻译者中文 - 乌克兰语: декстрин
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: dextrină
• 翻译者中文 - 希腊语: δεξτρίνη
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): dekstrien
• 翻译者中文 - 瑞典语: dextrin
• 翻译者中文 - 挪威语: dekstrin

与 «糊精»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现糊精的用法。与糊精相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

环糊精化学: 基础与应用

中国科学院科学出版基金资助出版。

童林荟, 2001

有機化學 - 第 443 页

支鏈澱粉在澱粉中的含量約為 70 - 90 % ,它不溶於水,與熱水作用則膨脹而成糊狀,支鏈澱粉也是白葡萄糖組成的,但葡萄糖的連接方式與直鏈 ... 澱粉初步水解得到的糊精分子仍較大,遇砍顯藍色,繼續水解得到分子較小的糊精,遇砍顯紅色,叫做紅糊精。

a毛翰梅, ‎冀政勤, 2001

團體膳食規劃與實務: 李義川

澱粉之官能被酯化,使得分子內部之氫鍵被破壞,而具有易膨潤及糊化溫度降低等特性。酯化(或醚化)程度愈高者,愈不易老化, ... 熱解糊精:澱粉經過熱解轉化後製成之產品稱為熱解糊精,分為白糊精、黃糊精與英國膠等。白糊精是在低pH值和低溫度下製成, ...

李義川, 2015

环糊精化学:

著者还有:徐学明,陈寒青,李学红

金征宇, 2009

环糊精及其衍生物的应用化学

本书介绍了环糊精及其衍生物的形成、化学结构、化学特性及其在分析测试、食品工业、制药工业、化学工业等研究领域的应用。

李英杰, ‎苏立强, 2000

包含词语«糊精»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语糊精在以下新条目的上下文中是如何使用的。

河北麦芽糊精厂家

麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精，是白色粉末或者颗粒，微吸水，无甜味或略有甜味，有营养价值。易溶于水或易分散于水中，也可是澄清至浑浊的水溶液。麦芽糊 ... «中国食品商务网, 八月 15»

麦芽糊精

麦芽糊精Maltodextrin，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。 «中国食品商务网, 八月 15»

解答家长关于奶粉中的麦芽糊精的两点疑问

麦芽糊精被广泛用于食品中，包括奶粉、饼干、糖果等食物。关于麦芽糊精，家长经常会问到的问题有两个，在这里详细解答。 1.麦芽有回乳的作用，而有的奶粉中含有 ... «搜狐, 六月 15»

网售10种蜂蜜抽检6种掺蔗糖卖家承认蜂蜜兑糖浆

结果发现，10种蜂蜜中6种疑似添加蔗糖，2种疑加有糊精。 ... 市场上发现的掺杂、掺假蜂蜜，有的是掺入成本更低的蔗糖或转化糖，有的则用淀粉、糊精和白糖等物质熬 ... «人民网, 三月 15»

食品级β-环状糊精生产厂家

在水中的溶解度比较低，在室温下为1.85%，随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性，但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度相当于每 ... «中国食品商务网, 十月 14»

食品添加剂没那么可怕

麦芽糖浆、麦芽糊精、增稠剂、乳化剂、着色剂、食用香精……一根雪糕竟然有十几种添加剂。最近，合肥市的赵女士给女儿买雪糕时看了一眼包装纸上的配料，被这些 ... «光明网, 八月 14»

大陆低价进口麦芽糊精充台制环泰5人提起公诉

【大纪元2014年02月19日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）造成国内震撼及愤怒的环泰公司，因生产的麦芽糊精产量不足以因应订单需求，涉嫌自2008年起自大陆 ... «大纪元, 二月 14»

冒台貨陸麥芽糊精削千萬

【連線報導】昨出刊的《壹週刊》踢爆國內最大麥芽糊精製造商環泰，前年起為省成本，從中國進口麥芽糊精，換成台廠包裝出售給食品大廠，直到上月混油事件爆發才 ... «蘋果日報, 十一月 13»

台环泰：麦芽糊精进口合法

【大纪元11月20日报导】（中央社记者韩婷婷台北20日电）环泰针对媒体报导“以进口麦芽糊精混充自制麦芽糊精出售”一事表示，麦芽糊精进口是合法的，麦芽糊精与淀粉 ... «大纪元, 十一月 13»

麦芽糊精、氢化植物油……配料表上有这些慎买

麦芽糊精比淀粉大分子容易消化吸收，添加到某些营养食品中，对于手术后消化能力差的病人等有一定益处。很多厂商将其添加到糊粉类的无糖食品中，而实际上麦芽 ... «中国新闻网, 八月 13»