在"中文"词典里乳脂}的意思

乳脂的发音

乳	脂
rǔ	zhī

乳脂在中文中的意思是什么？

乳脂

乳脂（Milkfat、Butterfat）是奶乳中的脂肪部分。奶乳與鮮奶油通常依乳脂的含量來銷售。...

在中文 词典里乳脂的定义

乳脂 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

乳脂的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到乳脂的25种语言翻译

该章节所呈现的将乳脂由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«乳脂»。

• 中文: 乳脂
• 翻译者中文 - 西班牙语: butírica
• 翻译者中文 - 英语: Butterfat
• 翻译者中文 - 印地语: मक्खन
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: زبدة الحليب
• 翻译者中文 - 俄语: молочный жир
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: butíricas
• 翻译者中文 - 孟加拉语: ক্রিম
• 翻译者中文 - 法语: matière grasse
• 翻译者中文 - 马来语: krim
• 翻译者中文 - 德语: Butterfett
• 翻译者中文 - 日语: 乳脂肪
• 翻译者中文 - 韩语: 유지방
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: Cream
• 翻译者中文 - 越南语: bơ có mở
• 翻译者中文 - 泰米尔语: கிரீம்
• 翻译者中文 - 马拉地语: मलई
• 翻译者中文 - 土耳其语: krem
• 翻译者中文 - 意大利语: grasso di latte
• 翻译者中文 - 波兰语: tłuszcz zawarty w maśle
• 翻译者中文 - 乌克兰语: молочний жир
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: unt
• 翻译者中文 - 希腊语: Το λίπος βουτύρου
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): bottervet
• 翻译者中文 - 瑞典语: smörfett
• 翻译者中文 - 挪威语: Melkefett

与 «乳脂»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现乳脂的用法。与乳脂相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

逻辑模拟试题与解析 - 第 98 页

35 ·乳脂从胡萝卜素中得到其黄颜色,胡萝卜素是脂溶性维生素 A 的前身,它也对胡萝卜的颜色起着作用。然而,并不是所有乳脂都是一样黄的,某些品种的奶牛在把胡萝卜素转换为无色维生素 A 的时候比其他品种的奶牛更有效。如果用霍尔斯坦种牛奶 ...

周建武, 2005

2006硕士学位研究生入学资格考试: 逻辑模拟试题与解析 - 第 98 页

35 ·乳脂从胡萝卜素中得到其黄颜色,胡萝卜素是脂溶性维生素 A 的前身,它也对胡萝「的颜色起着作用。然而,并不是所有乳脂都是一样黄的,某些品种的奶牛在把胡萝卜素转换为无色维生素 A 的时候比其他品种的奶牛更有效。如果用霍尔斯坦种牛奶制作 ...

周建武, ‎唐坚, 2006

市場調查與專題研究實務: - 第 493 页

3、每月個人所得與乳脂含量交叉表個數 A4乳脂含量總和高優質羊奶羊奶低脂羊奶每月個人所得 30,000元以下 4 11 9 24 30,001-50,000元 4 26 21 51 50,001元以上 9 10 26 45 總和 17 47 56 120 卡方檢定數值自由度漸近顯著性(雙尾) Pearson卡方 ...

范惟翔, 2011

紅塵中的美絕

蛋糕之「貴」在於所塗用的乳脂。乳脂有若干種,以鮮乳脂(fresh cream)最棒,亦最昂貴,敷有鮮乳脂的菓子蛋糕是西式糕點中的佼佼者。麵粉是蛋糕的命脈,其份量之多寡決定蛋糕本身的性質。美國蛋糕慣用較多麵粉,兩杯至三杯,糕質因而緊密不鬆;歐洲蛋糕 ...

莊良有, 2012

中国食品工业发展简史 - 第 324 页

四、乳脂柱类乳脂糖的基本特点乳脂惦是以砂楷、淀粉糖浆(或怡椿)为主要原料,在熬制浓缩时加入油脂及乳制品,经搅拌而制成的。乳脂糖具有乳制品经高温熬制后所产生的独特的焦香味,这是其它榜类所没有的。乳制铀组织细腻,坚密均匀,品质较柔软, ...

王尚殿, 1987

农村经济统计分析概论 - 第 83 页

公式为:乳脂率:乳汁!】| ! |含量乳脂率的髙低,受品种、年龄、个体特点、距离产犊时间的长短、季节以及饲草、饲料、饲养管理水平的影响。乳脂率是经过严格测定获得的。有条件的奶牛场,应该对不同品种的奶牛毎月的产奶都提取样品测定其乳脂率,根据 ...

冯海发, ‎李英民, ‎尚智, 1991

川西北草原开发利用研究 - 第 115 页

无论从该场试验记录还是考察组测产统计,黑棺牛产奶量均比托牛高二倍以上。考察组还对该场试验群 60 头当年产犊的黑铲牛(包括正产与非正产在内)和 1980 年产犊的 3 头黑锅牛以及 4 头当年产犊的母耗牛进行了乳脂测定,乳脂率分别为 5 · 31 %、 6 ...

刘相模, ‎周世永, ‎王成志, 1984

圖解食品加工學與實務: - 第 83 页

7.6 冰淇淋謝壽山冰淇淋是以乳脂肪爲主體,加入乳製品、酶類、安定劑、乳化劑、風味原料等經均質、乳化、殺菌、凍結而成;種類繁多,通常以乳脂肪含量作爲分類基礎:冰淇淋、低脂冰淇淋、非乳脂冰淇淋。主要內容物含量規定如下:全固形物(乳脂肪) ...

李錦楓、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森、李明清, 2015

技術史 - 第 5 卷 - 第 21 页

美国的研究表明·在密封的巴氏容器内将牛奶加热至 H4OT 达 20 分钟,既可以灭苗又不会损害牛奶的味道和乳脂。经过巴氏灭茵处理的乳脂仍能用来制作黄油。黄油这一时期在制作黄油机械装置方面的最大进展,也许要数瑞典工程师和科学家拉瓦尔( ...

Charles Joseph Singer, 2004

社会经济统计辞典 - 第 322 页

收购牛奶的质量指标~是指乳脂率、酸度、纯度、微生物污染度、蛋白质含量等等。牛奶的乳脂率是用一种专门仪器 88 定的,为脂肪量对牛奶总量之比(用百分比表示)。牛奶收购计划是按标准(基础)乳脂率制定的。把高于或低于基础乳脂率的牛奶从集体 ...

纳扎罗夫 (Назаров, М. Г.), 1988

包含词语«乳脂»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语乳脂在以下新条目的上下文中是如何使用的。

中秋佳节，吃为先

倡导全新生活方式，提供便捷购物平台”的晚报“纸上商城”——“纸尚”，已经帮您想好了。阳澄湖大闸蟹，100%乳脂蛋糕，河阴石榴，私藏好茶……都是“秋之特色”。 «汉丰网, 九月 15»

中国科学家破解国产奶业单产质量“双低”难题

检测发现，相关项目示范区的奶牛产奶量同比增加4.6%，体现牛奶质量的关键性指标乳蛋白率和乳脂率分别达到3.29%和3.76%。 原标题：中国科学家破解国产奶业 ... «华龙网, 九月 15»

我国科学家通过技术集成破解民族奶业单产质量“双低”难题

统计显示，目前我国奶牛产奶单产水平为５．５吨／头，仅是美国９．８吨／头单产水平的４４％，牛奶乳蛋白率和乳脂率分别为２．８％和３．１％，比美国低１２．９％ ... «新华网山东频道, 九月 15»

俄罗斯可能限制进口奶粉

此外，俄农业部长主张对棕榈油进口采取“更激进的措施”。最近俄罗斯市场出现问题，不法生产商为了降低生产成本开始用棕榈油替代乳脂，且没有告知消费者。 «中国经济网, 六月 15»

为了您和家人的健康，请耐心看完这篇文章

其主要成分是乳脂、奶蛋白质、增稠剂。 植脂奶油又叫植物奶油，主要成分是氢化植物油。和动物奶油相比，植脂奶油更易于保管和使用，稳定性强，价格低廉，所以很受 ... «搜狐, 四月 15»

蜂蜜8大美肤妙招

将苹果煮沸，捣碎，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏，敷面令你肤洁如玉。 蜂蜜美容护肤小秘方－2(蜂蜜+鸡蛋清). 蜂蜜50克，鸡蛋清一个，两者搅拌均匀，睡前用干的 ... «搜狐, 二月 15»

只要是奶油攝取太多都恐怖！

至於市面上的動物性奶油，成分相較於植物性奶油較為單純，通常由天然乳脂、水分及非乳脂固形物組成，消費者可依需求選擇無鹽或有鹽的品項，但過量攝取仍會升高 ... «蘋果日報, 一月 15»

专家建议重修生乳国标：现行标准低于发达国家

报告引用2008年的一份调研报告显示，三聚氰胺事件以前，中国规模牧场生乳的乳脂率和乳蛋白率为3.62%和2.94%。国家奶牛产业技术体系中200家示范规模牧场 ... «新浪网, 十二月 14»

世间大概很难有舌头抵抗这种绵密细致的零食，好像有笑容的地方，就 …

冰淇淋之所以能独具绵密细致的口感，源自里面的乳脂成分，乳脂含量直接决定冰淇淋的品质，然而高乳脂却对温度非常敏感，稍微失控即口感全毁。 很多人选择火锅 ... «金羊网, 九月 14»

美国沃尔玛疑售高温不化雪糕不合常理受到诟病

沃尔玛方面随后回应称，雪糕融化的速度由乳脂及奶油含量决定，沃尔玛产品的乳脂及奶油含量较低。 类似的“坚强雪糕”并非个例。2012年，雀巢公司的一款果冻冰棍 ... «人民网, 七月 14»