与 «有机酸»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
有机酸的用法。与
有机酸相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
本书介绍柠檬酸、乳酸、醋酸、葡糖酸、衣康酸和苹果酸的发酵工艺理论和生产技术.
人小庭喜歡吃甜食,但是對於酸酸的水果都沒有太大的興趣,有一天她問阿明說:「爸爸,為什麼蘋果和葡萄吃起來都酸酸的,不好吃?」阿明想想回答說:「單純就我的化學專業來看,這些水果都應該含有一些『有機酸」,所以才會酸酸的。」日常生活常遇到許多 ...
本书内容包括:酸碱概念的发展、酸碱的强度及其影响因素、各类有机酸碱的结构与强度、硬软酸碱原理、硬软酸碱原理在有机化学中的应用等。
包含词语«有机酸»的新条目
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有机酸在以下新条目的上下文中是如何使用的。
越吃苹果越能长寿
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用，而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日 ... «新浪网, 九月 15»
流言揭秘：经常吃菠菜豆腐汤容易引起肾结石?
草酸又名乙二酸，在菠菜中是一种自己合成的有机酸。虽然草酸比硫酸酸性要弱，但硫酸是无机酸，而草酸是有机酸里的强酸，它的酸度是醋酸的10000倍。草酸本身是 ... «新浪网, 九月 15»
水果营养价值高什么时候吃才健康
橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。 «人民网, 九月 15»
西红柿的功效和食用禁忌有哪些
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便 ... «人民网, 九月 15»
秋季长肚冒痘都是毒素惹的祸排毒只需吃一物
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等N种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，有助于排毒。 «新华网重庆频道, 九月 15»
预防“秋老虎” 凉拌菜或炒菜时加点醋
中医认为，醋味苦酸、性温，有活血散瘀、消食化积、消肿软坚等功效。现代研究表明，醋含有丰富的有机酸，对至少8种有害微生物有明显的抑制杀灭作用。 因此，为了 ... «人民网, 八月 15»
每天吃个苹果，想不到这么多好处！
其中鞣酸和有机酸有收敛作用；果胶、纤维素有吸附细菌和毒素的作用，能够止泻。 另一方面，苹果中的粗纤维能使大便松软，排泄便利，同时有机酸也有刺激肠壁增加 ... «三九健康网, 七月 15»
盘点夏天吃西红柿的好处必知4大王牌搭配
其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它 ... «人民网, 七月 15»
我科学家发现可调节苹果酸度基因
文章称，当SNP位点碱基为G时，对应的编码蛋白位于液泡膜，能够将苹果酸转运到液泡，促进果实有机酸积累；但当SNP位点碱基为A时，造成终止密码子提前（少了84 ... «人民网, 七月 15»
夏季最佳饮品：酸梅汤的做法
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸 ... «人民网, 六月 15»
