与 «油渣»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
油渣的用法。与
油渣相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
油渣就皇将猪油或肥的猪肉放在锅里慢慢熬炼出猪油 o 被熬出的油放在容器里时间一长就凝固了,成了家里平时炒菜用油,这也皇上个世纪六七十年代绝大多数中国家庭的主要食用油 o 而那熬剩下的就是油渣 o 记忆中的油渣虽那么有滋有味但在那个 ...
從沒有蓋住的碗櫃裡喜出望外地找到了一個小瓦盆子,裡面是滿滿一盆從隊裡分來的油渣乾片,怪不得媽媽會讓將軍不下馬把門。我連忙抓了一片,送進嘴,用牙齒用力一咬,就發出一陣“咯蹦,咯蹦”悅耳的聲音來,那是我長了那麼大最好聽的聲音,讓我渾身 ...
從沒有蓋住的碗櫃裡喜出望外地找到了一個小瓦盆子,裡面是滿滿一盆從隊裡分來的油渣乾片,怪不得媽媽會讓將軍不下馬把門。我連忙抓了一片,送進嘴,用牙齒用力一咬,就發出一陣“咯蹦,咯蹦”悅耳的聲音來,那是我長了那麼大最好聽的聲音,讓我渾身 ...
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看不見的食安風暴: 基因改造食品 - 第 40 页
畫因毛 012 年 10 月,臺灣爆發了假橄欖油事件,知名食用油大廠大統長基食品公司販賣的「 100 %特級橄欖油」,用低成本食用 ... 油商亂加棉料子油,引發國人恐慌,臺灣每年進口了 5 ~ 6 千多公噸的油渣餅,政府卻無法交代油渣餅去向,作爲飼料的棉料子酚 ...
1 熬猪油是我的差使,我也喜欢做这项家务,因为熬的过程相当有趣,当然若不是可以吃几块猪油渣,我的积极性也会受到极大打击。猪油渣不要熬得太接近渣,留一点油脂, II 盐趁热吃,外脆里酥,香气扑鼻。熬猪油的经验丰富了,我就会分辨猪油渣的质量。
毛棉子油中,含有0.1%~1.3%的毒性物质——游离棉酚,长期食用,就会得一种“烧热病”(有的地方称为日晒病、干烧病、热慌病等)。 ... 不宜食用“油渣”在有些乡镇的农贸市场,有的商贩出售动物肥肉或板油烹炸后的“油渣”,群众中也有购买食用的习惯。
有一天年年又到我住的房子来了,掏出一块油渣叫我吃。这油渣是黄豆榨油后的渣子,吃起来香得很,我们两人嚼得嘎嘣嘎嘣响。这馋坏了靠墙跟的铺上坐着的王汉元。王汉元是榜罗公社人,进福利院之前一个人流浪过几个月,坐火车到过定西,到过兰州。
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闾巷话蔬食: 老北京民俗饮食大观 - 第 116 页
油遣儿这也可以说是北京的一种特别的吃物,它可以做菜吃(烩油渣) ;可以当主食的辅料(油渣烙饼) ;又可以当小吃(煮油渣儿)。过去老北京人也爱吃它。在五十年代北京南城桥湾儿路北有个小饭馆叫"油渣王"。专卖煮透了的油渣儿,盛到碗中有汤有油渣, ...
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珠璣小館:家饌3 - 第 3 卷 - 第 131 页
我有時見她在電視示範,故意誇張地用牛油,美國人看了,因為是茱莉亞,大家總以幽默視之,畏動物脂肪如故。為了要滿足 ... 現時再做以慰口饞,瓜不對,又不敢公然用豬油渣,我就算多加了馬來西亞漁民特曬的蝦米,用多了乾葱油,亦再不似舊時味了。 鏟出,隔 ...
开校那天,捧着新课本的比月刚跨进三年级教室,就看见同学们又拥在教室后面的一个墙角处“挤油渣儿”。只要天气一冷,这帮愣孩儿,不管是单位上的,还是农村里的,最喜欢玩的就是“挤油渣儿”。一挤起油渣儿来,你我他全没有界线和隔阂了。“挤油渣儿嘞!
章泥, Esphere Media(美国艾思传媒), 2013
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油渣在以下新条目的上下文中是如何使用的。
温州餐厨垃圾规范化收运将被行水油渣分离发电
温州餐厨垃圾规范化收运将被行水油渣分离发电 ... 区废弃食用油脂特许经营企业已与2192家餐饮企业签订委托收运协议,累计收运废弃食用油脂(含地沟油)900余吨, ... «温州网, 九月 15»
【七夕】猪油渣炒芥兰:荤素搭配的迷人滋味
猪油渣……踌躇满志地在那一锅绚丽的油里荡来荡去。猪油渣,是人间罕见的美味。极端的脆,轻轻一咬,'咔嚓'一声,天崩地裂,小小一团猪油像喷泉一样,猛地激射而 ... «搜狐, 八月 15»
郑州一炼油厂油渣因高温失火系无证
昨日(26号),二七区侯寨乡张李垌村一存有大量废旧油桶的炼油厂失火,随后赶到的消防人员 ... 炼油厂内一名男子称在棚子下炼油时,油渣因高温起火导致火灾发生。 «中国新闻网, 五月 15»
飲食- 【飲食籽】油渣麵檔食爆膏奄仔蟹
近日在網上,見到有朋友上載爆膏膏蟹的照片,看完不禁「嘩」一聲,以為她是幫襯哪間海鮮專門店。細心看,原來是一間賣油渣麵的小店。恆達油渣麵在油麻地已有十多 ... «香港蘋果日報, 五月 15»
那些年妈妈给我做的油渣菜
上世纪60、70 年代大西南那边的家家户户,过年之前都会用大锅熬上几大坛猪油以备来年之用,这样就会得到许多的油渣。我记得小时候,每当熬制猪油之时,都会 ... «搜狐, 五月 15»
梅山人们最爱猪油渣
梅山农民杀年猪,女主人最关注的有两件事,一是去掉内脏的猪肉净重,二是猪油的重量。这两个东西关注着猪本身的价值和女主人的治家经营方略,也关注着一家人的 ... «搜狐, 四月 15»
月亮光光油渣香香
上世纪60、70 年代大西南那边的家家户户,过年之前都会用大锅熬上几大坛猪油以备来年之用,这样就会得到许多的油渣。我记得小时候,每当熬制猪油之时,都会 ... «搜狐, 二月 15»
本期介绍
本期节目介绍油渣葱花饼的制作方法: 1、主料:中筋面粉; 2、辅料:香葱、猪肉、盐、色拉油; 3、步骤: (1)用500克筋面粉与300克清水一起和成面团,饧制备用; (2)果 ... «央视国际, 十一月 14»
要聞港聞- 港工業用豬油供強冠13年本地無法例阻變食用油出售
寶源負責人接受《蘋果》查詢時,承認只有生產工業用豬油的牌照及有將豬油出口到台灣。而台灣 ... 郭強調,該廠加工豬油主要作工業用途,豬油渣作飼料出售。所有入 ... «香港蘋果日報, 九月 14»
【上下游新聞】黑心豬油三大來源豬油渣需嚴查
這些地下工廠利用廢棄豬雜提煉豬油後所產生的「豬油渣」流向,問題更大。他說,中式料理喜歡爆香,豬油渣具濃郁香味,價錢又便宜,餐飲或食品加工業者貪小便宜, ... «蘋果日報, 九月 14»