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abschäumen

Bedeutung von "abschäumen" im Wörterbuch Deutsch

WÖRTERBUCH

AUSSPRACHE VON ABSCHÄUMEN

ạbschäumen


GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON ABSCHÄUMEN

Substantiv
Adjektiv
Verb
Adverb
Pronomen
Präposition
Konjunktion
Interjektion
Artikel
abschäumen ist ein Verb.
Das Verb ist derjenige Teil des Satzes, der konjugiert wird und der Handlung und Zustand ausdrückt.

Die Verbalmodi sind die verschiedenen Formen, in denen die Handlung des Verbes ausgedrückt werden kann: Indikativ, Konjunktiv I, Konjunktiv II

WAS BEDEUTET ABSCHÄUMEN AUF DEUTSCH

Abschaum

Abschaum entsteht beim Kochen eiweißhaltiger Zutaten in Flüssigkeiten, z. B. bei der Zubereitung von Fleischbrühe oder Hülsenfrüchten. Er besteht aus Eiweiß, das aus den Zellen ausgetreten ist, und bildet sich vor allem zu Anfang des Kochvorgangs. Er ist zunächst weißlich und wird zunehmend grau, da er Schwebstoffe aus der Flüssigkeit an sich bindet. Ist das Eiweiß im Abschaum vollständig geronnen, flockt er aus und kann die Flüssigkeit trüben. Um das zu vermeiden, muss er wiederholt mit einem Schaumlöffel abgeschöpft werden. Dieser Vorgang wird in der Küchensprache als Abschäumen bezeichnet.

Definition von abschäumen im Wörterbuch Deutsch

den unreinen Schaum von etwas entfernenBeispieldie Brühe abschäumen.

KONJUGATION DES VERBS ABSCHÄUMEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich schäume ab
du schäumst ab
er/sie/es schäumt ab
wir schäumen ab
ihr schäumt ab
sie/Sie schäumen ab
Präteritum
ich schäumte ab
du schäumtest ab
er/sie/es schäumte ab
wir schäumten ab
ihr schäumtet ab
sie/Sie schäumten ab
Futur I
ich werde abschäumen
du wirst abschäumen
er/sie/es wird abschäumen
wir werden abschäumen
ihr werdet abschäumen
sie/Sie werden abschäumen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe abgeschäumt
du hast abgeschäumt
er/sie/es hat abgeschäumt
wir haben abgeschäumt
ihr habt abgeschäumt
sie/Sie haben abgeschäumt
Plusquamperfekt
ich hatte abgeschäumt
du hattest abgeschäumt
er/sie/es hatte abgeschäumt
wir hatten abgeschäumt
ihr hattet abgeschäumt
sie/Sie hatten abgeschäumt
Futur II
ich werde abgeschäumt haben
du wirst abgeschäumt haben
er/sie/es wird abgeschäumt haben
wir werden abgeschäumt haben
ihr werdet abgeschäumt haben
sie/Sie werden abgeschäumt haben
Der Indikativ ist der Verbalmodus, der das vom Verb ausgedrückte als etwas Reales darlegt.

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich schäume ab
du schäumest ab
er/sie/es schäume ab
wir schäumen ab
ihr schäumet ab
sie/Sie schäumen ab
Futur I
ich werde abschäumen
du werdest abschäumen
er/sie/es werde abschäumen
wir werden abschäumen
ihr werdet abschäumen
sie/Sie werden abschäumen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe abgeschäumt
du habest abgeschäumt
er/sie/es habe abgeschäumt
wir haben abgeschäumt
ihr habet abgeschäumt
sie/Sie haben abgeschäumt
Futur II
ich werde abgeschäumt haben
du werdest abgeschäumt haben
er/sie/es werde abgeschäumt haben
wir werden abgeschäumt haben
ihr werdet abgeschäumt haben
sie/Sie werden abgeschäumt haben
Der Konjunktiv I wird in der indirekten Rede eingesetzt und ermöglicht es, davon zu berichten, was ein anderer gemacht hat, ohne Stellung zu nehmen bezüglich der Authentizität der Fakten.

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich schäumte ab
du schäumtest ab
er/sie/es schäumte ab
wir schäumten ab
ihr schäumtet ab
sie/Sie schäumten ab
Futur I
ich würde abschäumen
du würdest abschäumen
er/sie/es würde abschäumen
wir würden abschäumen
ihr würdet abschäumen
sie/Sie würden abschäumen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Plusquamperfekt
ich hätte abgeschäumt
du hättest abgeschäumt
er/sie/es hätte abgeschäumt
wir hätten abgeschäumt
ihr hättet abgeschäumt
sie/Sie hätten abgeschäumt
Futur II
ich würde abgeschäumt haben
du würdest abgeschäumt haben
er/sie/es würde abgeschäumt haben
wir würden abgeschäumt haben
ihr würdet abgeschäumt haben
sie/Sie würden abgeschäumt haben
Der Konjunktiv II zeichnet sich dadurch aus, dass er über eine hypothetische oder irreale Bedeutung verfügt. Er drückt Wünsche, Möglichkeiten, Konditionen usw. aus.
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
abschäumen
Infinitiv Perfekt
abgeschäumt haben
Partizip Präsens
abschäumend
Partizip Perfekt
abgeschäumt
Der Infinitiv zeigt die Handlung außerhalb einer zeitlichen Perspektive. Das Partizip Präsens ist ein Adjektiv, das ausgehend vom Verb gebildet wurde. Damit wird ausgedrückt, was gerade in diesem Moment mit dem Subjekt geschieht. Das Partizip Perfekt kann mit einem Hilfsverb benutzt oder kann auch als Adjektiv genutzt werden.

WÖRTER, DIE REIMEN WIE ABSCHÄUMEN

abräumen · aufbäumen · aufräumen · aufschäumen · ausräumen · beräumen · bäumen · einräumen · einschäumen · erträumen · freiräumen · räumen · schäumen · säumen · tagträumen · träumen · umräumen · umsäumen · versäumen · wegräumen

WÖRTER, DIE ANFANGEN WIE ABSCHÄUMEN

abschädeln · abschaffen · Abschaffung · abschälen · Abschalom · abschalten · Abschaltung · abschatten · abschattieren · Abschattierung · Abschattung · abschätzbar · abschätzen · abschätzig · Abschätzung · abschauen · abschaufeln · Abschaum · abscheiden

WÖRTER, DIE BEENDEN WIE ABSCHÄUMEN

Daumen · Lumen · Volumen · abzäumen · aufzäumen · ausschäumen · austräumen · besäumen · einsäumen · forträumen · hineinträumen · leer räumen · nachräumen · verabsäumen · verträumen · vorträumen · zusammenräumen · zwangsräumen · zäumen · überschäumen

Synonyme und Antonyme von abschäumen auf Deutsch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

SYNONYME VON «ABSCHÄUMEN»

Die folgenden Wörter haben eine ähnliche oder gleiche Bedeutung wie «abschäumen» und gehören zu derselben grammatikalischen Kategorie.

MIT «ABSCHÄUMEN» VERWANDTE WÖRTER

abschäumen · abschöpfen · marmelade · fachbegriff · wörterbuch · honig · frischhaltefolie · Abschaum · entsteht · beim · Kochen · eiweißhaltiger · Zutaten · Flüssigkeiten · Zubereitung · Fleischbrühe · oder · Hülsenfrüchten · besteht · Eiweiß · Zellen · ausgetreten · bildet · sich · allem · Anfang · Kochvorgangs · zunächst · weißlich · wird · zunehmend · Kochbuch · techniken · wikibooks · sammlung · freier · Abschäumen · durch · Kochen · freigesetzte · Eiweiße · Schwebestoffe · Oberfläche · Flüssigkeiten · lecker · Schaum · Brühen · Suppen · funktioniert · besten · einer · Schaumkelle · Frage · warum · einkochen · haltbarmachen · forum · eingekocht · trotzdem · habe · noch · eine · lese · Rezepten · auch · mich · daran · erinnern · Schritt · konfitüre · macht · eigentlich · Selbst · gemachte · Erdbeer · Konfitüre · etwas · ganz · Wunderbares · richtiger · Herstellung · mindestens · viel · Aroma · Früchte · selbst · Hier · gastronomie · lexikon · mimi · Wenn · Brühe · klare · Suppe · kochen · sammelt ·

Übersetzung von abschäumen auf 25 Sprachen

ÜBERSETZER

ÜBERSETZUNG VON ABSCHÄUMEN

Erfahre, wie die Übersetzung von abschäumen auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Deutsch lautet.

Die Übersetzungen von abschäumen auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «abschäumen» in Deutsch ist.
zh

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260 Millionen Sprecher
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190 Millionen Sprecher
de

Deutsch

abschäumen
180 Millionen Sprecher
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130 Millionen Sprecher
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스키밍
85 Millionen Sprecher
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85 Millionen Sprecher
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80 Millionen Sprecher
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ஏற்றி குறைத்தல்
75 Millionen Sprecher
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75 Millionen Sprecher
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70 Millionen Sprecher
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15 Millionen Sprecher
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5 Millionen Sprecher

Tendenzen beim Gebrauch von abschäumen

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «ABSCHÄUMEN»

Wichtigste Tendenzen bei der Suche und dem allgemeinen Gebrauch von abschäumen
Liste der wichtigsten Suchen, die von den Nutzern bei dem Zugang zu unserem Wörterbuch Deutsch durchgeführt wurden und die meistgebrauchten Ausdrücke mit dem Wort «abschäumen».

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe abschäumen auf Deutsch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «ABSCHÄUMEN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von abschäumen in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit abschäumen im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Agronomische Zeitung: Organ für die Interessen der gesamten ...
Eine wichtige Sache bei der Fabrikation der Preßhefe ist, die Zeit de« Abschäumen« nicht ,» versäumen. Hier leistet nun, wie schon weiter oben gesagt, der Saccharometer wesentliche Dienste. Nach der Zeit berechnet, tritt da « Erscheinen ...
2
Wörterbuch der deutschen Sprache: A bis E
Den Jucker, das Fleisch abschäumen. Dann ««eigentlich, für oben abschöpfen. »Reiche, die den Heldenmut» hatten , ihre Schätze von dem Schweiße des Tagelöhners abzuschäumen.» Müller. Das Abschäumen. Die Abschäumung.
Joachim Heinrich Campe, 1807
3
Naturfarben auf Wolle und Seide - Färben ohne giftige Zusätze
Cochenille pur 1: Lila und Rot 25 % Cochenille über Nacht einweichen, kochen, abschäumen, abseihen und ins Färbetuch einbinden. 1. Färbung: Zartlila Vorbeize: Keine. Färben: Dem Farbbad wenig Neutralseife zusetzen, mit trockener, ...
Dorothea Fischer, 2013
4
Das Einmachen der Früchte
Andern Tags wird der Saft abgeklärt, mit 1⁄4 Kilo Zucker auf 1⁄2 Kilo Saft, zu Feuer gebracht und unter fleißigem Abschäumen eine Stunde lang gekocht, wodurch das Gelee eine schöne rote Farbe erhält. 242. Pflaumen-Gelee. Man übergieße ...
Ludovica von Pröpper, 2011
5
Wörterbuch der deutschen Sparche, veranstaltet und ...
Das Unreine abschäumen. Den Zucker, das Fleisch abschäumen. Dann uneigentlich, für oben abschöpfen. »Reiche, die den Heldenmut!) hatten , ihre Schätze von dem Schweife des Tagelöhners abzuschäumen." Müller. Das Abschäumen.
Joachim Heinrich Campe, 1807
6
Taschenbuch der Pharmacie für Ärzte und Apotheker
Das Abschäumen (Despumatio) wird an-| gewendet, um Flüssigkeiten ^ welche viele schleimichto und andere fremdartige Theile enthalten, davon zu befreyen. Gemeiniglich werfen sich diese Theile fceym Aufwallen ' oder Sieden solcher ...
Johann Erdwin Christoph Ebermaier, 1822
7
Populäres physikalisches lexikon, oder, Handwörterbuch der ...
Sprachigem dlbe. Kirwan: Erklärung des Nordlichts, s. Nordlicht IV. 65; — Borausbestim- mung des Wetters, s. d. IV, 923. Kitte, vgl. Slektrisirmaschin e II, 129. Klären , s. Abschäumen I, 6. Klang, s. Schall IV, 333. Klangsiguren, s. Schall IV, 354.
Gotthard Oswald Marbach, 1838
8
Oekonomische encyklopädie
Das Rinderblut wird zum Theil mir in die Würste genommen, und bey dem Berlinerblau, auch beym Abschäumen des Zuckers gebraucht. Auch in Salzfiedereyen, zur Farbe, zum K^c u. s. w. Die Eingeweide der Kälber: Herz, Lunge und Leber, ...
Johann Georg Krünitz, Friedrich Jakob Flörke, Heinrich Gustav Flörke, 1806
9
Marmelade selbst gemacht: Über 75 einfache Rezepte für ...
Die Gelierprobe machen, die Konfitüre abschäumen und abfüllen. 3 1 Früchte gut waschen und abtropfen lassen oder abtrocknen. Die Früchte je nach Sorte ganz lassen (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und kleine Erdbeeren) oder ...
Cornelia Schinharl, 2013
10
Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart: ...
Abschäumen , verb. reg. sct. in Gestalt des Schaumes weg« schaffen, die Unrcimgkeikcn abschäumen. Angleichen, von dem Schaume befreyen, der in Gestalt des Schaumes vor« handeueil UnreinigLeiten entledigen, das Zleisch, den Honig, ...
Johann Christoph Adelung, Dietrich Wilhelm Soltau, Franz Xaver Schönberger, 1811

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ABSCHÄUMEN» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff abschäumen im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Kommt Zeit, kommts zart: Siedfleisch mit Gemüse
Das Fleisch hineinlegen, gut aufkochen, abschäumen und das Gemüse dazugeben (Lauch und Kohlblätter sind zusammen gebunden). Auf kleiner Stufe ca. «suedostschweiz.ch, Jun 16»
2
„A frische Sulz is wos richtig Guads“
Alle Zutaten für den Sud in einen Suppentopf füllen, die Fleischteile einlegen, zum Kochen bringen und zwischendurch abschäumen. Je nach Größe der ... «Mittelbayerische, Jun 16»
3
Tag der goldenen Ernte
Entdeckeln, Schleudern, Abschäumen, Rühren: Mehrere aufwändige Arbeitsschritte sind notwendig, um Bienenhonig flüssig und sauber ins Glas zu bekommen ... «Südwest Presse, Jun 16»
4
Rezept-Idee - Zweierlei vom Schwäbisch-Hällischen Milchschwein
Einmal aufkochen lassen, abschäumen und bei mittlerer Hitze 1 bis 1 ½ Stunden köcheln lassen. Den Fond durch ein Tuch abgießen und eventuell noch etwas ... «BUNTE.de, Mai 16»
5
Rezept Uwe Erdelts Bier-Gelee
Dann Kochgut abschäumen und direkt in Einmachgläser mit Schraubdeckeln füllen. Zum Schluss stellen Sie die Gläser etwa 5 Minuten kopfüber auf den Deckel ... «Bayerischer Rundfunk, Apr 16»
6
Gaumenkitzel: Suppe aus roten Linsen
Die Geflügelbrühe angießen, einmal aufkochen lassen, abschäumen und etwa 45 Minuten auf kleiner Flamme simmern lassen. Nach Belieben mit mehr Essig ... «DIE WELT, Apr 16»
7
Kochen wie die Finalisten? Das sind die Rezepte der beiden Sieger
... hinzufügen, gesamten Ansatz zum Kochen bringen und mindestens zwei Stunden köcheln lassen, mehrmals abschäumen und eventuell Wasser nachgießen. «shz.de, Dez 15»
8
Streicheleinheiten löffelweise: Die Magie der Hühnerbrühe
Die Hühnerteile in 2 Liter Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und abschäumen. Hitze reduzieren. Salz und Gewürze zugeben und auf kleiner Flamme und ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Nov 15»
9
Gänsekeulen Hamburger Art mit Apfelkompott
Abschäumen und nach einer Stunde Suppengrün, Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Gänsekeulen bei 90 Grad für zweieinhalb bis drei Stunden langsam ... «NDR.de, Nov 15»
10
Ein Eintopf für Jungs: Pozole
Topf geben und mit Wasser bedecken, leicht salzen, einmal aufkochen und wiederholt mit einer Schaumkelle abschäumen. Nach dem Abschäumen 2 ... «STERN, Okt 15»
REFERENZ
« EDUCALINGO. abschäumen [online] <https://educalingo.com/de/dic-de/abschaumen>, Jun 2024 ».
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