Bedeutung von "Flüssigei" im Wörterbuch Deutsch

AUSSPRACHE VON FLÜSSIGEI

Flüssigei  [Flụ̈ssigei]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON FLÜSSIGEI

Flüssigei ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET FLÜSSIGEI AUF DEUTSCH

Flüssigei

Flüssigei wird aus Eiern für die industrielle Lebensmittelproduktion hergestellt. Das Flüssigei wird entweder getrennt in Eigelb und Eiweiß, oder als Vollei produziert. Es ist ein häufiger Bestandteil von Nudeln, Backwaren und Mayonnaisen. Die üblichen Gebindegrössen reichen vom 1-Liter-Tetrapak über Kanister bis zu Tankwagen. Um mikrobielle Risiken zu verringern wird Flüssigei pasteurisiert oder mit sonst einer keimtötenden Methode behandelt. Dabei werden auch die resistenten Salmonellen inaktiviert. Flüssigei kann bis zu sechs Wochen bei 4 °C gelagert werden.

Definition von Flüssigei im Wörterbuch Deutsch

aus Eiern hergestellte flüssige Masse, die besonders bei der Nudelherstellung verwendet wird.

ÜBERSETZUNG VON FLÜSSIGEI

Erfahre, wie die Übersetzung von Flüssigei auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Deutsch lautet.

Die Übersetzungen von Flüssigei auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Flüssigei» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 液体蛋
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: huevo líquido
• Übersetzer Deutsch - Englisch: liquid egg
• Übersetzer Deutsch - Hindi: तरल अंडा
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: البيض السائلة
• Übersetzer Deutsch - Russisch: жидкое яйцо
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: ovo líquido
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: তরল ডিমের
• Übersetzer Deutsch - Französisch: oeuf liquide
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: telur cecair
• Deutsch: Flüssigei
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 液状卵
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 액체 계란
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: endhog Cairan
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: trứng lỏng
• Übersetzer Deutsch - Tamil: திரவ முட்டை
• Übersetzer Deutsch - Marathi: द्रव अंडी
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: sıvı yumurta
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: uova liquide
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: ciecz jajko
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: рідке яйце
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: ou lichid
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: αυγό σε υγρή
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: vloeistof eier
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: flytande ägg
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: flytende egg

10 BÜCHER, DIE MIT «FLÜSSIGEI» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Flüssigei in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Flüssigei im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

Das nicht sofort verwendete Flüssigei muss nach dem Anfallen gekühlt gelagert und am gleichen Tage aufgebraucht werden. Für längere Lagerung muss es tiefgefroren werden. Die Verwendung von gelagertem Flüssigei aus eigener ...

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Das nicht sofort verwendete Flüssigei muss direkt nach dem Anfallen gekühlt gelagert und am gleichen Tage aufgebraucht werden. Für längere Lagerung muss es tiefgefroren werden. Die Verwendung von gelagertem Flüssigei aus eigener ...

Claus Schünemann, 2005

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-

Das nicht sofort verwendete Flüssigei muss direkt nach dem Auftrennen gekühlt gelagert und am gleichen Tage aufgebraucht werden. Für die längere Bevorratung muss es tiefgefroren werden. Die Verwendung von gelagertem Flüssigei aus ...

Claus Schünemann, 2006

Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim ...

2.2.3 2.2.4 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.3.6 2.3.6.1 2.3.6.2 Eier, die zur Herstellung von Eiprodukten und Flüssigei aufgeschlagen werden, müssen sauber und trocken sein. Flüssigei, das als Rohstoff für die Herstellung von Eiprodukten ...

ohne Autor, 2013

Behördliche Warnungen vor gesundheitsgefährdenden Produkten

„Flüssigei-Skandal" zu informieren. Die Veröffentlichung der Produkte der Klägerin als „mikrobiell verdorben" stelle daher einen Eingriff in das Recht am eingerichteten und ausgeübten Gewerbebetrieb dar. cc. Kritik In der Entscheidung des ...

Jutta Schlecht, 2002

Informationsfreiheitsgesetz: Kommentar

Zwar sei die Einordnung als „mikrobiell verdorben" lebensmittelrechtlich zutreffend gewesen, hingegen nicht die sichere Verbindung mit Flüssigei. Durch eine Bezugnahme auf einen in der Presse diskutierten Flüssigei-Skandal in der ...

Serge-Daniel Jastrow, Arne Schlatmann, 2006

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Der Angeklagte hatte zweifelsfrei die tatsächliche Verfügungsmacht über das ihm zum Pasteurisieren übergebene Flüssigei inne und hat dieses nach Durchführung der Pasteurisierung der Verfügungsgewalt des W. überlassen, also einen ...

Neue juristische Wochenschrift

„Rückständen von angebrüteten Eiern, Hühnerkot und Mikroben in Flüssigei" berichtet, ebenso, daß „befruchtete, bebrütete und mit Mikroben verunreinigte Eiermasse" nachgewiesen worden sei. In „Sonntag Aktuell" vom 11.8. 1985 (B 6.1) ...

Bundesgesetzblatt

2.2.3 Flüssigei, das als Rohstoff für die Herstellung von Eiprodukten verwendet wird, muss entsprechend den Anforderungen nach den Nummern 2.2.2, 2.3.1 , 2.3.2 und 2.3.4 gewonnen worden sein. 2.2.4 Zur Herstellung von Eiprodukten ...

Germany, 2007

Verhandlungen: Stenographische Berichte. Anlagen zu den ...

Zur Herstellung welcher Nahrungs- und Genußmittel wird in der Bundesrepublik Deutschland Flüssigei verwendet? Bei der Verwendungsvielfalt für Eiprodukte ist eine Aufzählung der Nahrungs- und Genußmittel, in denen Flüssigei enthalten ...

Germany (West). Bundestag, 1985

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «FLÜSSIGEI» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Flüssigei im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Immer mehr Ausnahmen beim Swissness-Gesetz: Bald so löchrig ...

Eierverarbeiter Fischer befürchtet sogar, die Ausnahmen könnten das Einkaufen im Ausland fördern: «Lebensmittelhersteller könnten von Schweizer Flüssigei ... «BLICK.CH, Aug 16»

Tierschutz: Aldi Nord will auch im Ausland auf Käfigeier verzichten

Hierzulande geht der Discounter nun noch einen Schritt weiter: Bis spätestens in fünf Jahren sollen auch Eiprodukte wie Flüssigei oder Eipulver komplett auf ... «Lebensmittel Zeitung, Aug 16»

"Ortenauer" Eier kamen eigentlich aus Paderborn

Die Ware habe im Rahmen einer "nicht-regionalen Lohnproduktion für einen anderen Betrieb" zu Flüssigei verarbeitet werden sollen. Ein Mitarbeiter habe aber ... «Badische Zeitung, Jul 16»

Käfigeier trotz Verbots im Handel

Flüssigei dennoch auf den Tisch. Rund 70 Millionen Eier werden die Österreicherinnen und Österreicher an den Osterfeiertagen verspeisen. Diese stammen ... «ORF.at, Mär 16»

Einmal im Jahr die doppelte Portion

Das Ei kommt nicht als Flüssigei ins Haus, sondern die Eier – meist aus der Region – werden von Hand aufgeschlagen. Auch ein Ei der Größe S, das als ... «Teckbote Online, Mär 16»

Bauern unter Druck - EU-Bank finanziert Käfig-Eier

Allerdings ortet er ein Problem bei den Importen von Eipulver und Flüssigei. Denn diese Produkte kommen oft aus Drittländern, die sich keineswegs an die ... «Kleine Zeitung, Mär 16»

Importierte Billig-Eier gefährden die heimische Produktion

Eipulver und Flüssigei noch gar nicht mitgerechnet. Insgesamt wurden 2015 Eier im Wert von 61,3 Mio. Euro importiert. Das entspricht einer Menge von 27,9 ... «Österreichische Bauernzeitung, Mär 16»

Globetrotter: Eiertest im Luxushotel

Für Rührei und dergleichen aus den Hotelküchen wird vielfach pasteurisiertes Flüssigei aus dem Karton verwendet, dem auch noch oft Konservierungsstoffe ... «DIE WELT, Okt 15»

Top 15: Die besten Wellnessoasen

Für Speisen in der Hotelküche wird aber vielfach sogenanntes Flüssigei mit Eiern aus dem Ausland verwendet, dem meistens noch Konservierungsstoffe ... «Kurier, Okt 15»

Landwirtschaft: Das schmutzige Geschäft mit der Massentierhaltung

Auch in Hotellerie, Gastronomie und Kantinen paniert man die Schnitzel oft mit importierten Flüssigei oder bäckt Kuchen und Torten mit Eipulver. Weil billiger ... «Profil.at, Sep 15»