10 BÜCHER, DIE MIT «HARTWEIZEN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Hartweizen in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Hartweizen im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Molekularbiologische Methoden in Der Lebensmittelanalytik: ...
Quantitative Bestimmung von Pflanzenarten Fälschungsschutz wird bei dem
Nachweis von Weichweizen in Produkten, die ausschließlich aus Hartweizen
hergestellt werden, erforderlich [2, 32]. Die Methoden basieren analog zur
quantitativen ...
2
Forever clever: Der Ernährungstrainer : [clever einkaufen, ...
Am gesündesten, aber nicht unbedingt jedermanns Geschmack, sind
Vollkornnudeln aus Hartweizen, denn sie enthalten nicht nur viele Kohlenhydrate
und wenig Fett, sondern auch die meisten Mineralstoffe, Spurenelemente und
Vitamine.
3
Reallexikon der germanischen Altertumskunde
Im Gegensatz zu den Spelz-W. fallen bei den freidreschenden W.-Arten
Hartweizen, Rauhweizen und Saat-W. die Körner bereits beim Dreschen aus (,
Nacktweizen'); ihre verdickte Ährenspindel bricht irregulär, meist in Frg. mit 2−5 ...
Johannes Hoops, Heinrich Beck, 2006
4
Die echte italienische Küche
und erst von hier aus wurde Pasta zum Lieblingsgericht einer ganzen Nation. ln
Genua, Ligurien, wurde vor rund 500 Jahren die gesetzliche Grundlage
geschaffen für die unvergleichliche Qualität italienischer Pasta: Hartweizen muß
es sein!
Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer, 2012
5
Die Haftung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft für ...
ihnen durch die Festsetzung eines im Vergleich zum Weichweizenpreis zu
hohen Schwellenpreises für im Jahre 1979 in die Gemeinschaft eingeführten
Hartweizen entstanden seien. Die beanstandeten Regelungen waren
Gegenstand ...
6
Export im Binnenmarkt der Europäischen Union
Die Ausdehnung des Verbots des Verkaufs von Teigwaren, die aus Weichweizen
oder aus einer Mischung aus Weichweizen und Hartweizen hergestellt sind, auf
aus anderen Mitgliedstaaten eingeführte, im italienischen Teigwarengesetz ...
7
Emmer und Einkorn: Botanik und Qualität mit Berücksichtigung ...
a) agronomische Eigenschaften Der Bestand von Emmer und Einkorn
präsentierte sich erheblich schlechter als der von Weizen, Dinkel und Hartweizen
und zwar vom Auflaufen bis zur Blüte. Das Stadium Ährenschieben trat bei
Emmer und ...
Christina Niggemann, 2014
8
Grundzüge eines europäischen Haftungsrecht: eine ...
Als Anreiz zum vermehrten Hartweizenanbau gewährte die Gemeinschaft für
Hartweizen Beihilfen, nicht jedoch für den im Überfluss vorhandenen
Weichweizen.105 Hiergegen wandten sich vor allem die weiterverarbeitenden
Mühlen aus der ...
9
Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse wissenschaftlich ...
Produkt Teilchengröße Verwendung Mehl <150 μm feine Backwaren Dunst 150
bis 300 μm Strudelteig, Spätzle feiner Grieß 300 bis 475 μm Hartweizen:
Teigwaren Weichweizen: Grießbrei(Babynahrung), Backwaren mittlererGrieß
475 bis ...
Carsten Meyerhoff, Friederike Bischof, 2013
10
GLYX-Kochbuch, Das große
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN l kleine Zwiebel l kleine Knoblauchzehe 30 g
schwarze Oliven 100g Kirschtomaten 50gRucola l Dose Tomaten (400 g Inhalt) l
EL Olivenöl 125 g vorgegarter Hartweizen (Packung) 80ml trockener Weißwein 1
/4 ...
Marion Grillparzer, Martina Kittler, Christa Schmedes, 2012
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «HARTWEIZEN» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Hartweizen im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Kochen für Erdbebenopfer: Rezept für Pasta All'Amatriciana
Aber auch andere Hartweizen-Nudelformen wie Penne, Bucantini, Paccheri oder Tortiglioni passen sehr gut zur Amatriciana - solange es sich nicht um ... «SPIEGEL ONLINE, Sep 16»
Deutscher Hartweizen für schwäbische Spätzle und Nudeln
„Der Hartweizen steht gut bei uns“, sagt Wilfried Kleinschrodt aus Creglingen. „Jetzt noch etwas Sonne und trockenes Wetter, dann werden die Getreidekörner ... «PresseAnzeiger, Jul 16»
Getrübte Stimmung bei den Bauern
Immer mehr Landwirte setzen auf Nischenprodukte: Herbert Pfriem aus Großlangheim (Lkr. Kitzingen) baut Hartweizen für die Nudelproduktion an. «Main-Post, Jul 16»
Überdurchschnittliche Getreideernte und niedrige Preise erwartet
Die Menge bei Hartweizen soll gegenüber dem Vorjahr um 19 Prozent und bei Weichweizen um 7 Prozent steigen, Wintergerste (+5 Prozent) und Roggen (+2 ... «derStandard.at, Jun 16»
Low Carb Leichter essen: Pasta mit wenig Kohlenhydraten genießen!
Ausgetauscht wird die herkömmliche Pasta aus Hartweizen gegen drei ... eine vegane und glutenfreie Alternative zur herkömmlichen Pasta aus Hartweizen. «Livingathome.de, Jun 16»
Bio-Pasta von Barilla
... Rigate und Bio Spaghetti bestehen aus 100 Prozent Bio-Hartweizen und vereinen laut Hersteller alle Qualitätsvorzüge der bewährten Barilla-Pasta-Qualität. «BIO-Markt.info, Apr 16»
Nudeln sorgen für Durchblick
Die Weizenzüchter haben deshalb den für Nudeln verwendeten Hartweizen auf immer gelberes Gries gezüchtet. Hartweizen enthalte daher mittlerweile fünfmal ... «Allgemeine BäckerZeitung, Mär 16»
Äthiopischer Hartweizen zur Rettung der Pasta
Im Jahr 2013 wurden weltweit 35 Millionen Tonnen Hartweizen produziert. Hartweizen wird, aufgrund seines hohen Proteingehalts und seiner geringen Menge ... «Eatglobe, Mär 16»
Umstrittene Weizenimporte nach Italien: Polemik um Pasta «made in ...
Jede dritte Packung italienischer Teigwaren wird mit ausländischem Hartweizen produziert. Die Bauern protestieren, doch produzieren sie schlicht nicht genug ... «Neue Zürcher Zeitung, Mär 16»
Reiner Luxus: Russlands beste Wodkas
Dieser Edel-Wodka aus Sankt Petersburg wird ausschließlich aus Hartweizen und Wasser hergestellt und in einem mehrstufigen Destillationsverfahren ... «Russia Beyond the Headlines - Aktuelles aus Russland., Jan 16»
