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Bedeutung von "Maische" im Wörterbuch Deutsch

Wörterbuch
WÖRTERBUCH
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ETYMOLOGIE DES WORTES MAISCHE

mittelhochdeutsch meisch, ursprünglich wohl = Brei.
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Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.
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AUSSPRACHE VON MAISCHE

Maische  [Ma̲i̲sche] play
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GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON MAISCHE

Substantiv
Adjektiv
Verb
Adverb
Pronomen
Präposition
Konjunktion
Interjektion
Artikel
Maische ist ein Substantiv.
Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET MAISCHE AUF DEUTSCH

Maische

Maischen

Maischen ist ein Arbeitsverfahren beim Bierbrauen, bei der Weinherstellung und bei der Herstellung von Whisky, Korn-, Kartoffel- und Obst-Schnäpsen sowie bei der Tabascosauce. Generell ist zu unterscheiden zwischen a) einer Maische, bei der Stärke in Zucker umgewandelt wird (Ausgangsprodukt: Getreide / Mälze oder Kartoffeln) und b) der Obstmaische, bei der Zucker in Alkohol vergärt wird. Im Fall a) dienen als Rohstoffe unterschiedliche stärkehaltige Naturprodukte wie Getreide oder Kartoffeln. Dabei muss zunächst die langkettige Stärke in hefeverwertbare, kurzkettige Bruchstücke zerlegt, das heißt verzuckert werden. Da hier im Gegensatz zu Früchten wie Vogel-Kirschen, Sauerkirschen, Birnen oder Marillen gleichzeitig meist kein Fruchtsaft vorliegt, muss je nach Rohstoffbeschaffenheit Wasser zugegeben werden. Das Gemisch von Flüssigkeit und stärke- beziehungsweise zuckerhaltigem Stoff nennt man Maische. Im Einzelnen ist das Maischen noch in unterschiedliche Phasen unterteilt, um den Maischprozess zu steuern. Hierbei werden Zeit und Temperatur variiert.

Definition von Maische im Wörterbuch Deutsch

mit Wasser verrührtes, geschrotetes Malz Gemisch aus stärkehaltigen Rohstoffen mit auf der Darre getrocknetem Malz und Wasser gekelterte Trauben zum Vergären zerkleinertes Obst.

WÖRTER, DIE REIMEN WIE MAISCHE


Amerikanische
Amerika̲nische
Arabische
Ara̲bische
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Dä̲nische
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Poli̲tische
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WÖRTER, DIE ANFANGEN WIE MAISCHE

Mais
Maiß
Maisäß
Maisbirne
Maisbrei
Maisbrot
Maisch
Maischbottich
maischen
Maisfeld
Maisflocken
maisgelb
Maiskolben
Maiskorn
Maismehl
Maisonette
Maisonettewohnung
Maisonnettewohnung
Maispapier
Maissorte

WÖRTER, DIE BEENDEN WIE MAISCHE

Afghanische
Aische
Albanische
Außerirdische
Einheimische
Finnische
Harmonische
Hebräische
Ionische
Kroatische
Lettische
Malaiische
Mazedonische
Nische
Norwegische
Portugiesische
Slowakische
Sommerfrische
Tibetische
Ukrainische

Synonyme und Antonyme von Maische auf Deutsch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

MIT «MAISCHE» VERWANDTE WÖRTER

Maische Wörterbuch schnaps maische kindsköpfe schnapsbrenner herstellen ansetzen rezepte bäck Maischen Arbeitsverfahren beim Bierbrauen Weinherstellung Herstellung Whisky Korn Kartoffel Obst Schnäpsen sowie Tabascosauce Generell Duden bedeutung herkunft Grammatik nachschlagen Wörterbuch deutschen Sprache Info Einmaischen Schnapsbrennen letzte Aktualisierung enzyklo Resultate Deutschsprachigen Wörterbüchern einem Blick Einmaischanleitung brennerei roder Behälter sollen sich luftdicht verschließen lassen Kontakt Sauerstoff verhindern Entstehung unerwünschter Mikroorganismen edelbrand Früchten Brände Edelbrand Obstbrennen dabei denken unweigerlich grüne Felder lebensmittellexikon Juni Keltern Wein Trauben teilweise auch Stiele Stängel Brei zerquetscht hobby für angesetzte Ingwer Rezept Micha franky_begood wiktionary Wiktionary freien Wechseln Navigation Suche „Ein langes Stehenlassen kann verstärkter herstellung obstbränden edelbränden Obstbrand Erfahren Luthers Edelbrände aufwändig produziert hergestellt beste Qualität gewährleisten freuen unserer Webseite begrüßen dürfen sind nicht Irgendwer darum kaufen Irgendwo Extraktgehalte obst saft

Übersetzung von Maische auf 25 Sprachen

ÜBERSETZER
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ÜBERSETZUNG VON MAISCHE

Erfahre, wie die Übersetzung von Maische auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Deutsch lautet.
Die Übersetzungen von Maische auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Maische» in Deutsch ist.

Übersetzer Deutsch - Chinesisch

捣碎
1.325 Millionen Sprecher

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pasta
570 Millionen Sprecher

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380 Millionen Sprecher
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πολτός
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14 Millionen Sprecher
sv

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mäsk
10 Millionen Sprecher
no

Übersetzer Deutsch - Norwegisch

mos
5 Millionen Sprecher

Tendenzen beim Gebrauch von Maische

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «MAISCHE»

Der Begriff «Maische» wird für gewöhnlich gebraucht und belegt den Platz 64.576 auf unserer Liste der meistgebrauchten Begriffe des Wörterbuch auf Deutsch.
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Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «Maische» in den verschiedenen Ländern angezeigt.
Wichtigste Tendenzen bei der Suche und dem allgemeinen Gebrauch von Maische
Liste der wichtigsten Suchen, die von den Nutzern bei dem Zugang zu unserem Wörterbuch Deutsch durchgeführt wurden und die meistgebrauchten Ausdrücke mit dem Wort «Maische».

HÄUFIGKEIT DER BENUTZUNG DES BEGRIFFS «MAISCHE» IM VERLAUF DER ZEIT

Die Grafik druckt die jährlich Entwicklung der Nutzungshäufigkeit des Worts «Maische» in den letzten 500 Jahren aus. Seine Implementierung basiert auf der Analyse der Häufigkeit des Auftretens des Begriffs «Maische» in den digitalisierten gedruckten Quellen auf Deutsch seit dem Jahr 1500 bis heute.

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe Maische auf Deutsch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «MAISCHE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Maische in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Maische im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Chemisches Central-Blatt
Temperatur von 50 bis 62° R. zeigt, wird der Vormaischbottich zugedeckt, und die Maische bleibt nun 3 Stunden der Zuckerbildung überlassen, muss jedoch während dieser Zeit alle halbe Stunden durchgerührt werden. Nach beendeter ...
2
Chemisches Zentralblatt
G. bei 12° R.) und Maische (deren Bereitung vom Verf. besonders beschrieben wird), und voraussetzen, dass die in der Essigstube stehenden Fässer 9 bis 10 Bayrische Eimer4 fassen und mit gesäuerten Bucbenholzspänen , deren Bereitung ...
3
Kunst- und Gewerbeblatt des Polytechnischen Vereins für das ...
„Ist der Maischbottig voll, das heißt so, da? reichliche 4 Zoll bis zum Rande fehlen, so wird der Ansatz in dem Hefen-Gefäß hinzugethan, recht gut umgerührt und der Bottig zugedeekt. Die Maische wird, wenn sie bis hieher gekommen, auf  ...
Polytechnischer Verein für das Königreich Bayern, 1839
4
Beleuchtung der Förster'schen sogenannten Kritik der ...
nebst Vorschlägen zu einem Wettbrennen zwischen denjenigen Apparaten, welche darauf Anspruch machen, die zweckmäßigsten zu seyn Ludwig Gall. Nach obigem Preis-Courant kostet ein Apparat: Quart Maische. . . — — mehr Quart ...
Ludwig Gall, 1835
5
Encyklopadisches handbuch der maschinenund fabrikenwesens ...
I Zum Behuf des Köhlens hat man außer kaltem Brunnenwasser auch, und zwar auö einem doppelte» Grund, weingahre Maische, Wein angewendet, nämlich sowohl um dadurch einen Theil Wein weniger nöthig zu haben, oder dasselbe ...
Karl Hartmann, 1839
6
Kunst- und Gewerbe- Blatt
Line« Thcil Malz und zwei Thelle Haber-Schrott im gehörigen Verhältnisse von 25 Prozent zur trockenen Substanz der Kartoffel maische ich auf gewöhnliche Weise eine halbe Stunde vor dem Gardampfe der Kartoffel ein. Sind die Kartoffel  ...
7
Populäres Handbuch der allgemeinen und speziellen ...
Aus diesen Vormaischbottichen wird hernach die gehörig durchgearbeitete und vorläufig abgekühlte Maische in den großen Maisch- oder Gährbottich von 2 bis 3000 Quart Inhalt abgelassen, in welchem sie dann zugekühlt oder gestellt wird.
Carl Hartmann, 1841
8
Encyklopädisches Handbuch des Maschinen- und Fabrikenwesens ...
Man dachte daher auf Apparate, um aus der Maische statt erst Lutter, dann aus diesem Wein und sofort endlich Weingeist von bestimmter Stärke zu dcstilliren, sogleich den verlangten Weingeist zu gewinnen. Solche Apparate wurden zuerst  ...
Carl Friedrich Alexander Hartmann, 1839
9
Archiv für das civil- und criminal recht der königl[ichen] ...
I eine Henkelkanne von öhngefähr 16 Quart mit Maische angefüllt, so wie ein anderes etwas kleineres Gefäß mit Maische besudelt. Helmert bemühete sich, ihm die Kanne zu entreißen, und als dies nicht gelang, goß er die darin befindliche ...
10
Archiv für das Zivil- und Kriminalrecht der ...
Revision der Brennerei des Schorn circa zy Quart jährender Maische in einem undeklarirten Gesäße von 90 Quart Rauminhalt außer dem deklarirten Maischbottich, der mit Maische gefüllt war, vorgefunden, vor die Zuchtpolizeikammer zu ...

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «MAISCHE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Maische im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Fische verenden durch Maische im Munzinger Bach
Traubenmaische, die am Dienstagnachmittag in den Munzinger Bach Mättlegraben gelaufen ist, hat dazu geführt, dass in dem Gewässer Fische verendet sind. «Badische Zeitung, Okt 16»
2
Maische zum Brennen anmelden
Maische zum Brennen anmelden. 26. Oktober 2016. Zwei Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können Ihre ... «SaarZeitung.de, Okt 16»
3
Gartenbauer nehmen Äpfel und Maische an
Gartenbauer nehmen Äpfel und Maische an. Hasborn-Dautweiler. Gartenbauer nehmen Äpfel und Maische an. 22. Oktober 2016. Zwei Klicks für mehr ... «SaarZeitung.de, Okt 16»
4
Kinder pressen literweise Apfelsaft
Nachdem die komplette Maische auf die Bretter gesetzt und mit einer Matte ... Die ausgepresste Maische bekommen die Ziegen oder Schafe im Winter. Etwa 35 ... «mittelhessen.de, Okt 16»
5
Weinlese in Stuttgart-Feuerbach: Im Bottich gärt schon neuer Wein
Im Zuber blubbert und gärt ein Gemisch aus Fruchtfleisch, Traubenkernen, Schalen und Saft: die Maische. Neumann krempelt die Ärmel hoch, nimmt einen der ... «Stuttgarter Zeitung, Okt 16»
6
Wie Bernhard Brugger in der Karsauer Trotte Säfte presst
Bernhard Brugger verteilt die Maische auf dem Tuch, das auf dem Pressrost liegt. Foto: Petra Wunderle. Draußen vor der Zehntscheune im Innerdorf – das ... «Badische Zeitung, Sep 16»
7
Straßensperrung wegen ausgelaufener Maische
ST. MÄRGEN (BZ). Wegen ausgelaufener Maische ist am Freitag gegen 12.25 Uhr, die Landesstraße 127 zwischen St. Märgen und St. Peter gesperrt worden. «Badische Zeitung, Aug 16»
8
Rebe, Keller, Flasche – 8 Stationen des Weins
Bei einigen roten Rebsorten werden die Stielgerüste erst später aus der Maische entfernt, damit die in ihnen enthaltenen Gerbstoffe, die sogenannten Tannine, ... «http://www.wein.com/, Jun 16»
9
China: 5.000 Jahre alte Bierbrau-Werkstatt entdeckt
Das belegen Funde von Brau-Utensilien und Maische-Rückstände bei Ausgrabungen in Nordchina. Überraschend dabei: Die chinesischen Braumeister nutzten ... «scinexx | Das Wissensmagazin, Mai 16»
10
Die einstige Bierhauptstadt bildet fleißig Nachwuchs aus
Der Brauerei-Azubi schüttet in der Berufscshule Wasser in eine Sudpfanne, um Maische für ein Rauchbier herzustellen. Dortmund. Früher einmal war Dortmund ... «Westdeutsche Zeitung, Apr 16»

REFERENZ
« EDUCALINGO. Maische [online] <https://educalingo.com/de/dic-de/maische>, Mai 2024 ».
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