Bedeutung von "marinieren" im Wörterbuch Deutsch

ETYMOLOGIE DES WORTES MARINIEREN

französisch mariner, ↑Marinade.

Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.

AUSSPRACHE VON MARINIEREN

marinieren  [marini̲e̲ren]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON MARINIEREN

marinieren ist ein Verb.

Das Verb ist derjenige Teil des Satzes, der konjugiert wird und der Handlung und Zustand ausdrückt.

Die Verbalmodi sind die verschiedenen Formen, in denen die Handlung des Verbes ausgedrückt werden kann: Indikativ, Konjunktiv I, Konjunktiv II…

WAS BEDEUTET MARINIEREN AUF DEUTSCH

Marinieren

Marinieren oder Beizen ist ursprünglich das Einlegen von Speisen in Salzlake zur Haltbarmachung für lange Seereisen. Heute versteht man darunter meist das Einlegen von rohem Fleisch oder Fisch in eine würzende, oft saure Flüssigkeit, die Marinade. Durch das Einlegen dringen Gewürze und Säure tief in die Speise ein und machen sie aromatischer und zarter. Fleisch wird nach dem Marinieren meist geschmort, gebraten oder gegrillt. Fisch wird zum Teil auch ohne weitere Zubereitung verzehrt.

Definition von marinieren im Wörterbuch Deutsch

in eine Marinade einlegen oder mit Marinade beträufelnBeispielmarinierte Heringe.

KONJUGATION DES VERBS MARINIEREN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich mariniere

du marinierst

er/sie/es mariniert

wir marinieren

ihr mariniert

sie/Sie marinieren

Präteritum

ich marinierte

du mariniertest

er/sie/es marinierte

wir marinierten

ihr mariniertet

sie/Sie marinierten

Futur I

ich werde marinieren

du wirst marinieren

er/sie/es wird marinieren

wir werden marinieren

ihr werdet marinieren

sie/Sie werden marinieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe mariniert

du hast mariniert

er/sie/es hat mariniert

wir haben mariniert

ihr habt mariniert

sie/Sie haben mariniert

Plusquamperfekt

ich hatte mariniert

du hattest mariniert

er/sie/es hatte mariniert

wir hatten mariniert

ihr hattet mariniert

sie/Sie hatten mariniert

Futur II

ich werde mariniert haben

du wirst mariniert haben

er/sie/es wird mariniert haben

wir werden mariniert haben

ihr werdet mariniert haben

sie/Sie werden mariniert haben

Der Indikativ ist der Verbalmodus, der das vom Verb ausgedrückte als etwas Reales darlegt.

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich mariniere

du marinierest

er/sie/es mariniere

wir marinieren

ihr marinieret

sie/Sie marinieren

Futur I

ich werde marinieren

du werdest marinieren

er/sie/es werde marinieren

wir werden marinieren

ihr werdet marinieren

sie/Sie werden marinieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe mariniert

du habest mariniert

er/sie/es habe mariniert

wir haben mariniert

ihr habet mariniert

sie/Sie haben mariniert

Futur II

ich werde mariniert haben

du werdest mariniert haben

er/sie/es werde mariniert haben

wir werden mariniert haben

ihr werdet mariniert haben

sie/Sie werden mariniert haben

Der Konjunktiv I wird in der indirekten Rede eingesetzt und ermöglicht es, davon zu berichten, was ein anderer gemacht hat, ohne Stellung zu nehmen bezüglich der Authentizität der Fakten.

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich marinierte

du mariniertest

er/sie/es marinierte

wir marinierten

ihr mariniertet

sie/Sie marinierten

Futur I

ich würde marinieren

du würdest marinieren

er/sie/es würde marinieren

wir würden marinieren

ihr würdet marinieren

sie/Sie würden marinieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte mariniert

du hättest mariniert

er/sie/es hätte mariniert

wir hätten mariniert

ihr hättet mariniert

sie/Sie hätten mariniert

Futur II

ich würde mariniert haben

du würdest mariniert haben

er/sie/es würde mariniert haben

wir würden mariniert haben

ihr würdet mariniert haben

sie/Sie würden mariniert haben

Der Konjunktiv II zeichnet sich dadurch aus, dass er über eine hypothetische oder irreale Bedeutung verfügt. Er drückt Wünsche, Möglichkeiten, Konditionen usw. aus.

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

marinieren

Infinitiv Perfekt

mariniert haben

Partizip Präsens

marinierend

Partizip Perfekt

mariniert

Der Infinitiv zeigt die Handlung außerhalb einer zeitlichen Perspektive. Das Partizip Präsens ist ein Adjektiv, das ausgehend vom Verb gebildet wurde. Damit wird ausgedrückt, was gerade in diesem Moment mit dem Subjekt geschieht. Das Partizip Perfekt kann mit einem Hilfsverb benutzt oder kann auch als Adjektiv genutzt werden.

SYNONYME VON «MARINIEREN»

Die folgenden Wörter haben eine ähnliche oder gleiche Bedeutung wie «marinieren» und gehören zu derselben grammatikalischen Kategorie.

Synonyme von marinieren

einlegen · einsäuern

ÜBERSETZUNG VON MARINIEREN

Erfahre, wie die Übersetzung von marinieren auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Deutsch lautet.

Die Übersetzungen von marinieren auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «marinieren» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 腌
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: marinar
• Übersetzer Deutsch - Englisch: marinate
• Übersetzer Deutsch - Hindi: खटाई में डालना
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: نقع بالخل
• Übersetzer Deutsch - Russisch: мариновать
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: marinar
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: marinate
• Übersetzer Deutsch - Französisch: mariner
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: perap
• Deutsch: marinieren
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: マリネ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 매리 네이드에 담그다
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: marinate
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: ướp
• Übersetzer Deutsch - Tamil: marinate
• Übersetzer Deutsch - Marathi: marinate
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: salamuraya koymak
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: marinare
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: marynować
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: маринувати
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: marinati
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: μαρινάρω
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: marineer
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: marinera
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: marinere

10 BÜCHER, DIE MIT «MARINIEREN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von marinieren in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit marinieren im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Grillen für Dummies

Marinieren. Wenn Sie marinieren wollen, nehmen Sie einen Behälter mit der passenden Größe und Form zur Hand. Das Grillgut soll gut in den Behälter passen und ganz in der Flüssigkeit liegen. Generell gilt, dass pro Kilogramm Grillgut etwa ...

Marie Rama, John F. Mariani, 2010

Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse wissenschaftlich ...

Marinieren Marinieren über Stunden oder Tage lockert ebenfalls durch Säure das Gewebe. Dabei wird das Fleisch, gerne ein Rinder- oder Wildbraten, in eine Mischung eingelegt, die neben Gewürzen, Kräutern, würzendem Gemüse, ...

Carsten Meyerhoff, Friederike Bischof, 2013

Tag X - Handbuch für Prepper, Doomer, Survivors - Band 1: ...

... fruchtige Salate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Backen, Desserts Maiskeim-Öl: Sauce, Dip, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, zum Marinieren, für AromaÖle Mandel-Öl: Kaltschale, Sauce, Dip, Salate, ...

KH Heino Hanisch, 2013

Schwangerschafts-Diabetes im Griff: Gesund essen für mein ...

Mindestens eine halbe Stunde marinieren, herausnehmen, abtropfen lassen und nach Belieben verwenden, zum Beispiel knusprig braten. Die Marinade ist eine hervorragende Basis für eine Sauce. In Ragouts und andere saucige ...

Bettina Snowdon, Ute Schäfer-Graf, 2014

Basic cooking for family: Alles, was Groß und Klein sich ...

Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 2 EL Orangensaft 1 TL scharfer Senf 100 g Parmesan oder Pecorino (am Stück) Rucolablätter zum Garnieren (wer mag) Zubereitungszeit für die Paprika: 20 Minuten + 2 Stunden Marinieren Zubereitungszeit für die ...

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut, 2012

Köstlich essen bei Fructose-Intoleranz: Über 130 Rezepte: ...

marinieren. In der industriellen Produktion von marinierten Speisen werden meist Fructose, Sorbit und andere Zuckerstoffe als Zutaten verwendet, weshalb diese Fertigspeisen bei Fructose-Intoleranz völlig ungeeignet sind. Marinade aus ...

Isabella Lübbe, Thilo Schleip, 2011

Best of Basics

Überden gegrillten Paprika verteilen und mindestens 2 Stunden marinieren lassen. Mit den Zitronenspalten ... mischen und mit Salz und Pfefferwürzen. Die Tomaten mindestens 30 Minuten zugedeckt bei Zimmertemperatur marinieren lassen.

‎2013

BBQ Basics

Die Spieße in einer Schale mit der Marinade übergießen und 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren lassen, dabei öfters wenden. 3_Die Spieße salzen, auf den Rost legen und bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten unter öfterem Wenden grillen.

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut, 2012

Genuss-Schule Fleisch

Drei gute Gründe gibt es, Fleisch zu marinieren: Es bleibt länger haltbar, bekommt einen individuellen Geschmack und wird schön mürbe. Die Basis kann unterschiedlich sein, die Zutaten auch. Eingelegt wird Fleisch noch vielseitiger und ...

essen & trinken, 2013

Slow Cooking: Kochen mit Zeit, Lust & Liebe

Hans Gerlach vermittelt in diesem Buch seine Idee von Slow Cooking - mit klassischen, aber auch überraschend neuen Rezeptideen. Außerdem gibt er Tipps, welche Zutaten sich für langsames Braten, Schmoren oder Marinieren besonders eignen.

‎2012

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «MARINIEREN» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff marinieren im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Hähnchenflügel: Am besten über Nacht marinieren

Gebratenes Hähnchenfleisch: Wer die Flügel extra marinieren will, sollte sie über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Foto: Holger Hollemann (Archiv). «Merkur.de, Sep 16»

Fleisch vom Eber richtig marinieren

Warum also nicht den »Maskierungseffekt« von Salbei und Co. ausnutzen, um geruchsauffälliges Eberfleisch zu marinieren? Tatsächlich zeigen Versuche von ... «Heilpraxisnet.de, Jul 16»

Mit diesen einfachen Tricks zauberst du die perfekte Marinade für ...

Das Hühnchen nun schön aufspritzen und mindestens drei Stunden lang im Kühlschrank marinieren. Das Enzym „Actinidain“ in der Kiwi bewirkt, dass die ... «galileo.tv, Jun 16»

Dry Rub – Marinieren ohne Kleckern

Bye Bye, Flüssigmarinade! Aus den USA kommt ein neuer Trend: Grillmarinade, die nur aus trockenen Zutaten besteht. Die Würzmischung wird ins Fleisch ... «WDR Nachrichten, Jun 16»

So wird Grillieren zum Genuss

image Italienische Pesto-Marinade: Das Fleisch bestreichen und im Kühlschrank zugedeckt etwa zwei bis drei Stunden marinieren. Das Grillieren zählt im ... «Schweizmagazin.ch, Mai 16»

Morbus Grilletti: Erst marinieren, dann therapieren

Wenn die Prospekte der Baumärkte mit Grillgeräten in der Größe einer Lok und dem Preis eines Kleinwagens im Briefkasten landen, wissen wir: Es ist Zeit zum ... «DocCheck News, Mai 16»

Mit diesen 3 Marinaden gelingt das Grillfleisch garantiert

Anstatt mariniertes Fleisch zu kaufen, marinieren Sie doch mal selbst mit ... auf den Grill zu legen, wie wäre es dieses Jahr das Fleisch selbst zu marinieren? «Bild der Frau, Apr 16»

Zitronenhuhn mit Feldsalat und Ingwermöhren

Die Hähnchenbrüste mit Salz würzen und in Zitronensaft sowie Olivenöl circa zehn Minuten marinieren. Die Knoblauchzehe pellen und zerdrücken. «NDR.de, Feb 16»

Mischen, dippen, marinieren

Snacken ist angesagt – viele köstliche Happen lassen sich mit Snacksaucen auch sehr schnell und schmackhaft anrichten. Homann zum Beispiel stellt die ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Dez 15»

Zu Weihnachten gibt's Ente à l'Orange

Fleisch und Marinade in einen Tiefkühlbeutel geben, gut durchkneten, damit die Marinade überall hinkommt, und dann im Kühlschrank 24 Stunden marinieren ... «Badische Zeitung, Dez 15»