WAS BEDEUTET SORBET AUF DEUTSCH
Sorbet
Sorbet, veraltet auch
Scherbett, ist die Bezeichnung für ein eiskaltes Getränk oder eine halb gefrorene Speise aus Fruchtsaft, Fruchtpüree und Zucker. Es gibt auch Sorbets, die statt Fruchtsaft Champagner oder Wein enthalten. Klassisch ist das Zitronensorbet. Die Masse wird während des Gefrierens mehrfach umgerührt, um das Sorbet geschmeidig zu halten. Himbeersorbet Saure Sorbets als Getränk werden häufig als Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü gereicht, da sie die Verdauung anregen und das Sättigungsgefühl verringern. Als halbgefrorene Speise sind sie ein Dessert. Zudem dienen sie der Neutralisation zwischen den Gängen.
Definition von Sorbet im Wörterbuch Deutsch
halbgefrorene speise aus Saft, Wein oder Schaumwein eisgekühltes Getränk aus gesüßtem Fruchtsaft oder Wein. halbgefrorene speise aus Saft, Wein oder Schaumwein Beispielein erfrischendes Sorbet von der Zitrone wurde als Zwischengang gereicht.
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10 BÜCHER, DIE MIT «SORBET» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Sorbet in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Sorbet im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Ananas-Sorbet 93 216. Aprikosen-Sorbet 93 217. Andalusischer Sorbet 94 218.
Alhambra-Sorbet 94 219. Anitta-Sorbet 94 220. Bananen-Sorbet 94 221.
Beatricen-Sorbet □ 94 222. Ball-Sorbet 94 223. Bergamotlen-Sorbet 94 224.
F.J. Beutel, Barics Roland, Mixkultur,
2014
2
Fünzig einfache Dinge, die Sie über gutes Essen wissen sollten
Eis und Sorbet Der oder das Sorbet, immer ohne „t“ gesprochen, zum Teil aber
auch mit „tt“ geschrieben, ist eine halbgefrorene Eisspeise aus Fruchtsaft oder
Fruchtpüree, Zucker oder Zuckersirup und Aromastoffen und eventuell auch ...
Mango-Sorbet. 1 unbehandelte Limette 2 kleine reife Mangos (à 300–400 g) 2
EL Zucker 100 ml kalter Weißwein (ersatzweise Mangosaft) 1 EL Puderzucker
Zitronenmelisse zum Garnieren Zubereitung: 35 Min. (+ 30–40 Min. Gefrierzeit)
Für 8 ...
4
Eiscreme, Glace,
Sorbet
Die bekannte Kochbuchautorin Annemarie Wildeisen stellt uns hier fabelhafte Eiskreationenen vor, die mit den besten natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsmittel und ohne Farbstoffe rasch zubereitet werden können.
Annemarie Wildeisen, Andreas Fahrni,
2002
5
Babys und Kleinkinder, Das große GU Kochbuch für
ZUTATEN FÜR l/2\ SORBET l kg Wassermelone (mit Schale gewogen) l Bio-
limette 1-2 EL Agavendicksaft einige Strohhalme ZUTATEN FÜR '/2 l EIS 3 reife
Bananen 150ml Vollmilch 200 g Magerquark 5 EL Raspelschokolade einige ...
6
Vorspeisen & Fingerfood
Das Sorbet mit einem Stabmixer durchrühren, noch 30 Min. gefrieren lassen und
servieren. Tipps Das Sorbet als Vorspeise an heißen Tagen oder als
Zwischengang bei einem Menü servieren. Das Sorbet schmeckt am besten,
wenn es aus ...
7
Feinschmeckerküche für Diabetiker
Das Sorbet in eine Metallschüssel füllen und einige Stunden in das Tiefkühlgerät
stellen. 3 Das Sorbet muss jede halbe Stunde mit einer Gabel durchgerührt
werden, 4 EL Zitronensaft 15gZucker 4 Mandarinen (unbehandelt) 4 EL
Prosecco 2 ...
8
Deutsch-lateinisches handwörterbuch
romige ¡Sage vertyer, paucis ante diebus. paucis di- ebue ante. — SDie bamit ^
ufammengefegten tXuebructe werben meifteni Ьигф ein »orgis jeçtcé prae
gebilbet. Sorber abbrechen, praecerpere. Sorbet ab fd) teten/ praemi Itere. SB о
Cb ( Г ...
Ernst Friedrich Wüstemann,
1827
9
Illustrirte Encyklopädie praktischer Recepte und Belehrungen ...
10 Minuten früher, als man den Sorbet zu serviren gedenkt, setze man 10 kleine
Gläschen Alkohol hinzu, die mau mit dem Spatel untermischt, ohne jedoch die
Mischung zu stark zu bearbeiten, damit sie nicht die rothe Farbe verliere.
10
Meine bayerische Küche
HIMBEER-SORBET. 1 kg Himbeeren (sehr reif) 2 EL Zitronensaft 300 g Zucker 4
EL Himbeergeist Für 4–6 Personen 1 Die Himbeeren verlesen, waschen und in
einen hohen Rührbecher geben. Den Zitronensaft, Zucker, Himbeergeist und ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «SORBET» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Sorbet im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Veganes Bio-Sorbet mit noch mehr Frucht: die neue WASGAU Natur ...
Passend zur heißen Jahreszeit hat WASGAU sein hochwertiges Sortiment an WASGAU Natur Bio-Produkten jetzt um fruchtig-frische Bio-Sorbets in der ... «MotorZeitung.de, Aug 16»
Abkühlung gefällig? Dann solltest du deinen Body jetzt mit Sorbet ...
Besonders erfrischend sind dann Sorbet-Eissorten. Blöderweise kühlen die aber nur kurzfristig von innen. Was also tun, wenn man seinen Körper auch von ... «STYLIGHT, Jul 16»
Klage vor EuGH: Irrer Streit um Name: Aldi soll sein Sorbet umtaufen
Wer bei Aldi Sorbet kaufen will, findet in der Kühltheke des Discounter-Primus das „Champagner Sorbet“. Doch genau diese Bezeichnung stößt dem ... «FOCUS Online, Jul 16»
Kapiti sorbet made with animal products gives vegans an icecream ...
Lower North Island icecream and cheese manufacturer, Kapiti, released a range of dairy-free "whipped sorbets" late last year, which appeared to be vegan ... «Stuff.co.nz, Jul 16»
Sorbet: Sommerliches Dessert zum Selbermachen
Gerade in den heißen Sommermonaten ist eine leckere Abkühlung immer gefragt. Statt Milcheis und Eis am Stiel kannst Du jedoch mit einem Sorbet fruchtige ... «Erdbeerlounge, Jun 16»
Walliser Schnaps in Sorbet verwandelt
Die Distillerie Morand hat mit der Firma Iscream an einem Take-Away-Sorbet zusammengearbeitet. Die lokalen Produkte überzeugen mit fruchtiger Frische. «1815.ch, Apr 16»
Rezept: Schokoküchlein mit Himbeeren und Mango-Sorbet
Sorbet: Eis, Zucker, Wasser und Glukosesirup 3 Minuten kochen, abkühlen lassen. Mango schälen, Fruchtfleisch pürieren, durch ein feines Sieb passieren. «worlds of food, Apr 16»
Himbeer-Sorbet in Kokosschaum
Je nach Leistungsfähigkeit des Mixers empfiehlt es sich das Sorbet in mehreren ... Den Schaum in Schälchen geben, jeweils eine Nocke des Himbeer-Sorbets ... «NDR.de, Jan 16»
Sommerdessert mit Schlank-Effekt: Leckeres Beeren-Traum-Sorbet
... erfrischender Snack zwischendurch oder leckeres Dessert am Abend ist zum Beispiel der Beeren-Traum, der tiefgefroren auch noch zum Sorbet wird. Lecker! «OK! Magazin, Aug 15»
Am Anfang war Schnee-Sorbet
Jahrhundert gelungen, aus Flüssigkeiten gefrorenes Sorbet herzustellen. Er legte einen Behälter mit Wasser in einen Eimer mit Schnee und versetzte diesen mit ... «ZEIT ONLINE, Aug 15»