Bedeutung von "clotted cream" im Wörterbuch Englisch

AUSSPRACHE VON CLOTTED CREAM AUF ENGLISCH

clotted cream

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON CLOTTED CREAM

Clotted cream ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET CLOTTED CREAM AUF ENGLISCH

Clotted Cream

Clotted cream

Clotted Creme ist eine dicke Creme, die durch indirektes Erhitzen von Vollkuhmilch mit Dampf oder einem Wasserbad hergestellt wird und dann in flachen Tüchern verlässt, um sich langsam zu kühlen. Während dieser Zeit steigt der Cremeinhalt an die Oberfläche und bildet "Klumpen" oder "Clouts". Es ist ein wesentlicher Bestandteil eines Sahnetees. Obwohl seine Herkunft unsicher ist, ist die Produktion der Sahne gewöhnlich mit Milchviehbetrieben in Südwestengland und insbesondere den Grafschaften Cornwall und Devon verbunden. Der derzeit größte kommerzielle Produzent in Großbritannien ist Rodda's in Redruth, Cornwall, die bis zu 25 Tonnen Clotted Creme pro Tag produzieren können. Im Jahr 1998 wurde der Begriff Cornish Clotted Creme eine geschützte Ursprungsbezeichnung nach EU-Richtlinie, solange die Milch in Cornwall produziert wird und der Mindestfettgehalt 55% beträgt.

Clotted cream is a thick cream made by indirectly heating full-cream cow's milk using steam or a water bath and then leaving it in shallow pans to cool slowly. During this time, the cream content rises to the surface and forms 'clots' or 'clouts'. It forms an essential part of a cream tea. Although its origin is uncertain, the cream's production is commonly associated with dairy farms in South West England and in particular the counties of Cornwall and Devon. The current largest commercial producer in the UK is Rodda's in Redruth, Cornwall, which can produce up to 25 tons of clotted cream a day. In 1998 the term Cornish clotted cream became a Protected Designation of Origin by European Union directive, as long as the milk is produced in Cornwall and the minimum fat content is 55%.

Definition von clotted cream im Wörterbuch Englisch

Die Definition von Clotted Cream im Wörterbuch ist eine dicke Creme aus gebrühter Milch, esp in SW England Auch genannt: Devonshire Creme.

ÜBERSETZUNG VON CLOTTED CREAM

Erfahre, wie die Übersetzung von clotted cream auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Englisch lautet.

Die Übersetzungen von clotted cream auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «clotted cream» in Englisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 凝结的奶油
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: nata
• Englisch: clotted cream
• Übersetzer Deutsch - Hindi: पका क्रीम
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: يتخثر
• Übersetzer Deutsch - Russisch: свернувшиеся сливки
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: creme de leite
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: জমাট বাঁধা ক্রিম
• Übersetzer Deutsch - Französisch: crème fraîche épaisse
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: Krim gumpal
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Clotted Cream
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: クロテッドクリーム
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 응고 크림
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: Clotted cream
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: kem vón cục
• Übersetzer Deutsch - Tamil: உறைந்த கிரீம்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: कातडयाचा कचरा
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Kaymak
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: panna rappresa
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: gęstą śmietanę
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: коагульовані вершки
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: cremă coagulat
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: πηχτή κρέμα
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: clotted cream
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: clotted cream
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: clotted cream

10 BÜCHER, DIE MIT «CLOTTED CREAM» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von clotted cream in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit clotted cream im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Technology of Dairy Products

Traditional clotted cream has a rich, sweet flavour, a grainy texture and a creamy- golden colour often accentuated by the presence of globules of oil at the surface of the product. Commercial methods of clotted cream production are described ...

Ralph Early, 1998

On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

But the 16thcentury English invention called clotted cream (and its Turkish and Afghan relatives kaymak and qymaq) ... clotted cream is made by heating cream just short of the boil in shallow pans for several hours, then letting it cool and stand ...

Harold McGee, 2007

In Praise of Devon: A Guide to Its People, Places and Character

Eleven types of cream are produced in Britain, ranging from pasteurised single cream to the richest of them all, farmhouse clotted cream. Devonshire clotted cream is of the greatest antiquity; we know this because the dairies on the Tavistock ...

John Lane, 1998

The Unofficial Downton Abbey Cookbook: From Lady Mary's Crab ...

Clotted Cream d All British chefs worth their salt know how to make this classic accompaniment for scones, crepes, and even toast. Clotted cream is an integral part to cream tea, where tea is served with clotted cream, jam, and scones.

Emily Ansara Baines, 2012

The Ploughman's Lunch and the Miser's Feast: Authentic Pub ...

Americans by the thousands have traveled from one end of Devon to the other in search of clotted cream, the county's signature dairy topping. A few are smart enough to look in dairy farms, but most head to tea shops, where meals are offered ...

Brian Yarvin, 2012

Sugar Heritage and Tourism in Transition

Devon had the advantage of a landscape that attracted tourists and also produced high quality dairy produce: milk, butter and clotted cream. Cream by post, whereby tins or jars of clotted cream were sent as souvenir gifts, was popular with ...

Lee Jolliffe, 2012

Bubby's Homemade Pies

Clotted Cream Clotted or “clouted” cream is a rich (about 60 percent fat content) congealed form of thick cooked cream of English origin. It's used similarly to whipped cream or creme fraiche and is excellent with mince pies (essential, we might ...

Ron Silver, Jen Bervin, 2012

Gourmet Cornwall

A.E. Rodda & Son was the first company to commercialize clotted cream production and to devise a way of preserving the cream to give it a longer shelf- life. Like many other farmers' wives, Fanny Rodda made clotted cream in the traditional ...

Carol Trewin, 2005

Modern Food Service Purchasing: Business Essentials to ...

Clotted. Cream. Clotted cream is one of the gems of Britain's culinary heritage, made from the rich milk of Devon and Cornwall. It is so thick that you can literally stand your spoon up in it. Traditionally, it is made by slowly heating great ...

Robert Garlough, 2010

MTV England

It's actually England's beloved clotted cream, often served with a kettle of tea in the afternoons. Otherwise known as “Cornish cream” or “Devon double cream,” the spread was first served in the southwestern region of England. Purists insist ...

Genevieve Cortinovis, James Eggleton, Youyoung Lee, 2007

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «CLOTTED CREAM» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff clotted cream im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

High Time: Just your cup of tea

My hands tend to gravitate to the warm scones sitting besides a tiny platter of clotted cream, strawberry jam and cheese. Yours might reach for ... «Times LIVE, Jul 15»

Stormont dining room opens doors to public for first time - you can …

Then comes afternoon tea from 2-5pm at the one-stop-cost of £10 with freshly prepared finger sandwiches, warmed scones with clotted cream ... «Belfast Telegraph, Jul 15»

Ashbourne: Scenery, Shrovetide, shops...but best of all scones?

With lashings of clotted cream, you can never really go wrong, but the creative and fun-filled atmosphere transports you to the childhood days of ... «Ashbourne News Telegraph, Jul 15»

Stewpot in the mix at Cloud Hotel's charity tea

Mrs Owton thanked Wrights Dairies for donating the clotted cream, Jennifer Williams of Naked Jam for donating the strawberry jam. «Daily Echo, Jul 15»

Wimbledon fuels global boom in English summer classics like …

'British food and drink is known throughout the world for its quality and taste, from our famous Cornish clotted cream to iconic brands like ... «Daily Mail, Jul 15»

Review - Summer Indulgence Day at Whittlebury Hall

... baked chocolate chip scones, raspberry preserve & clotted cream and cucumber, ham and mustard and smoked salmon finger sandwiches. «Northampton Chronicle & Echo, Jul 15»

Michelin Man: 11 things to do with apples

If you're going down the sweet route there's apple tatin, apple crumble or baked apple with clotted cream and custard. They also dry out really ... «Herald Scotland, Jul 15»

Take action with a cream team and help raise money for good causes

... Tiptree strawberry jam, Rodda's Cornish clotted cream and three strawberry crème chocolates, as well asYorkshire Tea, a knife and serviette. «Dorset Echo, Jul 15»

21 romantic places to take your loved one in Surrey & Hampshire

... cakes and scones smeared with strawberry jam and clotted cream, all served on the finest spode china? The only choice you have to make is ... «Get Surrey, Jul 15»

Pampering body and soul during grey days in Montreal

There are, of course, scones with clotted cream. “Ours is a deconstructed high tea. All the elements are there, but it's more of a casual service ... «Montreal Gazette, Jul 15»