Bedeutung von "caséinate" im Wörterbuch Französisch

AUSSPRACHE VON CASÉINATE AUF FRANZÖSISCH

caséinate

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON CASÉINATE

Caséinate ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET CASÉINATE AUF FRANZÖSISCH

Definition von caséinate im Wörterbuch Französisch

Die Definition von Kaseinat im Wörterbuch ist eine Proteinsubstanz, die den größten Teil der Stickstoffsubstanz der Milch bildet und die Grundlage für Käse bildet.

ÜBERSETZUNG VON CASÉINATE

Erfahre, wie die Übersetzung von caséinate auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Französisch lautet.

Die Übersetzungen von caséinate auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «caséinate» in Französisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 酪蛋白
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: caseinato
• Übersetzer Deutsch - Englisch: caseinate
• Übersetzer Deutsch - Hindi: caseinate
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: كازينات
• Übersetzer Deutsch - Russisch: казеинат
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: caseinato
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: caseinate
• Französisch: caséinate
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: caseinate
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Caseinat
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: カゼイン
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 카세인
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: caseinate
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: caseinate
• Übersetzer Deutsch - Tamil: caseinate
• Übersetzer Deutsch - Marathi: caseinate
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: kazeinat
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: caseinato
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: kazeinian
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: казеинат
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: cazeinat
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: καζεϊνικών αλάτων
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: koemelkcaseïnaat
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: kaseinat
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: kaseinat

10 BÜCHER, DIE MIT «CASÉINATE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von caséinate in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit caséinate im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Extrusion Cooking: A French-English-German Vocabulary

31. canon d'extrusion n.m. Voir : fourreau 32. caséinate n.m. Produit qui peut être obtenu par extrusion et séchage par attrition et qui résulte de la réaction entre la caséine pulvérulente et l'hydroxyde de sodium ou le carbonate de calcium.

Annik Bouroche, Michèle Le Bars, 1996

Abattage, découpe de la viande et traitement ultérieur

Si l'on ajoute le caséinate à la viande avant le sel, il se dispose autour des particules lipidiques libres pendant la fragmentation. Cela a pour effet d' augmenter le pouvoir agglutinant des protéines de viande solubles en solution salée et ...

Sheridan, J.J., Allen, P., Ziegler, J.H., 1994

Fondements physicochimiques de la technologie laitière

Ils peuvent toutefois avoir un rôle texturant soit en générant des particules dispersées dans le milieu, soit en augmentant la viscosité (caséinate de sodium). Le paracaséinate de calcium (caséine présure) peut acquérir dans des conditions de ...

CROGUENNEC Thomas, JEANTET Romain, BRULÉ Gérard, 2008

Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires

Principe Le dénombrement est réalisé sur un milieu non sélectif, à cause de la diversité des espèces recherchées, mais qui doit contenir de la caséine (gélose au caséinate de chaux ou gélose au lait écrémé stérile), après une incubation de  ...

‎2002

Les produits laitiers (2e ed.)

Caséinate en solution 8. Pompes Figure 6 Fabrication de caséinate en discontinu (Segalen, et al.,1990). La fabrication de caséinate peut se faire également à partir de caséine isoélectrique sèche. Cette technique est surtout employée aux ...

JEANTET Romain, CROGUENNEC Thomas, MAHAUT Michel, 2008

L'evaluation de la qualite des proteines. Rapport

Les valeurs pour le caséinate de sodium devraient atteindre 98 à 102 pour cent de la digestibilité réelle. ESTIMATION DE LA DIGESTIBILITE: On mesure la digestibilité des protéines étudiées exactement comme ci-dessus, à l'aide ...

Fao, 1993

Les poudres laitières et alimentaires: Techniques d'analyse

Les valeurs obtenues varient de 1 à 10, de 30 cm3.100 g–1 poudre (perméat d' UF) à 301 cm3.100 g–1 poudre (caséinate de calcium) (tableau 9.IV). Comme indiqué précédemment, les valeurs de masse volumique vraie ont été obtenues par ...

Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet, 2012

Lait et produits laitiers

... appropriées Chlorure de sodium Acide lactique Acide citrique Acide phosphorique Acide hydrochloridrique Glucono-delta-lactone : niveau maximal 10 g/kg Caséinate de sodium Caséinate d'ammonium Caséinate de calcium Caséinate de ...

Fao, 2000

Science et technologie du lait: transformation du lait

Le caséinate de sodium est particulièrement difficile à disperser. Il est riche en protéines et présente une forte affinité avec l'eau. Ces caractéristiques le rendent sensible à la formation d'un gel dense à la surface des agrégats de poudre.

Carole Lapointe-Vignola, 2002

Biochimie des aliments: diététique du sujet bien portant

Par exemple à pH = 8, la capacité émulsifiante des protéines varie selon l'échelle : Sérum albumine de bœuf > caséinate de sodium > concentré de lactosérum > isolat de soja > hémoglobine » ovalbumine La température : la coagulation des ...

Marlène Frénot, Elisabeth Vierling, 2001

5 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «CASÉINATE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff caséinate im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

RISQUE CARDIAQUE: L'effet protecteur des protéines du lait …

Et lorsqu'il s'agit de protéines de petit-lait et de caséinate de sodium chauffé avec du lactose pour former des protéines de lactosérum, ... «santé log, Jun 15»

Les bases de l'œnologie avec l'Accord DIVIN

... Carboxymethylcellulose (CMC) / Gomme de cellulose (CMC) / Caséinate de potassium / Caséine / Charbon œnologique / Chitine-glucane ... «Magazine Rendez-Vous Chic, Nov 14»

Choisir son Complément alimentaire : Serious Mass

... protéinique de qualité supérieure disposant d' une solution de protéine de petit-lait, du caséinate de calcium ainsi que de l'albumine d'oeuf. «Communiqué de presse gratuit, Dez 12»

Le Twinkie, c'est quoi?

... maïs - Farine de maïs - Solides de sirop de maïs - Mono et diglycérides - Lécithine de soja - Polysorbate 60 - Dextrine - Caséinate de calcium ... «L'Express, Jan 12»

Test de la gamme GO2

Comme dans le Ptit'Dej, nous retrouvons de la maltodextrine combinée à des protéines et de la caséinate de sodium (protéine lente qui permet ... «Vélo 101, Okt 11»