Bedeutung von "にがり" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON にがり AUF JAPANISCH

にがり

nigari

WAS BEDEUTET にがり AUF JAPANISCH

Bittern

にがり

Nigari (bittern, Saft) ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der hauptsächlich aus Magnesiumchlorid besteht, das aus Meerwasser gewonnen wird. Es ist ein Pulver oder eine Flüssigkeit, die eine Menge überschüssiger Mineralien enthält, die hergestellt werden können, wenn Salz aus Meerwasser hergestellt wird und hauptsächlich als Koagulationsmittel verwendet wird, um Sojamilch in Tofu in traditionellen Herstellungsverfahren umzuwandeln. ...

にがり（苦汁、滷汁）とは、海水からとれる塩化マグネシウムを主成分とする食品添加物。海水から塩を作る際にできる余剰なミネラル分を多く含む粉末または液体であり、主に伝統的製法において、豆乳を豆腐に変える凝固剤として使用される。...

Definition von にがり im Wörterbuch Japanisch

Nigari [bittern / saft] Die Restflüssigkeit nach Fällung von Salz aus Meerwasser. Es ist bitter, der Hauptbestandteil ist Magnesiumchlorid. Verwendet für Gerinnungsmittel von Tofu usw. Bittersalz \u0026 Thinsp; (Nigashio) \u0026 Thinsp;. Zwölf Monate.

にがり【苦汁／滷汁】 海水から食塩を析出させたあとの残液。苦みがあり、主成分は塩化マグネシウム。豆腐の凝固剤などに使用。苦塩 (にがしお) 。くじゅう。

ÜBERSETZUNG VON にがり

Erfahre, wie die Übersetzung von にがり auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Japanisch lautet.

Die Übersetzungen von にがり auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «にがり» in Japanisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 卤水
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: avetoro
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Bittern
• Übersetzer Deutsch - Hindi: Bittern
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: زيت الملح
• Übersetzer Deutsch - Russisch: выпь
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: água-mãe
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: বকজাতীয় পক্ষী
• Übersetzer Deutsch - Französisch: butor
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: sejenis burung
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Rohrdommel
• Japanisch: にがり
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 간수
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: Bittern
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: một giống vạt
• Übersetzer Deutsch - Tamil: பிட்டேர்ன்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: बगळयासारखा लहान पक्षी
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: balabankuşu
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: tarabuso
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: bąk
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: бугай
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: buhaiul
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: είδος ερωδίου
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: krimpvarkie
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: rördrom
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Bittern

10 BÜCHER, DIE MIT «にがり» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von にがり in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit にがり im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

やせる!美肌になる!「にがり」

やせる、肌がキレイになる、便秘が治る...。今巷で話題の「にがり」健康法料理からテラピーまで、レシピ満載で「にがり」の活用法を徹底伝授!!

関太輔, 2004

健康をつくる天然にがり: 飲んでよし、つけてよし、料理によし、アトピー、花粉症、便秘、ダイエットに効く!

飲んでよし、つけてよし、料理によし、アトピー、花粉症、便秘、ダイエットに効く。

小坂達也, 2003

にがり・黒酢健康BOOK: ここまでわかった!体に効く驚異の健康食

にがり研究会, 2004

決定版!!にがり健康パワー

にがりは、塩を作るときに生まれるもの。その中身は、マグネシウムをはじめ、様々な健康効果をもった80種類以上のミネラルがたっぷりです。摂取方法はシンプルで、1~2滴のに ...

別冊宝島編集部, 2004

「天然にがり」で病気が治る、美しくなる

この1冊で、天然にがりのすべてがわかる。飲む「天然にがり水」、つける「天然にがりローション」のほか、日常生活に手軽にとり入れられるアイデアを多数紹介。

奥田拓道, 2004

驚異の「濃縮天然にがり」パワー: 花粉症、アトピー、喘息、高血圧症、糖尿病、肌荒れ...にも。

「濃縮天然にがり」の病気改善の仕組みを、詳しく分かりやすく紹介。「花粉症が驚くほど軽くなった」「1ヶ月でアトピー性皮膚炎のカサカサ肌がツルツルに」「血糖値が半分 ...

真島真平, 2004

教育はとうふのごとく: 素敵な『にがり』に出会ってください

幼子は豆腐のごとく心も体も傷つきやすい。両親の手のひらの中で手間暇かけてじっくりと支えつつ待ちましょう。教育は引っ張り上げることではありません。

五十嵐正, 2005

健康革命をリードするインドネシア産天然にがり: ここまでわかった《天然ミネラル》の複合効果

天然にがり研究会, 2002

これで解決！　おばあちゃんに聞く生活の知恵: - 31 ページ

にがり C にがりってどんなもの?「にがり」は、海水を濃縮させた液体から塩(塩化ナトリウム)を析出させたあとに残る液体で、その主成分はマグネシウム(苦味のもと)。さらに、カリウムや鉄、マンガン、亜鉛などの豊富な海のミネラルが含まれています。 C にがりで ...

生活向上委員会, 2015

こんな健康法はおやめなさい あなたもうっかり騙されている: あなたもうっかり騙されている

テレビでは人気でも、医学的根拠は不明「にがり」健康法の問題点さて健康法の話に戻りましょう。ダイエットと同じように、健康法もいろいろなものが出ては消えていきました。当初はもてはやされても、効果がなかったり、健康に害があることが、やがて判明したり ...

中原英臣, 2014

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «にがり» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff にがり im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

しょうゆ・みそ味の豆腐開発 中田食品 帯広

豆腐は豆乳に「にがり」（塩化マグネシウム）を入れて固めるが、塩分の入った調味液などを入れると反応が妨げられ、固まらなくなる。このため、これまで ... 調味液やにがりを入れるタイミング、温度などを試行錯誤して、独自の技術を編み出した。技術は現在、 ... «十勝毎日新聞, Sep 15»

人気AV男優のしみけん氏が業界の裏話を披露。「撮影現場に欠かせない …

ちなみに「ADさんがたまたま2種類のボディソープを使っていて、『にがり』が入っていたほうがよく落ちた」ことが発見のきっかけだったという。 しみけん「これは本に書けなかったけど、初の潮吹き撮影で先輩男優さんが爆竹で巻きつけられたんです。僕は『潮を吹 ... «日刊SPA！, Jul 15»

話題のココナッツオイル配合、熱中症対策もサポートする「塩あめ」5月 …

同商品は、中性脂肪がつきにくい中鎖脂肪酸を多く含む「エキストラバージンココナッツオイル」を配合した塩あめで、汗に近いイオン比率(※1)を再現しているため、熱中症対策をサポート。にがりを含む「天塩(あましお)」(※2)を使用している。 爽やかな酸味の「 ... «GourmetBiz, Mai 15»

鳴門市 製塩で磨かれたイオン交換膜技術

そうした荒波を乗り越えて現在まで塩業を続けている会社が鳴門塩業、にがりから採れる硫酸マグネシウム（現在は化学合成で生産）の生産でシェアトップとなった徳島最古の会社が馬居化成工業である。どちらもまじめな優良企業だが、残念ながら上場してい ... «ZAKZAK, Mai 15»

どぶろっくも驚き！ ゼラチンや卵を使わず、にがりで固めた濃厚な「お …

中でも人気ナンバーワンスイーツの「おとうふプリン」は、ゼラチンや卵ではなくにがりで固めたプリンだ。 「おとうふプリン」を口に運んだ森さんは「これプリンですよね？ いや、ものすっごい濃厚」と驚いた様子であった。 ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成し ... «マイナビニュース, Mai 15»

覚えてますか？懐かしの「一発屋ダイエット」5選 納豆、朝〇〇、中国の…

にがり」は、海水を濃縮したときの塩を除いた残留物で、その主成分は塩化マグネシウム。昔から豆腐を作るときの凝固剤として利用されてきましたが、その「にがり」に含まれるマグネシウムに、糖の吸収を遅らせる、脂肪の吸収をブロックするといったダイエット ... «マイナビニュース, Mär 15»

【最強レシピ】レンチンするだけの「豆乳豆腐」がウマすぎて気絶しそう …

ざっくりいえば、豆乳に「にがり」を入れたものが豆腐だから、まるで豆腐が母なる豆乳に抱かれたかのように優しい味わいになる。そのままだとイマイチな豆腐でも、超一流の豆腐に早変わりするぞ。 IMG_3704. しばらくすると、おかかから絶妙なダシが出てきて、 ... «ロケットニュース24, Feb 15»

京都の湯豆腐 東と西で２系統

戦前まで豆腐の凝固剤はにがりが中心で絹ごしには寒天を用いることもあった。森嘉もにがりを使っていたが敗戦後の物不足で入手しにくくなると、戦時中に中国にいた先代が現地で知ったすまし粉で作る手法を取り入れた。森嘉の豆腐は川端康成の小説「古都」 ... «日本経済新聞, Feb 15»

豆腐の「木綿」と「絹」は、なにが違う？「絹ごしは絹を使わない」

できあがった呉から豆乳を絞(しぼ)り出し、100℃近くまで熱して「にがり」を加えて凝固させる。できあがった豆腐は「絹ごし」と呼ばれるが、絹を使うこともなければ、濾す作業もない。 なめらかな舌触りから「絹」と呼ばれるようになったが、道具や作り方とはまったく ... «livedoor, Nov 14»

かぐれジョイナス横浜店 NEW OPEN!!

10.000円以上ご購入のお客様先着50名様にかぐれオリジナルにがり石けんをプレゼント！ かぐれ ジョイナス横浜店〒220-0005神奈川県横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョナス2F TEL&FAX：[phone] 営業時間：10:00〜21:00 http://www.kagure.jp/. «PR TIMES, Okt 14»