Bedeutung von "トウチー" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON トウチー AUF JAPANISCH

とうちー

トウチー

touti-

WAS BEDEUTET トウチー AUF JAPANISCH

Definition von トウチー im Wörterbuch Japanisch

Touchi 【Bean \u0026 # x8C49;】 "(Chinesisch)" Lebensmittel, die Sojabohnen mit Getreide fermentierten. Die Farbe ist schwarz und salzig, ähnlich wie Hamatomizu. Es wird als Gewürz in der chinesischen Küche verwendet. Douchi.

トウチー【豆豉】 《(中国語)》大豆を粒ごと発酵させた食品。色が黒くて塩からく、浜納豆に似る。中国料理で調味料として用いる。ドウチー。

ÜBERSETZUNG VON トウチー

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10 BÜCHER, DIE MIT «トウチー» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von トウチー in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit トウチー im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

チベットをめぐる中印關係史: 十八世紀中頃から十九世紀中頃まで

例えば喀爾沁の満朱習礼フトクトが奉天を訪れたとき、明らかに叩頭礼を行わなかったが、それだけで彼が独立の君主として扱われたとはなしえない^ )。トウチー氏は第五代ダライニフマの巡錫をもって、清が入関後の安定を確保しえたので、世俗的伝統たる ...

鈴木中正, 1962

おいしくなるコツが身につく！ 料理のきほん: - 141 ページ

軍昇曲 8 強羅柵丑丶ナ NC ヰ d 晃 S 臓糞糊丑オイスターソース X 。醤豆鼓(トウチー)牡蠣(かき)のエキスをベースに丶砂糖な干し貝柱、干しえび、紹興酒、オイスターソー黒大豆を発酵させて作ったもの。独特のどを加えて作られたうまみの強し丶丶ノ一ス。

食のスタジオ, 2014

明治文學雜記

曾てフランスに新聞小説の・黄金時代を現出せしめたのは、「フヰガロ」紙や「マタン」紙等が、トウチー、モウパツサン等の供作を陸禎拙載し始めたのに因ると云はれてゐるが、六の「誼寅新聞」や「國曾」が紅葉露伴の如き新進の大家を擁して華々しく斯界に打つ ...

Hachirō Ebihara, 1935

西力東漸史 - 21 ページ

中川淸次郎, 川崎紫山 歿シタリ、蘭學事始ノ『西善三郞等先ッ「コヅストウチールド」トイ 7 辭ノ書チ和蘭入.ョリ借リ年蘭人ビ 1 トル、マ I リヅ著ノ辭書チ取リ後ゾ學者ノ爲一一其! !譁チ企テシカ、惜哉稿宇-一シテ病イ、』雜^糾ノ盖シ然^ ;チ信ス、其時-一當リ最 ...

中川淸次郎, ‎川崎紫山, 1898

漢詩入門 - 30 ページ

風少シノ& 笫六聿檩題、熟宇、轉句、^阀杜宇^ 0 #ソノカミサビシキ^トウチー^きハビコ^ナカゲテナス成一ギ^ぎ"陰カゲ,ナス^ ^樊タラタ花開花か咲ィ冷雨 0 お碁聲レイゥキャィ春怨雨^チウ?傷レづ I ハルライタ.碧樹"ゴチ打ッ 0 花|ト&クヮエレゥ, ,キ 1 烟濃,ノャ ...

松崎覚本, 1940

滿鐡調查報告 - 第 2 部、第 9 巻 - 10 ページ

黑龙江省档案馆. 63 テフハヨな一タゃ 10 I トウチー一チゃ 0 I トウ V ラプダラ V ナルマクチ 1 スぺ 8 トルコ 8 ル 4 ラプヅァ V ? ―ルラプダランゥスチタリナルマクチウスチタリ- .ゥスチタリ ...

黑龙江省档案馆, 2005

黒澤明の食卓 - 105 ページ

後年、豚バラ肉をスペアリブ用のその当時はトウチー(豆豉)など一般の手には入らなかったので、代用に入りメニューで、『天国と地獄』の頃、よく折に入れてぶら下げて帰ってきた。おっまみにもごはんにもとても合う一品。横浜元町の中華料理店のお気にえ、 ...

黒澤和子, 2001

新潮国語辞典: 現代語・古語 - 1467 ページ

トウチー同地】らおな-し上埤- 0 一齣を受けて》その上碑"ゥチ I 同鐘】一一つの- ^ 8 について、どちらをとつても結譲はおなじになる閣^ - 3^,にゥ'一動地 10 ;大地をふるい動かすこと. ' 0 ; !せ間を非常に驚かすこと。「驚天—」"ゥぢさ【唁ー 1 * 1 苣 1 . . 'ゥ-フダンゾゥ ...

山田俊雄, 1995

おいしい煮物ひとり分: きちんと食べるとからだが喜ぶ

同じ素材で違う味付けを楽しんだり、リメイクして別の料理にアレンジしたり。とっておきの煮物のレシピ109。レンジで作るメニューも掲載。食材の基本の切り方から、即席だし ...

植木もも子, 2010

新潮現代国語辞典 - 1502 ページ

4 ^あきらめる^断念おも? ,倉 9 'ぎしダンチィごわごわガンドクがえし 7 ガ! ' I トウチーぞゥチンこわめし- &ゎィケン強 16 ^ ? ? -ンパンせびる,ねだる,ゆ【 111 】彗星? 7 I 】彩あ中,ぁャなす心瞀" ; ;ゥ! 0 チ- ,ル〔ネ】,えてして得手勝手えてか,て^お-み 陶淘淫淫淫淫淫 ...

山田俊雄, 1985

3 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «トウチー» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff トウチー im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

中国で納豆ブーム ラーメンと同価格、プチぜいたく品

中国では「豆豉（トウチー）」と呼ばれる豆の発酵食品はあるが、粘って糸を引く納豆を食べる習慣はなかった。納豆は日本食レストランか日本食品を扱う商店にしかなかったが、最近は都市部の大型スーパーで冷凍されたパック入り納豆が売られており、価格は ... «朝日新聞, Okt 15»

6/16オープンの想吃担担面 栄店限定メニュー生姜担担麺

ほか、麻婆豆腐にもよく使用される調味料、豆鼓（トウチー）を使用したコクがあるから揚げも栄店でしか食べられない限定商品。食後のデザートは想吃担担面おなじみの杏仁豆腐で、さっぱりと。駅近で営業時間も長いので仕事帰りにも立ち寄りやすそうだ（東海 ... «ウオーカープラス, Jun 15»

【ディズニー・イースター】限定ブッフェなら「クリパレ」より「シャーウッド …

ポークと筍のサラダ トウチーソース トウチーは、大豆を発酵させた、中華料理の調味料。中華風の豚しゃぶサラダ、といったイメージです。 タケノコのみずみずしい食感、紫キャベツのパリパリ感、水菜のシャキシャキ感と、歯ごたえも楽しめるメニュー。 □ローズ ... «日刊アメーバニュース, Apr 15»