Liegen
Ukka (鱁 鮧, Junka) ist der gesalzene Fisch von Ayu. Als Typen gibt es Eierstock Babys, Bitterkeit, um mit inneren Organen zu machen, weiße Hoden von Hoden, Schneiden mit Körper. Es ist ein Spezialprodukt der Gegend, in der Süßfische gefangen werden, wie zum Beispiel der Nagara River in der Präfektur Gifu, der Tamagawa River in der Präfektur Kumamoto, der Takatsu River in der Präfektur Shimane, Ono River in der Präfektur Oita usw. sind bekannt. Auch in den bergigen Gebieten wie Nakatsugawa-shi, Gifu-Präfektur, gab es eine Sache namens "Tsugumi Uruka" mit den inneren Organen des Vogels Kopf. ...