Bedeutung von "やき‐みょうばん" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON やき‐みょうばん AUF JAPANISCH

やき	‐	みょうばん
yaki		myouban

WAS BEDEUTET やき‐みょうばん AUF JAPANISCH

Definition von やき‐みょうばん im Wörterbuch Japanisch

Yaki Alaun 【Gebackenes (Alaun) Alaun】 Beheizter Kalilauge, dehydriert, um es wasserfrei zu machen. Es ist ein weißes Pulver, in Wasser löslich, konvergierend und verdünnend (Shampoo) \u0026 Thinsp; Verwendet für Pharmazeutika und Lebensmittelverarbeitung. Chemische Formel KAl (SO \u0026 sub4;) \u0026 sub2; Alaun \u0026 Thinsp; (Beutel) \u0026 Thinsp;

やき‐みょうばん【焼（き）明礬】 カリ明礬を熱し、脱水して無水物としたもの。白色の粉末で、水に溶け、収斂 (しゅうれん) 作用がある。医薬品や食品加工に用いる。化学式KAl（SO4）2　枯礬 (こばん) 。

ÜBERSETZUNG VON やき‐みょうばん

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Die Übersetzungen von やき‐みょうばん auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «やき‐みょうばん» in Japanisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 被烧的明矾
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: alumbre quemado
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Burnt alum
• Übersetzer Deutsch - Hindi: जले हुए फिटकिरी
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: الشب المحرقة
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Утомленные квасцы
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: alum Burnt
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: বেকড ফটকিরি
• Übersetzer Deutsch - Französisch: alun calciné
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: Yakitori
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Burnt Alaun
• Japanisch: やき‐みょうばん
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 야키 명반
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: baked alum
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: phèn Burnt
• Übersetzer Deutsch - Tamil: வேகவைத்த படிகாரம்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: भाजलेले तुरटी
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Fırında şap
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: allume bruciato
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: spalony ałunu
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: Стомлені галун
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: alaun Burnt
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: Burnt στυπτηρία
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: verbrande aluin
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: bränd alun
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Burnt alum

10 BÜCHER, DIE MIT «やき‐みょうばん» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von やき‐みょうばん in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit やき‐みょうばん im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

暮らしの知恵 365日・秋の篇: 生活を豊かに彩る活きた歳時記

そんな時には少量のみょうばんを使ってみるとよいでしょう。野菜などのアク抜きに使うみょうばんは、一般には「カリみょうばん」をさしています。結晶水をとばした焼きみょうばんはスーパーにもあります。みょうばんを入れて食品を煮ると、食品の組織をひきしめて、 ...

西川勢津子, 1990

暮らしの知恵 365日・夏の篇: プロに学ぶホーム・キーピングの秘訣

離離一〇零の野夫切り花・花を活ける時根元にアルコールをつける、塩でもむ、みょうばんでもむ、酢をつけるなどの水揚げ法がありますが、これらは化学的な刺激により花がびっくりして水を吸うためです。.花びんが深 ... 大の焼きみょうばんも有効です。燦、「"七) ...

西川勢津子, 1983

ゆでる

豚の角煮の豚肉は、おからと一緒にゆでると豚肉の臭みと余分な脂分が抜ける・焼き明礬(やきみょうばん)......剥き栗や薩摩芋は、0.2~0.3%くらいの焼き明礬を溶かした中でゆでると、色美しく仕上がる・小麦粉......白い野菜(カリフラワーなど)が、ゆでているうちに ...

All About 編集部, ‎大石寿子, 2013

ごはんの力が子どもを救う - 77 ページ

なすのごまみそ漬け材料○なす 4 個○焼きみょうばん小さじ 1 ○白ごま大さじ 15 ○みそ 50g ○みりん大さじ 2 ○三温糖大さじ 1 ○塩小さじ 1 作り方○ボウルにたっぷりの水と焼きみようばんを入れ、その中になすをまるごと 1 時間ほど浸してアクを抜く。

幕内秀夫, 2010

元気がでる韓国ごはん - 74 ページ

2 ボウルに栗を入れて熱湯を注ぎ、冷めたら殻と渋皮をむき、あれば焼きみょうばん少々をとかした水に30分つける。なつめ、レーズンはさっと洗う。 3 炊飯器にもち米と水280mlを入れ、Aを加える。全体をまぜて表面を平らにし、栗、なつめ、レーズン、くるみ、松 ...

夏梅美智子, 2012

海の恵みレシピ集: こしき海洋深層水を使って - 77 ページ

2 ぉの食塩水に焼きみょうばん大 1 をいれ、その中に梅を入れて 1 昼夜あく抜きをする。厂^ ^ワンポイントメモ《こしき海洋深層水 1100 に含まれる、マグネシウムと銅鍋の銅で緑色がさえ、さわやかな煮梅となる。 601 を保つことで煮くずれを防ぐことができる。

鹿児島海洋深層水協議会, 2007

投資＆商売がうまくいくセット！: - 35 ページ

これを磨いて回ったのは、主に越中(富山県)や加賀(石川県南部)から農閑期の出稼ぎに来た人たちだった。ほおとむしろに磨板を置いて鏡を載せ、まず最初に朴木炭でよく磨く。その後、焼きみょうばんと瓜の粉を混ぜたものでもう一度磨き、さらに水銀、梅酢を ...

ISM Publishing Lab., 2015

時代を変えた江戸起業家の　商売大事典: - 17 ページ

その後、焼きみょうばんと畔の粉を混ぜたものでもう一度磨き、さらに水銀、梅酢を混ぜて塗り付け、再度朴の葉を束ねたもので磨く。最後は美濃紙でていねいにふいていくというなかなか手間のかかる仕事なのだ。鏡磨ぎが来ると、どの家でもはかどり具合が気 ...

ISM Publishing Lab, 2013

Nihon ryōri jiten - 134 ページ

さつまいもの甘煮【加】【野】【煮】【秋】さつまいもを長さ 4 センチ,厚さ 1 センチの拍子木に切って水につけてあくを抜くために焼きみょうばん( 5 カップの水に小さじ 1 杯)を入れて 2 時間つけてから水気を切ってよくふきとります。なべにつけ水よりも,もっと薄いやき ...

Fumiko Ōtaki, 1968

関西料理: 家庭でもてなす会席料理ニ六七品 - 76 ページ

適宜八方だし(だし汁 1C 、味離大起際、薄日醤油大起隊) :適宜小加子: 4 個焼きみょうばん...適宜塩...適宜加子の煮汁(だし汁 1C 、味離小批起 1 、砂糖大起 1 強、薄口響油大批起 1 、塩、化学調味料少々)木の芽...適宜作り方響 G 大根は 7 園くらいの長さに ...

後藤金吉, 1982