Pickles
Pickle ist eine Möglichkeit, Lebensmittel mit Essig und Salzwasser zu entsorgen. Die üblichen Zutaten sind Gurke, Zwiebel, Tomate und mehr. Pickles werden für Beilagen gemacht, zusammen mit den Hauptnahrungsmitteln gegessen. Acar hat ein beliebtes Gewürz in Südasien, Südostasien und anderen Gebieten.