Bedeutung von "초고추장" im Wörterbuch Koreanisch

AUSSPRACHE VON 초고추장 AUF KOREANISCH

초	고	추	장
cho	go	chu	jang

WAS BEDEUTET 초고추장 AUF KOREANISCH

Gochujang

Kochujang ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das durch das Mischen von klebrigem Reis und Meju mit rotem Pfefferpulver als Hauptbestandteil hergestellt wird. Es ist eines der repräsentativen traditionellen Gewürze Koreas mit Miso und Sojasoße. Die Verwendung von Kochujang in der koreanischen Küche ist so vielfältig. Wenn getränkt, Rettich, Glockenblume, Pflaume, etc. eingegeben werden, um Essiggurken zu machen. Kochujang ist berühmt für Jeonbuk Do Sunchang, der neben dem Seomjin ist. Darüber hinaus gibt es eine lokale gochujang in Wonju-si stoppen Gartenbereich.

Definition von 초고추장 im Wörterbuch Koreanisch

Wenn Sie nicht mögen, zähe Gochujang, versuchen Sie, süße und saure Paprikapaste zu machen.

ÜBERSETZUNG VON 초고추장

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10 BÜCHER, DIE MIT «초고추장» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 초고추장 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 초고추장 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 36페이지

참 쉽고, 맛있고, 건강한 배명자. 돌나물은 익히면 잎이 흐물흐물해지면서 식감이 없어져 생것으로 요리해야 합니다. 간에 좋다고 알려진 돌나물을 설탕과 1:1의 비율로 담아 청을 만들어 요리할 때 설탕 대신 쓰면 좋습니다. H o w t o 1 초고추장 재료를 ...

배명자, 2013

문성실의 요즘 요리. 2: - 284페이지

이 비빔국수는 초고추장에 사과를 갈아 넣어 산뜻한 맛이 나요. 2인분(소스는 4인분 정도) 요리 시간 30분 주재료 쫄면 적당량 채소(콩나물, 양배추, 오이, 당근) 적당량 삶은 달걀 2개 통깨 적당량 참기름 취향껏 사과 초고추장 소스 재료 사과즙 3 설탕 2 ...

문성실, 2013

취중담화 2 (완결)

그 리고 젓가락을 들어 발간 초고추장에 싱싱한 전복한 점을 찍었다. “아!” 초고추장이 너무많이 묻은경향이 없지않아 있었다. 그러나 센스 는 없지만 그래도 나름대로 노력을 하는 성민을 가상히 여긴 미호는 순순히 입을 벌렸다. 성민은 그 안에 전복을 ...

최은경, 2013

Two Face Love

수연은 초고추장을 그릇에 담고 와사비를 조금 덜어 서 곱게 풀었다. 그녀의 행동을 지켜보던 진우가 물었다. "지금 뭐 하는 거예요?" "회 먹으려고 와사비 푸는데요." "와사비를 왜 초고추장에 풀어요? 간장에 풀어야지." "저는 초고추장에 풀어 먹어요.

새벽별, 2008

숲과 들을 접시에 담다 - 약이 되는 잡초음식: 귀농총서 25

초고추장을 만들어서 버무리기도 한다. 하지만 초고추장의 신맛이 강하면제 맛이 떨어질 수 있으니주의한다. 쇠비름의 독특한 맛, 즉 시원하고 쌉쌀한맛을 제대로 즐기려면양념을 삼삼하게 한다. 초고추장에 쇠비름을 무치면 돌나물과 비슷하다.

변현단, 2014

[세트] 취중담화 (전2권/완결)

그 리고 젓가락을 들어 발간 초고추장에 싱싱한 전복한 점을 찍었다. “아!” 초고추장이 너무많이 묻은경향이 없지않아 있었다. 그러나 센스 는 없지만 그래도 나름대로 노력을 하는 성민을 가상히 여긴 미호는 순순히 입을 벌렸다. 성민은 그 안에 전복을 ...

최은경, 2013

영숙씨의 친절한 나물 밥상

<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...

안영숙, 2014

라스베이거스 요리사 아키라 백

그래서 이번에는 한국 광어회와 캐비어에 멕시코 고 추인 할리피뇨와 초고추장을 살짝 얹은 요리를 선보이 기로 고심한 끝에 음식보다는 소스인 고추장을 알리자는 생 각이 들었다. 고추장은 한국을 대표하는 소스이지만 외국에선 잘 알려져 있지 않다.

아키라 백, ‎최상태, 2010

맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 129페이지

간단하게 강원도식·경상도식·제주도식으로 나눌 수 있다. 어부들의 간편식이었던 물회는 바다의 신선함을 한 그릇에 담은 특별한 음식이다. 포항식 물회 는 도다리와 광어를 많이 사용한다. 초고추장에 회를 비벼 먹다 찬물을 부어 물회를 만들어 먹 는 ...

정보상, ‎이동미, ‎윤규식, 2010

며느리에게주는요리책 - 124페이지

준비 시금치 , 초고추장 , 파 . 깨소 금 만들 2 l 시금치 를 다듬어서 물 에 씻 은 후 물 2 컵 에 소금 1 큰술 비율 로 물 을 끓여 시금치 를 데쳐 내어 찬물 에 헹구어 소 쿠 리에 건져 놓는다 . 시금치 데칠 때 엔 씻어 놓은 시금치 를 끓는 물 에 넣으면 서 불 을 ...

장선용, 1996

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «초고추장» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 초고추장 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

노량진시장 횟집 90%가 쓰는 초고추장

임옥호 진조미식품 회장이 초고추장 생산방식에 대해 설명하고 있다. ... 임 회장이 1986년 세운 진조미식품은 초고추장 시장을 개척하며, 지난해 110억원의 매출을 ... «한국경제, Okt 15»

전어와 화이트 와인

뼈째 썬 전어회를 막장이나 초고추장에 푹 찍어 먹는 것을 좋아한다면 독일산 리슬링(Riesling)을 곁들여보자. 독일산 리슬링은 무게감과 단맛에 따라 여러 종류가 ... «주간동아, Aug 15»

'냉장고를 부탁해' 김영호 초고추장, '명예의 전당' 올랐다

트깋 2003년 6월까지 유통기한인 초고추장 또한 발견돼 MC들을 놀라게 했다. 이는 강균성, 김기방과 함께 명예의 전당에 올랐다. 참기름 또한 냉장고 속에 있었다. «스포츠Q, Aug 15»

[어제 뭐 봤어?] '집밥 백선생', 손질부터 튀김까지…오징어의 재발견이 …

이번 회에서는 오징어를 주재료로 선택해 오징어의 재발견을 이끌어냈다. 먼저, 오징어 손질과 오징어 데치기, 초고추장을 이용한 오징어무침을 선보였다. 제자들은 ... «텐아시아, Jul 15»

"만능양념이 대세" 파인애플 초고추장 만드는 법

어떤 재료와 만나도 환상적인 맛을 내는 놀라운 잠재력을 가진 '파인애플 초고추장'. 바로 이 만능양념장 하나면 올여름 요리 걱정은 끝! 우리의 입을 즐겁게 해줄 매콤, ... «위키트리, Jul 15»

제조기록 안남기고 초고추장 생산·판매 업체 적발

【부산=뉴시스】하경민 기자 = 부산 영도경찰서는 26일 원료수불부, 생산일지 등을 기록하지 않은 채 초고추장을 제조·판매한 식품제조업체 대표 이모(56)씨를 식품 ... «중앙일보, Jun 15»

멍게의 효능, 저칼로리로 다이어트에 그만... 초고추장에 찍어먹어야 제맛

흔히 날로 초고추장에 찍어서 먹는 멍게는 글리코겐의 함량(약 11.6%)이 다른 동물에 비해 많은 편이다. 수온이 높은 여름철에 맛이 가장 좋은데 이것은 여름철에 는 ... «중앙일보, Mai 15»

대상 청정원, 현미 태양초고추장 출시

청정원순창 100% 현미 태양초고추장.(사진제공=대상). 해당제품은 순창고추장 전체 매출의 60% 이상을 차지하는 주력 품목으로 매운맛 강도에 따라 '불타는 매운', ... «뉴스토마토, Mai 15»

2TV 저녁 생생정보, '동태찌개-불고기-두릅초고추장무침' 레시피는?

5월7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보-저녁을 부탁해' 에서는 동태찌개, 불고기, 두릅 초고추장 무침 레시피가 공개된다. 4인기준으로 동태찌개 준비재료는 숙주나물 1 ... «월드투데이, Mai 15»

'생활의달인' 부산 회백반의 달인, 쫄깃한 회+초고추장 비법 공개

생활의달인' 부산 회백반의 달인, 쫄깃한 회+초고추장 비법 공개[스포츠투데이] ... 년 내공의 회백반 달인이 출연해 쫀득한 회와 남다른 초고추장의 비결을 털어놨다. «스포츠투데이, Mai 15»