WAS BEDEUTET 전라도짠지 AUF KOREANISCH
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Definition von 전라도짠지 im Wörterbuch Koreanisch
Cholla-Sardinen wurden durch Hinzufügen von rotem Pfefferpulver, Sardellensauce, frischer Sauce, Oktopusgarnele, Knoblauch usw. zu einem würzigen Reistörtchen und dann zu sautiertem Sauerkraut in einer klebrigen Reisbreisoße gegeben. 전라도짠지 찹쌀죽에 고춧가루, 멸치젓, 조기젓, 낙지썬 것, 마늘 등을 넣어 양념을 만든후 절인 배추를 찹쌀죽 양념에 적셔서 항아리에 담아 익힌 김치
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10 BÜCHER, DIE MIT «전라도짠지» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
전라도짠지 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
전라도짠지 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
네이버 정복자의 영화 평론: 참, 붕, 어: <작가별 취업 면접>, <영화 리뷰>로 인터넷에 명성을 떨친 ...
짠지장군과 조선의미래는? “폐하~ 이짠지 장군을 하옥하소서!!” 이짠지 장군을 다시 하옥하란 목소리가커지기 시작했다. “이렇게 되고 말았는가. ... 편지를 그리하여, 기무치니라가 이끄는 유산균들이 전라시장 까지 들이닥칠 것이다. 가장 먼저 이짠지.
11 각둑 이 2HH 骨 침 이 ( 추 ; K ) 235 배채 김치 207 석박지 262 ts - 김처 < 보쌈 김치 ) 240 젓국지 323 짠지 308 채 김치 555 여성 (女性) . 방 신영 , 9, 5 [ 느 35 , 평안 경기 전라 3 도 대표 김장 소개 판 , 1930, 11 서울 솜씨 로 는 ( 배추 통김치 )趙 환 ...
屋 깍두기 , 배추 고겅 이 김치 , 보 哲 김치 . 냐뱍 김치 , 오이지 . 호박 게 국지 , 깻잎 김처 , 쪽파 젓 김치 , 콩냐 營 짠지 , 파 짠지 . 고춧잎 김치 , 호뱍 김치 . 가지 김치 , 박김치 , 시금치 김치 전라도 총각 김치 . 검 優 김치 . 동치미 , 나주 동치미 , 유자 동치미 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 229페이지
여기서 소개 된 두 가지 김치 는 일종 의 향토 별미 (別味) 김치 에 해당 된다고 볼 수 있으며 죽순 해 는 전라도 노령 산맥 이남 의 죽순 짠지 이며 산 갓김치 는 함경도 회양 지역 의 향토 김치 로 되어 있다 . 흥미 있는 것은 지금 은 산 갓김치 가 함경도 에는 ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 140페이지
전라도 는 참대 가 많이 나는 고장 이다 . ... 奉< 전라 도읍지 y 토산 진궁 참 전라도 인민 들은 자기 고장 에서 망 이 생산 되는 참대 의 순 과 열매 , 좁액 을 가지고 여러 가지 음식 을 만드는 ... 전 라도 에서는 동치미 , 짠지 같은 것을 4 지 y 라고 하였다 .
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일산사람들의삶과문화: 역사민족조사보고 - 60페이지
해방 후 타 지역 의 사람들 이 이곳 에 많이 유입 되면서 이러한 전통 은 변화 한다 . f 전라도 를 중심 으로 한 남부 지역 사람들 이 이곳 에 이주해 오면서 김장 ... 김장 김치 로 는 배추 김치 가 으뜸 이고 , 동치미 ' 알타리 총각 김치 ' 깍 X 기 ' 짠지 가 대표 .
경기도 (Korea), 한국선사문화연구소, 1992
경북 에서는 겨울 동안 먹는 김치 를 지나 짠지 , 김장 이라고 하 고 여름 김치 는 그대로 김치 라고 부른다 . ... 골곰 짠지 는 무를 골패 모양 으 로 썰어 소금 에 절인 다음 건조 해 달인 소금물 과 조청 등 으로 버 경상도 와 전라도 모두 김치 에 다양한 젓갈 ...
전라도에서 전주비빔밥이 유명하다면 경상도는 진주비빔밥이지. 오색 나물과 고명을 화려하게 얹어서 ... 이외에도 건진국수나 골곰짠지, 동래의 파전, 썰거나 납작하게 썰어서 채 콩 보기만 가루 배춧국, 대구탕 같은 것들이 있지.” 은솔은 이를 악물었다.
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조선 고고 연구: 1988-1989 - 33페이지
감은 남조 더운 지대 이서 생산 되 · 는메 그쭝 에 서도 전라도 에서 많이 셍산 된다 . 따라서 전라도 는 륵 멀히 감뻑 이 발전 하였다고 인접 된다 . 시후 감떡 은 시루 ... 일 밥적 으로 절라도 에서는 동치미 나 짠지 같은 것울 릉 덛어 지 라고 한다 . 전 하드 의 ...
서국태, 박진욱, 사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소, 1987
그러나 지금도 南道地方 특히 , 전라도 지방 에서는 옛 고려 시대 의 명칭 을 따서 보통 의 김치 를 두고 지 (浪) 라 하고 있다 . 그리고 무우 나 배추 따위 를 양념 하지 않고 통으로 소금 에 절여서 묵혀 두고 먹는 김치 를 r 짠지 J 라고도 하는데 황해도 .
