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Definition von 모시잎송편 im Wörterbuch Koreanisch
Moosige Blätter Moosige Blätter sind aus gepulvertem Moosblatt und Reis, genannt Reis, gefolgt von Reisfeldern, gefolgt von Bohnenmarmelade, östlicher Zunge und zerfasertem Reis. In der Provinz Gyeongnam wird Sesamöl auf gedünsteten Reiskuchen, eingewickelt in Persimonenblätter, Sojabohnenpaste, Sojabohnen, Kastanien und Jujube als Kuh aufgetragen. Es ist auch bekannt als nobi-songpyeon in Jeollanam-do und moshi-songpyeon in Kyongnam Songpyeon mit moosigen Blättern ist ein köstlicher Reiskuchen, der hauptsächlich in der südlichen Provinz gegessen wird, besonders in Jeolla-do, wo Moose viel angebaut werden. In den alten Zeiten gab es eine Tradition, die Nudeln zu ermutigen, die Nudeln zu den Nudeln zu füttern, indem man die Nudeln mit der Anzahl der Nudeln fütterte. 모시잎송편 삶은 모시잎과 불린 쌀을 가루로 만들어 익반죽한 다음 팥고물, 동부고물, 깨고물 등을 넣고 송편을 빚어 찐 떡이다. 경남에서는 쪄낸 떡에 참기름을 바르고 감잎에 싸며 콩고물, 양대콩, 밤, 대추를 소로 이용하기도 한다. 전남에서는 노비송편, 경남에서는 모시송편이라고도 한다.모시잎이 들어간 송편은 쫄깃한 맛과 오래 두어도 쉽게 굳지 않는 장점이 있으며 모시가 많이 재배되는 남부 지방, 특히 전라도에서 주로 먹는 별미떡이다. 옛날에는 2월 초하루 중화절식을 노비일(奴婢日, 머슴날)이라 하여 노비들에게 노비송편을 나이 수대로 먹여 머슴들을 위로하고 격려하는 풍습이 있었다.
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Synonyme und Antonyme von 모시잎송편 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
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Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe 모시잎송편 auf Koreanisch
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2 BÜCHER, DIE MIT «모시잎송편» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von 모시잎송편 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 모시잎송편 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
이번엔! 남해안 PART1 광주 근교권 여행: ENJOY 국내여행 시리즈
만나 떡집 법성항 주변에 모싯잎 송편을 만드는 집들이 눈에 띈다. 그중에서 가장 우리네 입맛에 맞도록 이름 난 곳이 만나 떡집이다. 콩 고물이 들어간 모싯잎 송편이 기본이다. 한번 먹어본 이들은 모싯잎 개 떡에 후한 점수를 준다. 택배 주문도 가능 ...
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2
향토 음식 산업 의 육성 방안 - 65페이지
... 해파리 회 , 미나리 셈 , | 맛 을 지님 도 | 우엉 김치 , 상어 구이 , 통영 돔낌 , 모 싯잎 송편 , | - 남해 와 동해 로부터 해산물 이 풍부 , 농 안동 식혜 산물 도 풍부 전복죽 , 옥돔 죽 , 돼지 새끼 죽 , 초기 죽 ( 표고 - - - 부지런 하고 소박한 제주도 사람 성품 처 제 ...
이동필, 2007
REFERENZ
« EDUCALINGO. 모시잎송편 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/mosiipsongpyeon>, Mai 2024 ».