Bedeutung von "маринование" im Wörterbuch Russisch

AUSSPRACHE VON МАРИНОВАНИЕ AUF RUSSISCH

маринование  [marinovaniye]

WAS BEDEUTET МАРИНОВАНИЕ AUF RUSSISCH

Marinieren

Маринование

Marinieren ist eine Methode zur Konservierung von Nahrungsmitteln, die auf der Einwirkung von Säure beruht, die bei bestimmten Konzentrationen die lebenswichtige Aktivität vieler Mikroorganismen unterdrückt. Englisch: eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUri ... Mit Pflanzenölen mariniert wird ebenfalls verwendet.

Маринование — способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях подавляет жизнедеятельность многих микроорганизмов. Способ консервирования пищевых продуктов с применением сахара в составе заливки — маринада. Применяется также маринование с применением растительных масел.

Definition von маринование im Wörterbuch Russisch

MARINING vgl. siehe marinieren.

МАРИНОВАНИЕ ср. см. мариновать.

ÜBERSETZUNG VON МАРИНОВАНИЕ

Erfahre, wie die Übersetzung von маринование auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Russisch lautet.

Die Übersetzungen von маринование auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «маринование» in Russisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 酸洗
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: decapado
• Übersetzer Deutsch - Englisch: pickling
• Übersetzer Deutsch - Hindi: नमकीन बनाना
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: تخليل
• Russisch: маринование
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: decapagem
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: pickling
• Übersetzer Deutsch - Französisch: décapage
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: penjerukan
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Beizen
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 酸洗い
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 산세
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: pickling
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: sự ngâm trong muối
• Übersetzer Deutsch - Tamil: ஊறுகாய்களிலும்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: Marinating
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: asitle temizleme
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: decapaggio
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: marynowanie
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: маринування
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: decapare
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: πάστωμα
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: beit
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: betning
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: beising

10 BÜCHER, DIE MIT «МАРИНОВАНИЕ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von маринование in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit маринование im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Подарок молодым хозяйкам

Эта книга открывает новую серию книг «Кулинария. Классические издания», в которую войдут известные и малоизвестные, но значимые ...

Е. Молоховец, 2014

Сад и огород круглый год: - Страница 366

При таком способе засола огурцы будут готовы уже через несколько часов. Маринование. Способ довольно прост. На 2 л воды положите 2 ст. ложки (с горкой) соли, 6 ст. ложек сахарного песка, 15–20 лавровых листиков и 30–40 ...

Валягина Е Т, ‎Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина, 2012

Ваш домашний урожайник. Умный виноградник для начинающих:

Маринование. винограда. Для маринования нужновыбиратьстоловыесорта винограда, у которых крупныемясистыеягодысплотнойкожицей, Крометого, предпочтение следует отдавать сортам с окрашенной ягодой, такие ягоды ...

Екатерина Васильевна Животовская, 2013

Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных ...

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, ...

Агафья Тихоновна Звонарева, 2012

Заготовка грибов - Страница 40

МАРИНОВАННЕ ГРИБОВ Маринование представляет собой отваривание грибов с применением, помимо соли, специй, уксусной кислпты (эссенции), предохраняющей грибы от порчи и гниения. Из губчатых грибов хороши для ...

И.А. Лагутин, 2013

Trudy: Schriften des Zentralen Forschungs-instituts der ...

Маринование является одним из способов консервирования, при котором уксусной кислотой соответствующей концентрации продукт предохраняется от порчи микроорганизмами. Для маринования грибов можно употреблять ...

Центральный научно-исследовательский институт химий пищевых средств (Совиет Унион), ‎Центральный научно-исследовательский институт химий пищевых средств (Совиет Унион), 1931

Марий мутер: - Том 4 - Страница 22

«Ямде лий». Мариновать больше подходят боровики и маслята. // Мариноватлен шындаш замариновать что-л. Олмам мариноватлен шындаш замариновать яблоки. , МАРИНОВАТЛЫМАШ суш. от марн- новатлаш маринование.

Александра А. Абрамова, ‎Иван Степанович Галкин, ‎Марийский научно-исследовательский институт языка, литературы и истории им. В.М. Васильева, 1998

Полная энциклопедия домашнего консервирования: живые ...

Маринование. и. Квашение. (моченые). фруктов. и. ягод. |\/|аринады для фруктов и ягод готовят так же, как и для овощей, используя при этом уксусную кислоту. Для придания аромата и вкуса в маринад согласно рецептам ...

Е. А. Крылова, 2009

Промышловая ихтиология и обработка рыбы - Страница 218

МАРИНОВАНИЕ РЫБЫ Маринованием называют способ консервирования рыбы поваренной солью и уксусной кислотой с применением пряностей и других пищевых веществ. Уксусная кислота оказывает специфическое влияние ...

Майя Леонидовна Вансович, ‎Нина Федоровна Михайлова, ‎Евгений Михайлович Родин, 1974

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства - Том 1 - Страница 337

Овощные маринады. Огурцы. Для маринования следует Срать мелкие огурцы с недоразвитыми семенами и плотной мпнотью. Удалить плодоножки, замочить огурцы в холодной поде (держать около часа) и тщательно вымыть.

Алексей Иванович Ревин, 1959

5 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «МАРИНОВАНИЕ» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff маринование im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Быстрое маринование

Быстрое маринование. Вкусности, которые мы заготавливаем осенью, можно будет попробовать только через пару месяцев. Но не обязательно ждать ... «Друг для друга, Okt 15»

Маринование капусты горячим способом: быстрое …

маринование капусты горячим способом Квашеная или соленая капуста знакома всем. Но это далеко не единственный способ приготовления вкусной ... «Женский клуб, Apr 15»

Дело вкуса. 7 рецептов маринадов для шашлыка, которые …

Маринование длится от 1 часа до суток в зависимости от температуры хранения и нежности мяса для шашлыка. Подходит для любого вида шашлыка ... «АиФ-Оренбург, Mai 14»

Маринованные вёшенки — словно грузди!

Маринование вёшенок – совершенно не хлопотный, а быстрый процесс. Готовую закуску можно дегустировать буквально через сутки после их ... «http://www.komikz.ru/, Feb 13»

Маринование грибов

Л. Холоднова из Екатеринбурга просит рассказать о технологии маринования грибов. Действительно, на грибы в наших лесах нынче урожай. И потому ... «Пенсионер, Aug 11»