Bedeutung von "鳖菜" im Wörterbuch Chinesisch

AUSSPRACHE VON 鳖菜 AUF CHINESISCH

鳖	菜
biē	cài

WAS BEDEUTET 鳖菜 AUF CHINESISCH

Definition von 鳖菜 im Wörterbuch Chinesisch

Eupolphaga Alias.

鳖菜 蕨菜的别名。

ÜBERSETZUNG VON 鳖菜

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Die Übersetzungen von 鳖菜 auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «鳖菜» in Chinesisch ist.

• Chinesisch: 鳖菜
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: plato de tortuga
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Turtle dish
• Übersetzer Deutsch - Hindi: कछुए पकवान
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: طبق سلحفاة
• Übersetzer Deutsch - Russisch: черепаха блюдо
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: Turtle prato
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: কচ্ছপ খাদ্য
• Übersetzer Deutsch - Französisch: plat de tortue
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: makanan penyu
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Turtle Gericht
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: タートル皿
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 거북이 요리
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: Turtle pangan
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: rùa món ăn
• Übersetzer Deutsch - Tamil: ஆமை உணவு
• Übersetzer Deutsch - Marathi: कबुतराच्या जातीचा एक पक्षी अन्न
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Kaplumbağa gıda
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: piatto Turtle
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: danie Turtle
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: черепаха блюдо
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: fel de mâncare Turtle
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: χελώνα πιάτο
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: skilpad gereg
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: sköldpadda skålen
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Turtle fatet

10 BÜCHER, DIE MIT «鳖菜» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 鳖菜 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 鳖菜 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

臺中縣志: 卷3. 政事志 - 第 487 页

张勝彦 -487 * &一项光儿朽休兰刚之蔡政管理我团古诗太曹置有癸苯卜力汞、简菜局、菜圃肺等碱稗。元朝分太鳖、御柒雨院。清代则置柬西御柒房雨所。以此可知,古来本行鳖、菜分类之制,清朝显将中西菜分别管理。日政府甘於民团十四年(一九二五年) ...

张勝彦, 1989

毛詩正義 - 第 1 卷 - 第 66 页

孔穎達, 鄭玄, 李學勤 矣。」得』七字爲一句,「采』講爲『菜』,并改其讀,失之至采繁』,是正義本作「采』,讀以『采者得其所欲「菜』,山井鼎云屬上讀。考正義標起止云「言我「菜」。阮校:「案「菜』字非也。考文古本亦作 0 「采」,閩本、明監本、毛本同,小字本、相臺本作 ...

孔穎達, ‎鄭玄, ‎李學勤, 2001

新派美味徽菜:

清炖马蹄鳖 017 原料:甲鱼,净马蹄鳖,绍酒,冰糖,火腿,白胡椒粉,小葱结,熟猪油,火腿骨,鸡汤,精盐。做法: 1.将甲鱼放入开水锅里煮至水再开时,捞出沥水。火腿切成4 大块。火腿骨洗净。 2.将甲鱼块整齐地码在砂锅中,把葱、姜块、火腿和火腿骨围在马蹄鳖 ...

刘振鹏, 2013

优生保健最佳食谱:

3.淡菜甲鱼汤【原料】鳖1只(约800克),淡菜250克,精盐、料酒、姜片、味精、麻油。【制作】1将鳖杀死出血,用开水烫一下,去掉膜皮,清水洗净,剖腹去内脏,用开水烫一下;下汤锅煮烂,用漏勺捞出,凉透拆去外壳,抽去骨头,放入汤碗内;2将淡菜用热水泡透,去杂物, ...

张湖德, 2014

中国饮食文化:

万建中. 就是食品经熏、腊后,不仅别具风味,也容易保存,也就形成了湘菜的一大特色。在菜肴的烹制上讲究原料入味,口味偏重辣酸,烹调方法以熏、蒸、炒、炸、焖为主。著名菜肴有:“赛兰肉”、“牛中三吃”、“东安鸡”、“麻辣仔鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“金钱 ...

万建中, 2015

快手苏味菜: - 第 2 页

002 蟹黄鳖裙原料:净鳖裙,蟹黄,绍酒,精盐,酱油,葱花,姜米,熟猪油,高汤,白胡椒粉,白糖,香菜。做法: 1.将鳖裙用清水浸泡,放清水锅内煮沸,焖2小时捞起取出去骨及黑衣,漂净浸泡,直至涨发至透明状,改刀成梭子块,放在笼屉上,蒸烂。 2.炒锅上火放熟猪油, ...

刘振鹏, 2013

中国典故名菜 - 第 228 页

冬瓜鳖裙羹(鄂菜) "冬瓜鳖裙羹"是荆州古城历史悠久的传统名菜。鳖,又名甲鱼、团鱼。用甲鱼的裙边和冬瓜烹制的羹,叫"冬瓜鳖裙烫" ,它历来作为菜中上品。此菜已有一千多年的历史。据《江凌县志》记载,北宋时期,宋仁宗召见江陵张景时问道: "卿在江陵有 ...

方青华, 1989

煮文嚼画

时吕穿长裙,松岑一笑对之曰:'一行荇藻鳖拖裙。'”这自然是文人的玩笑之作,但下联却道出了鳖的生理特征。清人李渔亦在《闲情偶寄》中写道:“'新粟米炊鱼子饭,嫩芦笋煮鳖裙羹。'林居之人述此以鸣得意,其味之鲜美可知矣。”鳖,别名甲鱼、脚鱼、王八, ...

聂鑫森　, 2014

徽菜 - 第 20 卷 - 第 51 页

鳖的肉和卵都可以吃,背甲可入药。明初,徽州士绅曾将徽州的马蹄鳖进贡给朱元璋,嗣后即列为贡品。徽州山区因独特的环境,所产甲鱼质地高于旁地一筹,肉厚背隆起,胶质大,肥嫩,无泥腥气。民谣道: "水清见沙底,腹白无淤泥,肉厚背隆起,大小似马蹄。

邵之惠, ‎洪璟, ‎张脉贤, 2005

天上飞来几只蚂蚱:

老鳖汤,鸡蛋汤张校长领着一位胖子走进饭店的时候,吴梅花一眼就认出了他。他却没有认出她来。也难怪,她都离开家乡七八年了,谁会想到能在这千里之外的省城相遇呢?张校长对她说:“服务员,把菜谱拿来,我要好好招待一下刘总。”那个叫刘总的人说:“张 ...

侯发山, 2015