WHAT DOES খাস্তা MEAN IN BENGALI?
Click to
see the original definition of «খাস্তা» in the Bengali dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of খাস্তা in the Bengali dictionary
Crisp 2 [khāstā2] Bin. 1 lots of ghee-gourd, spicy (crispy cottage, crispy biscuits); 2 classics [F. Present] খাস্তা2 [ khāstā2 ] বিণ. 1 প্রচুর ঘিয়ের ময়ান-দেওয়া, মুচমুচে (খাস্তা কচুরি, খাস্তা বিস্কুট) ; 2 উত্কৃষ্ট। [ফা. খস্ত]।
Click to
see the original definition of «খাস্তা» in the Bengali dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 BENGALI BOOKS RELATING TO «খাস্তা»
Discover the use of
খাস্তা in the following bibliographical selection. Books relating to
খাস্তা and brief extracts from same to provide context of its use in Bengali literature.
1
A Dictionary in English and Bengalee.... - পৃষ্ঠা240
বাদদেওনকারী, বাদ বা কর্তনকারী, কম করে যে। To Deduct, p. a. Lat. বাদ-দ1, রদ-কৃ, খাস্তা-কাট, কর্তন-কু, ব হিস্কৃত-কৃ, অন্যথা-কু, পৃথক-কু, জুদা-কু, কম-কৃ ছোট-কৃ, নিমু -ক ! Din n. 5. বাদ, কর্তন, খাস্তা, ধরাট, বাটা, বাজেয়াপ্ত, যু ক্তিসিদ্ধ কথা । Deductive, a.
Samuel Johnson, Henry John Todd, 1834
2
নরক গুলজার - চাকভাঙা মধু / Narak Guljar-Chak Bhanga Madhu ...
পান্নালাল : (থলিটা ফাঁক করে) খাস্তা কচৌরি... ব্রহ্মা : এসে গেছে। (পান্নালাল হাত ঢুকিয়ে কচুরি বার করল।) খাও। পান্নালাল : (খেয়ে) কেয়া তাজ্জব! মিঠাপাতি পান মিলেঙ্গি? ব্রহ্মা : হাত ঢোকাও! (পান্নালাল পান বার করে।) পান্নালাল : ফাইভ ফিফটি ফাইভ ...
মনোজ মিত্র / Manoj Mitra, 2015
3
সুকুমার রায়ের গল্প সংকলন / Sukumar Roy’s Galpo Sankalan ...
কচুরি চার প্রকার- হিঙে কচুরি, খাস্তা কচুরি, নিমকি কচুরি আর জিবেগজা! খেলে কি হয়? খেলে শেয়ালদের গলা কুটকুটকরে, কিন্তু কাগেদের করে না। তারপর একজন সাক্ষী ছিল, নগদ মূল্য চার আনা, সে আসামে থাকত, তার কানের চামড়া নীল হয়ে গেল- তাকে বলে কালাজ্বর।
সুকুমার রায় (Sukumar Roy), 2014
সুকুমার রায়, Indic Publication (Publisher). কাঁসিও ভাল ঢাকও ভাল, ন্টকিও ভাল টাকও ভাল, ঠেলার 511??1 ঠেলতে ভাল, খাস্তা লুচি বেলতে ভাল, ঈ*টকরি গান শুনতে ভাল, শিমুল তুলো ধুনতে ভাল, ঠাপ্তা জলে নাইতে ভাল, কিন্তু সবার চাইতে ভালপাঁউরুটি আর ঘোলা গুড় ৷ ...
সুকুমার রায়, Indic Publication (Publisher), 2012
5
Purano Rasta Notun Parapar: a novel
তবে খোদা না খাস্তা ব্যবসায় যদি লোকসান হয়, তা হলে সে ঘাটতি টাকাটির দায়-দায়িত্ব তোরা দুজন সমানভাবে নিতে পারবি কি না সে বিষয়ে আনিসার সঙ্গে আলাপ করে নিস। আলাপ আমি আগেই করেছি, বাবা। ব্যবসায় ক্ষতি হলে সেটি সমানভাবে ভাগ হবে। অর্ধেক ক্ষতি ...
6
কুমড়ো পটাশ / Kumro Potash (Bengali): Collection of Bengali ...
টিকিও ভাল টাকও ভাল, খাস্তা লুচি বেলতে ভাল, গিটিকরি গান শুনতে ভাল, শিমুল তুলো ধুন্তে ভাল, ঠাণ্ডা জলে নাইতে ভাল, কিন্তু সবার চাইতে ভাল-পাউরুটি আর ঝোলা গুড়। ভুতুড়ে খেলা পান্তভূতের জ্যান্ত ছানা করছে খেলা জোছনাতে। কচ্ছে খেলা মায়ের কোলে ...
সুকুমার রায় (Sukumar Roy), 2014
7
Gosānī-maṅgala - পৃষ্ঠা23
সমালোচকের ভাষায় বলতে গেলে “সাতনকলে আসল খাস্তা”। আমি পুনঃ মুদ্রণের সময়ে কোচবিহার সাহিত্য সভায় সংরক্ষিত (অধুনা দুষ্প্রাপ্য ) মুত্রিত পুস্তকটি অপরিবর্তিত রাখার চেষ্টা করিয়াছি। সঙ্গে শব্দার্থ, সংক্ষিপ্ত টীকা, মতামত ইত্যাদি দিবার প্রয়াস নাই ...
Rādhākr̥shṇa Dāsa Bairāgī, Nr̥pendranātha Pāla, 1899
8
Buddhahood রূপান্তর জাগরণ: Awakening into Buddhahood in ...
... বসানো সবসময় প্রথম পদক্ষেপ, এটা আমরা স্বীকার করে এবং আমরা ধ্যান শুরু করেছি স্বীকার যখন প্রতিটি সেশনের শুরুতে যে মুহূর্ত, এটা সময় বাকি দিকে আমাদের মনোভাব স্থাপন কারণ, এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপ বসানো মুহূর্ত আমাদের ধ্যান একটি খাস্তা, পরিষ্কার ...
9
Kābya-samāhr̥ti - সংস্করণ 1
ভোরের হাওয়ায় শীতের আমেজ, নির্জন সারা রাস্তা ; কেউ বললেন—'সিলাও-এর খাজা দেখেছো কেমন খাস্তা ।" বড়গাও-এ এসে ছ'মোহানি পাই, কোন পথটা যে গেছে কোথায়, আমরা গেলাম সোজা ; শুনলাম অন্তটা গেছে নালন্দায় । অদূরে মাঠের হেথা হোথা কতো ছোটো ছোটো গ্রাম ...
Bisva Bandyopadhyay, 1971
না, এখনও করে নি ৷ কত রকমের গল্প যে তোমরা বানাতে পার ? আপনাকে ত আমি বিশ্বাস করতে বলি নি ৷ আমার বিশ্বাস আমারই থাক ৷ তোমর ন্বভাবটি বড় ৷ আর হবে না কেন ? রাবার এক ছেলে ৷ আদরে আদরে খাস্তা হযে গেছ ? পিত] সকাল থেকেই এক য]ঙ্গিক উত]বন নিবে বড় রাত ৷ ২৩ ('l ...
Sanjib Chattopadhyay, 1985
9 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «খাস্তা»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
খাস্তা is used in the context of the following news items.
একসময়ের দূষিত নগরী বেজিং এখন 'স্বচ্ছ', কী ভাবে?
সেই বেজিংয়ের আকাশ এখন আবার ঝকঝকে নীল, যাকে বলে খাস্তা নীল। আগে চারপাশের ধোঁয়াশায় একটু দূর থেকেও বাড়িঘর দেখা যেত না। ঘষা কাচে দেখার মতোই দেখতে হতো। এখন সেই ধোঁয়াশা কেটে স্বচ্ছ চারপাশ। ভাসমান ধূলিকণা কমেছে ৭৩.২%। যার জন্য দূষণের আন্তর্জাতিক মাপকাঠিতে ৫০০ থেকে ১৭ নেমে এসেছে চিনের রাজধানী শহর। জানা গিয়েছে, দূষণে লাগাম ... «এই সময়, Sep 15»
ফ্রিজ থেকে টেবিলে
খাস্তা পরোটাউপকরণ: ময়দা ১ কেজি, গুঁড়া দুধ ১ টেবিল-চামচ, চিনি সিকি কাপ, ডিম ১টি, সয়াবিন তেল এক কাপের একটু কম, খাস্তার জন্য তেল পরিমাণমতো, লবণ ১ টেবিল-চামচ, খাস্তার জন্য ময়দা পরিমাণমতো, পানি (মাখাবার জন্য) প্রয়োজনমতো। প্রণালি: বাটিতে ময়দা নিয়ে মাঝে ফাঁকা করে ডিম, গুঁড়া দুধ, চিনি, লবণ, তেল ও পরিমাণমতো পানি দিয়ে পরোটা ... «প্রথম আলো, Aug 15»
সুস্বাদু গুজরাটি খাবার 'থেপলা' তৈরি করে নিন ঘরেই!
প্রথমে ময়দার সাথে তেল ভালো করে মেখে নিন এতে একটু খাস্তা হবে। এরপর দইয়ের মধ্যে সব মসলা জাতীয় উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। – এরপর দই ও ময়দা একসাথে ভালো করে মাখিয়ে নিন। এরপর অল্প করে পানি দিয়ে রুটি বেলার মতো করে ডো তৈরি করে নিন। এরপর ছোট ছোট অংশে ভাগ করে নিয়ে রুটি বেলে নিন নিজের পছন্দমতো আকারে। – এরপর তাওয়া গরম করে ... «ভোরের কাগজ, Aug 15»
ভিন্ন স্বাদে বেগুনি ও পেঁয়াজু
একটু সময় নিয়ে অল্প আঁচে ভাজুন। এতে বেগুনি মচমচে হবে এবং অনেকক্ষণ ঠিক থাকবে। যে পানি দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করবেন তা যেন একদম বরফশীতল হয়। ফ্রিজের পানি ব্যবহার করুন। অনেকগুলো বেগুনি একসঙ্গে তেলে ছাড়বেন না। চার,পাঁচটি করে ডুবো তেলে ভেজে তুলুন। এই বেগুনি এক থেকে দেড় ঘণ্টা অনায়াসেই খাস্তা থাকবে। সমন্বয়ে: ইশরাত মৌরি। সুপ এবং ওনথন. «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Jul 15»
দুই ব্যক্তিত্বের সম্পর্কে বৈপরীত্য
তাছাড়া খোদা না খাস্তা এমন দিন যদি বাংলাদেশে কোনো দিন আসে যেদিন শেখ মুজিবকে বঙ্গবন্ধু বলার কেউ থাকবে না-ঐতিহাসিক আবুল মনসুর একা হলেও সেদিনও তাকে বঙ্গবন্ধু বলেই সম্বোধন করবে তার বইয়ে, এটা তাকে বলে দিও।' 'আহ, বুড়া আমারে জ্বালাইছে'-বলে বঙ্গবন্ধু আমার দিকে দুষ্টুমির হাসি হেসে আবার শুয়ে পড়লেন। 'মনসুর ভাইকে বলিস, কাল আমি তার ... «নয়া দিগন্ত, Jul 15»
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট মজাদার 'চিকেন রুটি রোল'
প্রথমে ময়দায় লবণ ও তেল/ ঘি দিয়ে ভালো করে মেখে ময়দা খাস্তা করে নিন। এরপর ময়দায় প্রয়োজন মতো পানি দিয়ে রুটি বেলার ডো এর মতো তৈরি করে নিন। – বড় একটি করে পাতলা রুটি বেলে নিয়ে নিজের পছন্দ মতো লম্বায় রুটি ছুরি দিয়ে কেটে নিন লম্বা করে। এরপর এক খণ্ড রুটির এক কিনারে পুর দিন প্রয়োজন মতো। তার উপরে খানিকটা চীজ দিয়ে রুটি রোল ... «Bhorer Kagoj, May 15»
ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু স্ট্রীটফুড 'পাপড়ি চাট'
খাস্তা করার জন্য ময়দাতে কালিজিরা ও ঘি দিয়ে হাতে ভালো করে মেখে নিন। এরপর প্রয়োজন মতো লবণ ও পানি দিয়ে ময়দা ময়ান করে রুটি বেলার মতো ডো তৈরি করুন। – পাতলা বড় রুটি বেলে ছোটো ছোটো (২ ইঞ্চি গোল) গোল করে কেটে নিন। প্রায় ২০-২৫ টির মতো পাপড়ি হবে। কাটা চামচ দিয়ে একটু ফুটো করে নিন যাতে পাপড়ি ফুলে না যায়। – ওভেনে ২০০ ডিগ্রি ... «Bhorer Kagoj, May 15»
ঘরে বসেই তৈরি করুন সুস্বাদু কিমা পুরি
কিমা সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এরপর ঢাকনা খুলে দিয়ে কিমার অতিরিক্ত পানি শুকিয়ে ফেলুন। এবং ঝরঝরে কিমার পুর তৈরি করে নিন। - ডো তৈরির জন্য একটি বড় বোলে ময়দা, লবন এবং তেল নিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন যেন তেল ময়দাটা খাস্তা হয়ে যায়। এরপর অল্প করে কুসুম গরম পানি দিয়ে ময়দা মাখিয়ে ডো তৈরি হওয়া পর্যন্ত ভালো করে মেখে নিন ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, Mar 15»
ঘরেই বানান মুচমুচে কিমা শিঙ্গাড়া
এবার তা আলতো করে পাকিয়ে একটা মোটা চোঙের আকার দিন। চোঙের ভিরতে পুর ভরে খোলা দিকটা টিপে টিপে বন্ধ করে দিন। ছাঁকা তেলে ভাজার জন্য তেল গরম করুন। তেল ভালো করে গরম হয়ে গেলে ছাঁকা তেলে ২-৩ টা করে শিঙ্গাড়া দিয়ে ৫ মিনিট মতো খাস্তা করে ভেজে নিন। টিসু কাগজে অতিরিক্ত তেল শুষে নিন। টমেটো সস এবং গ্রীন চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন ... «আমাদের প্রতিদিন, Sep 14»
