10 GERMAN BOOKS RELATING TO «JAMAIKAPFEFFER»
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Jamaikapfeffer in the following bibliographical selection. Books relating to
Jamaikapfeffer and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Physiologie der Nahrungsmittel
Weitere pfefferähnliche Gewürze sind die in Japan gebräuchlichen Blätter des
Pfefferstrauchs, Fagara piperita, der Jamaikapfeffer oder das Piment, die Beeren
von Myrtus pimenta, einer in Westindien heimischen und besonders auf den ...
2
Neuestes auf Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder Die ...
Eine vortreffliche Suppe für Schwächliche. . , Thue zwei Kuhfüße und eine
Hammelsbrust in eine große Schüssel oder Pfanne, nebst einem Viertelpfund
Reis, einer Zwiebel, zwanzig Stücken Jamaikapfeffer und zwanzig fchwarzen ...
Maria Eliza Ketelby Rundell, 1845
3
Bibliothek der neuesten und wichtigsten Reisebeschreibungen ...
ZluSfuhr«. Nach Großbrittannien. Zucker: 58, '55 Oxthofte, 5,722 Tierces, 726
Fässer (bärreis). Rum: i«,943 Puncheons, 439 Oxthoft. Ingwer: 2,221 Säcke (
KsA5). Jamaikapfeffer: 426 Fässer (cssks). Kaffee: 65,921 Sacke (Kags). , Nach
Irland.
Matthias Christian Sprengel, 1805
4
Neustes Universal-Lexikon der gesammten kaufmännischen ...
Pillowö heißt eine Gattung ordinairer englischer Bcttparchente, theils mit lei»
neuer Kette und baumwollenem Einschlag, theilS ganz von Leinen, Pilot, s.
Lootsen. Piment, Nclkenpfeffer, indianischer oder Jamaikapfeffer, auch eng» ...
5
Berichte der Deutschen Pharmaceutischen Gesellschaft
... werden vom Volke als Ersatz derselben benutzt. Die Blätter sind geruchlos,
gerieben schwach aromatisch, als Thee benutzt. Die getrockneten Beeren von
etwas dem Jamaikapfeffer ähnlichem Geschmack dienen zum Würzen der
Speisen.
Jamaikapfeffer. (Engl. Pimento, Allspice; franz. Piment.) Dieses allbekannte
Gewürz besteht aus den körner- förmigen Früchten des Pimentbaumes, Myrtus
Pimenta L. (s. Fig. 40). Die beste Sorte erhält man aus Jamaika. Die wichtigsten ...
7
Sonnenblicke von lateinischen Amerika: eine Kreuzfahrt nach ...
Nur der Kaffee und Tabak bedürfen reicherer Pflege und gedeihen deshalb fast
nur unter den fleissigen Händen weisser Plantagenbesitzer. Außerdem wächst
Getreide, Jamaikapfeffer (Pimento) und Ingwer in reichem Maße. Der Boden ist ...
8
Bilder-Atlas zum Conversations-Lexikon: Ikonographische ...
Die gewürzhafte Eugenie oder der Piment (Nelken- oder Jamaikapfeffer, Neue
Würze) 1711“genja Ninientn l)8 (Z. 8. biz-UW Dimentaln, 'Njrnenlxi ni-oinotjen l(
03cel.): ein 20-30 Fuß hoher Baum, mit I/4---4 Fuß dickem Stamme) geftielten) ...
617 1-lx-8tö1*juo1 ]7"'. 1149 Jakobsleiter 599 Jakobszwiebel 924 Jalape, intime
755 Jalapenwinde 597 Ialapenwurzel 597 Jamaikai11gwet 869 Jamaikapfeffer
200 .171-113 (72771.-.*. * 1127 .jäoipba 171:-11111.0' Fftmkü. 11]. .jasjäue (7.
Gottl[ieb] Wilhelm Bischoff, 1840
10
Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch
... (т) соп setas Pilzsauce / salsa (ŕ) de setas Pilzsuppe / sopa (ŕ) de setas Piment
(Nelkenpfeffer, Allgewürz, Jamaikapfeffer, Neugewürz) / pimienta (ŕ) inglesa,
pimienta (f) de Jamaica Pimpinelle / _»Bibernelle Pinienkern (Piniennuss,
Pignole, ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «JAMAIKAPFEFFER»
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Jamaikapfeffer is used in the context of the following news items.
Knack dir einen Gipfel ab: Das kulinarische Erbe der Alpen
Da gehört der Jamaikapfeffer - Piment - als zentrales Gewürz alpiner Wursttradition genauso dazu, wie eben der Mohn und die Tradition, ihn nicht nur als ... «derStandard.at, Dec 12»
Weihnachtstraditionen auf Jamaica
Die rote Frucht dieser Pflanze ist die Grundlage für ein süßliches Getränk, welches mit Ingwer, Nelken, Jamaikapfeffer und weißem Rum verfeinert wird und ... «Reisenews online, Dec 08»