Meaning of "Schnitzelklopfer" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF SCHNITZELKLOPFER IN GERMAN

Schnitzelklopfer  [Schnịtzelklopfer]

GRAMMATICAL CATEGORY OF SCHNITZELKLOPFER

Schnitzelklopfer is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SCHNITZELKLOPFER MEAN IN GERMAN?

tenderizer

Fleischklopfer

A meatball or plating iron is a kitchen tool for cutting meat slices, B. Slice the chips flat. It consists of a heavy, approximately hand-sized metal plate with a laterally raised handle. Depending on the model, the underside of the plate is smooth or has a jagged profile. Blows with the meatball will loosen the tissue and make the meat disc larger and flatter. In the kitchen language, this process is referred to as plating. The tissue structure can even be destroyed, especially in the case of profiled meat knockers. For this reason, tender meat, B. Do not treat steaks or only lightly with a smooth meatball. Profiled meat beaters serve above all to make the toast more tenacious, that is, meat-rich pieces of meat. A meat hammer also serves to make tough pieces of meat. Due to its smaller, heavily profiled striking surface and longer stem, its effect is significantly stronger. Meat hammers are made of wood or metal.

Ein Fleischklopfer oder Plattiereisen ist ein Küchenwerkzeug, um Fleischscheiben wie z. B. Schnitzel flachzuklopfen. Er besteht aus einer schweren, etwa handgroßen Metallplatte mit einem seitlich erhöhten Handgriff. Je nach Modell ist die Unterseite der Platte glatt oder mit einem gezackten Profil versehen. Durch Schläge mit dem Fleischklopfer wird das Gewebe gelockert und die Fleischscheibe größer und flacher. In der Küchensprache wird dieser Vorgang als Mürben bzw. Plattieren bezeichnet. Besonders bei profilierten Fleischklopfern kann die Gewebestruktur sogar zerstört werden. Deshalb sollte man zartes Fleisch wie z. B. Steaks nicht oder nur leicht mit einem glatten Fleischklopfer behandeln. Profilierte Fleischklopfer dienen vor allem zum Mürbemachen zäher, also bindegewebsreicher Fleischstücke. Ein Fleischhammer dient ebenfalls dem Mürbemachen zäher Fleischstücke. Durch seine kleinere, stark profilierte Schlagfläche und den längeren Stiel ist seine Wirkung deutlich stärker. Fleischhämmer werden aus Holz oder Metall hergestellt.

Definition of Schnitzelklopfer in the German dictionary

Meat tenderizer.

Fleischklopfer.

TRANSLATION OF SCHNITZELKLOPFER

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The translations of Schnitzelklopfer from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Schnitzelklopfer» in German.

• Translator German - Chinese: 肉片门环
• Translator German - Spanish: aldaba de Schnitzel
• Translator German - English: Schnitzel knocker
• Translator German - Hindi: एक प्रकार का कटलेट हथौड़ा
• Translator German - Arabic: شريحة المطرقة
• Translator German - Russian: Шницель молоток
• Translator German - Portuguese: batente schnitzel
• Translator German - Bengali: শনিটসল আঘাতকারী
• Translator German - French: Schnitzel heurtoir
• Translator German - Malay: Schnitzel pengetuk
• German: Schnitzelklopfer
• Translator German - Japanese: シュニッツェルノッカー
• Translator German - Korean: 닭 꼬치 들기는
• Translator German - Javanese: Schnitzel knockerkÃ
• Translator German - Vietnamese: Schnitzel gõ
• Translator German - Tamil: schnitzel அடிப்பவர்
• Translator German - Marathi: Schnitzel दारावरच्या
• Translator German - Turkish: Schnitzel tokmak
• Translator German - Italian: Schnitzel battente
• Translator German - Polish: sznycel kołatka
• Translator German - Ukrainian: шніцель молоток
• Translator German - Romanian: Schnitzel criticastru
• Translator German - Greek: Σνίτσελ ρόπτρο
• Translator German - Afrikaans: schnitzel klopper
• Translator German - Swedish: schnitzel knocker
• Translator German - Norwegian: schnitzel knocker

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SCHNITZELKLOPFER»

Discover the use of Schnitzelklopfer in the following bibliographical selection. Books relating to Schnitzelklopfer and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Babyverrückt: Absurdes und Unterhaltsames aus dem Leben ...

Ich entdecke Harrys Schnitzelklopfer, seinChefutensil, wenn eram Herdsteht–und ich binbegeistert! Eristperfekt! Der Klopfer liegt gutinderHand, ist robust,aus Holzundhatdiese lustigen Zacken, dieAntonia erkunden kann. Er erfülltallewichtigen ...

Nadine Luck, 2013

"Du wirst das später verstehen--": eine Vorstadtkindheit im ...

Sicher nicht sehr stark, aber es war doch ein eiserner Schnitzelklopfer mit Zähnen und Kerben. Er schrie einmal kurz auf, sie ließ vor Schreck den Schnitzelklopfer fallen - zu spät! Auf der Stirn meines Vaters war der kreisrunde Abdruck des ...

Günther Doubek, Margret Pachler, 2003

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

Dazu: Fleischkässemmel (/Semmel) A Fleischklopfer CH D der; -s, -: / SCHNITZELKLOPFER A, /FLEISCHHAMMER D >kleiner Schlägel mit Eisennoppen zum Weichklopfen von Fleischscheiben«: Und jetzt klatscht er endlich den ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

A bisserl von fast NIX: Kulinarische Ansichten und Erinnerungen

Das macht man am besten mit einem Metall-Schnitzelklopfer, etwas Öl und einer Folie. Träufeln Sie das Öl auf das Schnitzel, geben Sie Haushaltsfolie darüber und hauen Sie so lange auf das Schnitzel ein, bis es ihnen dünn genug erscheint .

Franz Summerer, 2012

Pourquoi ?: Stille Sehnsucht

Schaue durch alle Zimmer, nehme mir den Schnitzelklopfer mit, dennehme ich auch manchmal als Hammer her.Ist aber keiner da, tänzle ins Wohnzimmer und schaue fern.Bevor ich insBett gehe, schaue ich nochmal durchalle Zimmer.

Manuela Andersen, 2014

Pantelis Dessyllas: Theaterwerkstatt

Die Kupferfolie wurde auf einen 1 cm dicken Filzbelag aufgeklebt und mit einem improvisierten Hammer wie mit einem Schnitzelklopfer bearbeitet und deformiert. Das bekommt dann eine gewisse Struktur und nicht die Glätte, vor der ich ein ...

‎1999

Haus der 13 Mörder: Ein Nürnberg-Krimi

Er eilte in die Küche, holte den Schnitzelklopfer aus der Schublade, rannte mehr als er ging durch den Flur, stolperte über eine Falte im Teppich, riss die Tür auf, sauste die Treppe hinunter und schrie laut. „Ich habe genug: Jetzt bringe ich dich  ...

Peter Hellinger, 2014

Liebe deinen Nächsten

„Einen SchnitzelKlopfer? Schnitzelhammer oder wie auch immer solche Dinger heißen.“ Lisaschüttelte unsicher mitdemKopf, Raphaelgriffmit zweiFingern nach ihrem Kinnund verwandelte dasSchüttelnzu einem Nicken. Dann marschierteer ...

Noah Fitz, 2014

Eisblumen: Saarland-Krimi

Mulmig wurde es Bloch mitunter, wenn er einen Gegenstand in der Hand hielt, mit dem man theoretisch die Wohnungseinrichtung hätte zertrümmern können. Das konnte ein Schnitzelklopfer sein, ein Wetzstahl oder ein Besenstiel.

Walter Wolter, 2012

Im Schatten

Vielleicht tut de Elias was wissn, glaub ichaber nich.S letzte Mal war erhiermit dir, dannnich mehr.« Sie drehtebeiden den Rücken zuundhantierte miteinem Schnitzelklopfer, durchden sie grobschlächtig, das vorihr liegende Fleisch malträtierte.

Amanda Riot, 2012

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SCHNITZELKLOPFER»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Schnitzelklopfer is used in the context of the following news items.

Oberhaupt der Orthodoxie auf Kurzvisite in Wien

Westbahnhof: ÖBB-Heißluftballon bei... vienna.at. Schnitzelklopfer-Attacken im Prater: 89-Jähriger in Anstalt... vienna.at. Bezirkshauptmannschaft Feldkirch ... «Vienna Online, Apr 16»

Wiens erster Wurstsemmel-Sheriff

Zwar nicht mit Schnitzelklopfer, dafür aber mit Schlagstock bewacht "Radatz" nun seine Filiale am Wiener Rochusmarkt. Ein Sheriff soll Wurstsemmel-Diebe ... «Heute.at, Apr 16»

Küchenchef Bernhard Lacher begleitet sein Limettensorbet mit ...

Nun mit dem Schnitzelklopfer oder Holzlöffel solange auf die Schale schlagen, bis alle Kerne aus der Frucht fallen. Die restliche weiße Haut auf den Kernen mit ... «Mittelbayerische, Feb 16»

WM-Titelverteidigung: Voraberger tritt in Wien in den Boxring

Westbahnhof: ÖBB-Heißluftballon bei... vienna.at. Schnitzelklopfer-Attacken im Prater: 89-Jähriger in Anstalt... vienna.at. Bezirkshauptmannschaft Feldkirch ... «Vienna Online, Jan 16»

Glawischnig gegen Obergrenzen: "Jeder Mensch hat Recht auf Asyl"

... dieser zum gegebenen Zeitpunkt, vermutlich nicht mehr im laufenden Jahr, treffen; egal ob sie ihm mit Zigarettenentzug oder dem "Schnitzelklopfer" dränge. «Kurier, Nov 15»

Glawischnig: "Ich halte nichts von einem linken Populismus"

Glawischnig: Den Schnitzelklopfer, mit dem das geht, hätt' ich gern. (Gerald John, Nina Weißensteiner, 13.11.2015). Eva Glawischnig (46) aus Seeboden in ... «derStandard.at, Nov 15»

Ein Schnitzel geht immer: Helmut Sorgenfrei bietet 30 Variationen ...

Der Koch schneidet das Fleisch etwa zwei Zentimeter dick und klopft dann kurz mit dem Alu-Schnitzelklopfer darüber. Das mache das Fleisch noch mürber. «Südwest Presse, Sep 15»

Showauftritt von Milan Orlowski und Jindrich Pansky begeistert das ...

Dann wurde auch mal der Tischtennis-Ball mit Bratpfanne, Spätzlebrett, Schnitzelklopfer, Schuh oder auch mit Fuß und Kopf gespielt und das Tun rund um die ... «Südwest Presse, May 15»

Zorneding - Symbol für Liebe und Tapferkeit

"Ja is des a Schnitzelklopfer", sagt ein Besucher der Ausstellung, die zum 50-jährigen Bestehen der IG Maibaum eröffnet wird, angesichts des kleinen ... «Süddeutsche.de, May 15»

"Erste Pass gleich scheiße": Redelings Fußball-Alben rocken die Liga

Sensibel wie ein Schnitzelklopfer urteilte er einst über den ehemaligen Schalker Stürmer Ralf Regenbogen: "Er ist geschmeidig wie eine Litfaßsäule." Auch an ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Apr 15»