10 FRENCH BOOKS RELATING TO «OLÉINE»
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oléine in the following bibliographical selection. Books relating to
oléine and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Cours de chimie générale
OLÉINE. L'oléine existe dans les huiles et dans les graisses en proportions
variables ; elle prédomine dans les huiles ; elle est peu abondante dans les
graisses solides. Sa purification est fort difficile ; on l'opère cependant en traitant
les ...
Théophile Jules Pelouze, Edmond Fremy, 1850
2
Traité de chimie élémentaire, théorique et pratique, suivi ...
Il existerait donc plusieurs variétés de stéarine ; et selon toute apparence , il en
sci ait de même pour la margarine et l'oléine (2559). 2333. Oléine. — L'oléine,
dont le nom vient d'o- léum , huile, fait parliedc toutes les huiles végétales et de ...
Louis Jacques Thenard (Barón.), 1836
3
Traité de chimie élémentaire, théorique et pratique: suivi ...
Il existerait donc plusieurs variétés de stéarine; et selon toute apparence , il en
serait de même pour la margarine et l'oléine (2359). 2333. Oléine. — L'oléine,
dont le nom vient d'o- léum , huile, fait partie de toutes les huiles végélales et do
...
Louis Jacques baron Thénard, 1836
4
Abrégé de chimie: Chimie organique. Deuxième partie
OLÉINE. L'oléine existe dans les huiles et dans les graisses en proportions
variables : elle prédomine dans les huiles; elle est peu abondant dans les
graisses solides. Sa purification est fort difficile ; on l'opère cependant en traitant
les ...
J. Pelouze, E. Fremy, 1850
5
Traité de chimie génerale...
l'horlogerie : c'est elle qui force à changer les huiles d'une montre au bout d'un
certain temps. L'oléine est décomposée par la distillation et donne des produits
que nous examinerons plus loin ; elle est insoluble dans l'eau, peu soluble dans
...
Théophile-Jules Pelouze, 1856
6
Cours de chimie generale par J. Pelouze et E. Fremy
572 Ottawa. cependant comme une combinaison d'acide margarique anhydre et
de glycérine. . D'après M. Broméis, la margarine pure peut être retirée du beurre
par la pression et par des cristallisations répétées dans l'alcool éthéré. OLÉINE.
7
Nouveau système de chimie organique...
Stéarine et oléine. 3753. Braconnot et Chevreul ont admis, dans chaque huile
grasse et dans chaque graisse, l'existence de deux corps gras dont l'un liquide à
— 4°, et l'autre solide à la température ordinaire. D'après eux , le plus ou moins ...
8
Traité de chimie, générale, analytique, industrielle et ...
Le chlore et le brôme attaquent l'oléine et donnent naissance à des corps chlorés
et bromés dérivés par substitution. (M. Lefort.) L'oléine, mélangée dans des
proportions différentes avec la margarine et la stéarine, produit une grande partie
...
Théophile Jules Pelouze, Edmond Fremy, 1865
9
Traité de chimie organique, 2
On y ajoute ensuite de l'eau, qui sépare l'oléine de la dissolution; on expose
cette oléine au froid, et l'on sépare, au moyen delà presse, la partie liquide de la
partie solide. On obtient ainsi une oléine qui ne se concrète pas à 0°. On peut
aussi ...
Charles Frederich Gerhardt, 1854
10
Traité de chimie organique
solution, après l'avoir laissée reposer pendant 24 heures, et on In concentre un
peu par l'évaporation. On y ajoute ensuite de l'eau, qui sépare l'oléine de la
dissolution ; on expose cette oléine au i'roid, et l'on sépare, au moyen de la
presse, ...
Charles Fréderic Gerhardt, 1854
8 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «OLÉINE»
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oléine is used in the context of the following news items.
Cameroun: Le secteur des huiles végétales à l'agonie
... du savon, découle du fractionnement de l'huile de palme brute qui permet de produire l'oléine de palme encore appelée huile raffinée. «L'ouverture sur le Cameroun, May 15»
Nouvelle étape pour la Savonnerie de Nîmes
L'entreprise utilisait également une autre substance animale : l'oléine, avec laquelle elle produisait cette fois des savons noirs pour nettoyer ... «Midi Libre, May 15»
Cameroun : Boko Haram et les importations massives plombent le …
... du savon découle du fractionnement de l'huile de palme brute qui permet de produire l'oléine de palme encore appelée huile raffinée. «Bonaberi.com, Apr 15»
Croustilles de plantain
La liste des ingrédients de ces chips de bananes plantains est courte, comme on les aime: plantains, huile de palme oléine, sel. «LaPresse.ca, Feb 15»
Palmier à huile : Des semences à haut rendement pour augmenter …
Avec une production moins affectée par les stress hydriques et de l'huile à forte teneur en oléine, la technologie a, par ailleurs, permis de ... «Fraternité Matin, Jun 13»
Alimentation L'huile de palme ciblée par une taxe
... systématiquement l'utilisation d'huile de palme, mais sa présence est aussi indiquée par d'autres termes (oléine de palme, huile palmiste…) ... «Le JSL, Nov 12»
Pour des charcuteries 100 % volaille
Cette opération permet la séparation de la stéarine (fraction solide à température ambiante) et de l'oléine (fraction liquide). Les deux phases ... «Process Alimentaire, May 12»
La cuisine quantique bientôt dans notre assiette ?
... lorsqu'on mélange avec de l'eau des lipides comme l'oléine, un composant important de nombreuses huiles végétales et d'autres corps gras ... «Futura Sciences, Nov 07»
