10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «ACETIFICARE»
Discover the use of
acetificare in the following bibliographical selection. Books relating to
acetificare and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Del vino: sua fabricazione, conservazione e degenerazioni, ...
Di una sostanza simile sono pure dotati i sermenti; quindi se di essi ammaccati
se ne aggiunga a quel vino che bramasi di acetificare, e si esponga del pari al
calore , atterrassi lo stesso intento. Questi due metodi però fanno prendere all' ...
2
Manuale dell'abitatore di campagna e della buon castalda ...
Di una sostanza simile sono pure dotati i sermenti; quindi se di essi ammaccati
se ne aggiunga a quel vino che brainasi di acetificare, e si es onga del pari al
calore, otterrassi lo stesso intento. éuesti due metodi comunicano però un certo ...
3
Aceto di mele, di vino e balsamico
Il liquido da acetificare - oltre che il sidro di mele potrebbe essere anche birra -
viene versato nella camera superiore, da dove, attraverso i fori, passa nelle due
camere successive, arrivando alla camera di raccolta già parzialmente acetificato
.
4
Operazioni Rurali, Domestiche Ed Amministrative Cioe Del ...
Di una sostanza simile sono pure dotati i serr'nenti; quindi se di essi ammaccati
se ne aggiunga a quel vino che bramasi di acetificare, e si es onga del pari al
calore , otterrassi lo stesso intento. 6uesti due metodi comunicano però un certo
...
Quando si tratta di acetificare vino, birra, sidro e simili, le sostanze nutritive
necessarie si trovano quasi sempre in quantità sufficiente nel liquido; invece
quando si vuole preparare l'aceto partendo dall'alcol occorre aggiungere
alimenti ...
6
Nuova enciclopedia di chimica scientifica: tecnologica e ...
A questa materia spetta l'ufficio di presentare al liquido da acetificare la più
grande superficie possibile, e quindi di accelerarne l'ossidazione. Non influisce
solo l'estesa superficie di questa materia, ma anche la sua massa e porosità.
7
Nuovo Dizionario universale e ragionato di agricoltura ... ...
Di otto in otto giorni si aggiungeranno sopra questa prima quantità dieci bottiglie
dî vino da acetificare, e successivamente, sempre di otto in otto giorni, una
seconda, indi una terza, una quarta e una quinta, sicchè in quaranta giorni se ne
...
8
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
... stabilisce una fabbrica d'aCeto con vasi nuovi, si riempiono questi per un terzo
col miglior aceto che si possa ritrovare, e che diviene la vera madre dell'àceto;
sopi'a questa prima quantità si aggiunge successivamente il vino da acetificare.
9
Trattato sull'arte di fabbricare i siroppi e le conserve ...
... nondimeno, se si viene a bruciare 0 acetificare, i vini ch'essi somministrano si
risentono della qualità. dei medesimi prodotti che si ritrae delle materie
zuccherino sottoposte alle medesime operazioni. L' alcool e l'acido_acetico sono
identici ...
Antoine Augustin Parmentier, Giovanni Battista Thaon,
1811
10
Nuovo Dizionario Universale Tecnologico o di Arti e Mestieri:
... si stabilisce una fabbrica d'aceto con vasi nuovi, si riempiono questi per un
terzo col miglior aceto che si possa ritrovare, e che diviene la vera madre dell'
aceto; sopra questa prima quantità si aggiunge successivamente il vino da
acetificare.
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ACETIFICARE»
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acetificare is used in the context of the following news items.
Aceti di frutta, buoni in tutte le stagioni. C'è solo l'imbarazzo della …
Anziché adottare tecniche moderne con acetificazioni ultraveloci, in 24 ore è possibile acetificare del vino, hanno preferito il metodo ... «Teatro Naturale, Oct 13»