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Meaning of "solanina" in the Italian dictionary

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PRONUNCIATION OF SOLANINA IN ITALIAN

so · la · ni · na play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF SOLANINA

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
locution
interjection
article
Solanina is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SOLANINA MEAN IN ITALIAN?

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solanine

Solanina

Solanine is a toxic glycoside alkaloid produced by some solanacees. It is present in every part of the plant, including leaves, fruits and roots, as it is a plant defense against fungi and insects. It is also toxic in modest quantities. Solanine is present in potato at low doses and is mainly concentrated in the peel, which is therefore best taken away. When the concentration is higher, as in some varieties, it results in a bitter taste of the tuber. For potatoes, the maximum acceptable solanin content was estimated at 25 mg per 100 g. Solanine is poorly soluble in water and is not eliminated by normal cooking because it is only degraded at temperatures above 243 ° C; Cooking at 170 ° C can reduce the amount, even if it can not completely eliminate it. La solanina è un alcaloide glicosidico tossico, prodotto da alcune solanacee. È presente in ogni parte della pianta, comprese foglie, frutti e radici, in quanto è una difesa della pianta contro funghi e insetti. È tossica anche in modeste quantità. La solanina è presente nella patata a basse dosi ed è concentrata soprattutto nella buccia, che è quindi meglio togliere. Quando la concentrazione è più elevata, come in alcune varietà, ne deriva un gusto amaro del tubero. Per le patate, il contenuto massimo accettabile di solanina è stato stimato in 25 mg per 100 g. La solanina è scarsamente solubile in acqua e non è eliminata dalla normale cottura, perché viene degradata solo a temperature superiori ai 243 °C; la cottura a 170 °C può ridurne la quantità, anche se non è in grado di eliminarla completamente.

Definition of solanina in the Italian dictionary

The definition of solanine in the dictionary is an organic compound, alkaloid with toxic properties, found in many Solanaceae plants, spec. in the potato, used in pharmacies.

La definizione di solanina nel dizionario è composto organico, alcaloide con proprietà tossiche, che si trova in molte piante delle Solanacee, spec. nella patata, usato in farmacia.

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ITALIAN WORDS THAT RHYME WITH SOLANINA


biscutella montanina
biscutella montanina
centocchio garofanina
centocchio garofanina
chianina
chia·ni·na
cianina
cia·ni·na
emocianina
e·mo·cia·ni·na
enocianina
e·no·cia·ni·na
erba storna montanina
erba storna montanina
guanina
gua·ni·na
lanina
la·ni·na
lattuga ranina
lattuga ranina
manganina
man·ga·ni·na
manina
ma·ni·na
melanina
me·la·ni·na
oceanina
o·ce·a·ni·na
ruta canina
ruta canina
safranina
sa·fra·ni·na
scrofularia canina
scrofularia canina
sultanina
sul·ta·ni·na
tosse canina
tosse canina
veccia montanina
veccia montanina

ITALIAN WORDS THAT BEGIN LIKE SOLANINA

sola
solaccio
solaio
solamente
Solanacee
solandra
solare
solariano
solarigrafico
solarigrafo
solarimetria
solarimetrico
solarimetro
solario
solarità
solarium
solarizzare
solarizzazione
solaro
solata

ITALIAN WORDS THAT END LIKE SOLANINA

cagnina
calcitonina
carragenina
catenina
chinina
colonnina
creatinina
finocchiella abrotanina
laminina
lignina
madonnina
maratonina
metionina
piroletta soldanina
rennina
saponina
serotonina
stricnina
tonnina
treonina

Synonyms and antonyms of solanina in the Italian dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «solanina» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF SOLANINA

Find out the translation of solanina to 25 languages with our Italian multilingual translator.
The translations of solanina from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «solanina» in Italian.

Translator Italian - Chinese

龙葵素
1,325 millions of speakers

Translator Italian - Spanish

solanina
570 millions of speakers

Translator Italian - English

solanine
510 millions of speakers

Translator Italian - Hindi

solanine
380 millions of speakers
ar

Translator Italian - Arabic

سولانين
280 millions of speakers

Translator Italian - Russian

соланин
278 millions of speakers

Translator Italian - Portuguese

solanina
270 millions of speakers

Translator Italian - Bengali

solanine
260 millions of speakers

Translator Italian - French

solanine
220 millions of speakers

Translator Italian - Malay

solanine
190 millions of speakers

Translator Italian - German

Solanin
180 millions of speakers

Translator Italian - Japanese

ソラニン
130 millions of speakers

Translator Italian - Korean

솔라닌
85 millions of speakers

Translator Italian - Javanese

solanine
85 millions of speakers
vi

Translator Italian - Vietnamese

solanine
80 millions of speakers

Translator Italian - Tamil

சோலனின்
75 millions of speakers

Translator Italian - Marathi

solanine
75 millions of speakers

Translator Italian - Turkish

solanine
70 millions of speakers

Italian

solanina
65 millions of speakers

Translator Italian - Polish

solaniny
50 millions of speakers

Translator Italian - Ukrainian

соланін
40 millions of speakers

Translator Italian - Romanian

solanina
30 millions of speakers
el

Translator Italian - Greek

σολανίνη
15 millions of speakers
af

Translator Italian - Afrikaans

sola nine
14 millions of speakers
sv

Translator Italian - Swedish

solanin
10 millions of speakers
no

Translator Italian - Norwegian

solanine
5 millions of speakers

Trends of use of solanina

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «SOLANINA»

The term «solanina» is regularly used and occupies the 51.258 position in our list of most widely used terms in the Italian dictionary.
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FREQUENCY
Regularly used
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The map shown above gives the frequency of use of the term «solanina» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of solanina
List of principal searches undertaken by users to access our Italian online dictionary and most widely used expressions with the word «solanina».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «SOLANINA» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «solanina» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «solanina» appears in digitalised printed sources in Italian between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the Italian literature, quotes and news about solanina

EXAMPLES

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «SOLANINA»

Discover the use of solanina in the following bibliographical selection. Books relating to solanina and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Il cibo in gravidanza. Alimentazione naturale per mamma e ...
Gli effetti farmacologici e tossici che l'ingestione della solanina provoca sull' organismo umano sono essenzialmente un'irritazione della mucosa dello stomaco, una rottura dei globuli rossi circolanti, un'azione depressiva sul sistema nervoso.
Paolo Pigozzi, 2002
2
Formulario per la preparazione e l'uso di molti medicamenti ...
AZIONE DELLA SOLANINA SU GLI ANIMALI. Questa sostanza introdotta nello stomaco di un cane o di un gatto alla dose di 3 a 4 grani eccita vomito violento , seguito ben presto da un assopimento che dura molte ore. Un giovane gatto ha ...
François Magendie, Antonio Cattaneo, 1822
3
Einstein al suo cuoco la raccontava così
La pianta della patata contiene solanina, un membro della famosa famiglia degli alcaloidi, il gruppo di potenti e tossici composti chimici vegetali che comprende la nicotina, il chinino, la cocaina e la morfina. La maggior parte della solanina ...
Robert L. Wolke, 2005
4
Trattato di chimica
Ы-1.1Л Delia solanina. La solanina vehne scoperta da Desfosses nelle bacchc del solano ( soianum nigrum ). Se n' è pure tróvala nelle bacche del solnmtm trr* iascifolium , fiegli stipiti , nelle foglie e nelle hache délia dulcamara (MI- lanum ...
Jöns Jakob Berzelius (friherre), Benoit Valérius, Giovanni Guarini, 1839
5
Additivi e tossici negli alimenti
Un noto inibitore dell'acetilcolinesterasi è la solanina della patata, contenuta nelle parti verdi, che si accompagna spesso alla solanidina, la sua sapogenina, presente soprattutto nei germogli a concentrazioni di diecine di ppm. Essendo un  ...
Marinella Melis, 2012
6
Nuova Enciclopedia Popolare ovvero Dizionario Generale
Scoperta da Desfosses nel l82l, poscia preparata da Otto e Henry allo stato puro, la solanina si ottiene con diverso processo.-ll processo di estrazione di lteuling consiste nell' esaurire con acido solforico diluto i germogli dei pomi di terra, ...
‎1849
7
Farmacologia teorica e pratica, o Farmacopea Italiana
La Solanina si depone evaporando il liquido alcoolico scolorito. Otto, estrae questo alcaloide dai giovani germogli delle patate preparando di essi un estratto con acqua acidulala d'acido solforico - Lo estratto siropposo tratta con acetato di  ...
Giuseppe OROSI, 1849
8
Il grande libro delle terapie naturali. I sintomi, la ...
POMODORO Il problema della solanina Nella famiglia botanica delle solanacee, accanto a piante coltivate su larga scala per scopi alimentari (patata, pomodoro, peperone, melanzana), ne esistono altre utilizzate come piante medicinali ...
Paolo Pigozzi, 2002
9
Trattato di chimica di G. G. Berzelius: “Trattato di ...
Finalmente Baup pretende aver trovato un poco di solanina nelle patate e specialmente ne' loro germi , -il che è stato confermato da Otto, il quale ha trovato che i germi che si sviluppano dalle patate in primavera, contengono molta solanina.
‎1841
10
Trattato di chimica applicata alle arti del signor Dumas. ...
Esse meritano l'attenzione dei chimici per l'alterazione facile che provano per parte degli alcali idratati, fenomeno che avvicinandoli agliamidi, mette sulla via di qualche scoperta importante circa la natura intima degli alcali organici. Solanina.
‎1839

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SOLANINA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term solanina is used in the context of the following news items.
1
Melanzane: 5 dilemmi da sciogliere
Attività altrimenti sconsigliata con le altre varietà per via della concentrazione di solanina, sostanza tossica che viene inattivata dalla cottura. 2. «dissapore, Jul 15»
2
Cibi tossici che consumiamo ogni giorno, come evitare il Veleno …
Sono potenzialmente pericolose anche le patate germogliate o che presentano delle parti verdi a causa della solanina, una sostanza che, ... «Tutta Salute, Jul 15»
3
Ecco come cambierà l'enologia nel prossimo futuro
In particolare è stata aggiunta una specificazione per la proteina di patata fissando il contenuto massimo di glicoalcaloidi (α-solanina e ... «Teatro Naturale, Jul 15»
4
Melanzane ripiene alla vegetariana
Il suo nome deriva da “mela insana”, il frutto infatti contiene la solanina che tende a scomparire con la maturazione e scompare completamente ... «Mediterranews, Jul 15»
5
Tre ricette fresche con le melanzane
... chiamavano "mela insana" perché se consumata a crudo provoca uno stato di malessere a causa della presenza nella polpa della solanina. «055firenze, Jul 15»
6
10 cibi velenosi che mangiamo ogni giorno
La buccia, le parti verdi e i germogli contengono solanina, alcaloide tossico che, assunto in dosi massicce, può provocare vomito, diarrea e ... «marieclaire.it, Jul 15»
7
La melanzana: identikit di un ortaggio
Come il pomodoro, la melanzana è una solanacea, che produce una sostanza alcaloide chiamata solanina, la quale, assunta in grandi ... «Stile.it, Jun 15»
8
Scottature solari: ecco i rimedi naturali per alleviarle
La patata, invece, contiene solanina, che contrasta la formazione delle dolorosissime bolle d'acqua, dando immediato sollievo al bruciore. «Meteo Web, Jun 15»
9
A tavola con fido: cosa non deve essere presente nelle loro ciotole …
Pomodori e patate contengono una tossina (la solanina) che i cani non metabolizzano. Questi alimenti possono creare problemi a carico ... «TargatoCn.it, Jun 15»
10
Melanzane in agrodolce
In cottura, infatti, la melanzana perde la solanina (un alcaloide glicosidico tossico, prodotto da alcune solanacee. È presente in ogni parte della ... «Prima Pagina Online, May 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Solanina [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-it/solanina>. May 2024 ».
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