WHAT DOES ちゃきん‐ゆり MEAN IN JAPANESE?
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Definition of ちゃきん‐ゆり in the Japanese dictionary
Charikari Yuri 【Brown Wood Yuri】 A dish produced by grinding the steamed lily root and seasoning it and making it as a brown wringer. ちゃきん‐ゆり【茶巾百合】 蒸した百合根をすりつぶして味つけをし、茶巾絞りにして作った料理。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ちゃきん‐ゆり»
Discover the use of
ちゃきん‐ゆり in the following bibliographical selection. Books relating to
ちゃきん‐ゆり and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 843 ページ
くさぶかい-草深百厶口】くさぶかゆり-くさふけゅリ草深野】くさふかの草琉】そうしょ草笛」くさぶえ草萌】くさもえ草^ : 1 そうぼう. .... ちゃつきん【茶巾包】ちゃきんづつみ【茶巾百合】ちゃさんゆり【茶巾芋】ちゃきんいも【茶巾洗】ちゃきんあらい【茶巾捌】ちゃきんさぱさ【 ...
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
權弓はじゆみ海百合うみゆり赦すゆるす黄權弓はじゆみ高砂百合たかさごゆり^しゃ破魔弓はまゆみ姫百合ひめゆり耳电すゆるす ... 所与しょよ山百合やまゆり奥許しおくゆるし放与ほうよお山百合えいざんゆり許すゆるす和与わよ茶巾百合ちゃきんゆり 0 がり.
3
Dai jiten - 第 2 巻 - 2890 ページ
(茶巾百合. ) 25 料理一ノ如ク調理シタゅリ。ちゃさちやさチクョメ刻ム金扇昔一】まフ藷。』^や.き^ちゃさチッョメちゃきん I 妙りノま。ちゃ. ^んい,ぁ&き I り画テ^フ語。物チ切"ぢ&さーり画へテ云フ語。おやく(著) 38 アヤマ 1 ソテ着ト書ク。= = "イタダコリイタリ^クコト。
卽ち砂金包の古風を校したるものにて、食物の形その包み濱荻をみるに,同物を「ちゃきん餅」とも「しゃきん餅」とも記せり。按ゃる ... 餅义は擦りたる薯乂は百合を布にっゝみてとんばかりはなし申さん云々」膝栗毛「よい酒があらば、ちくと出しなさろ」る名也。其方杯 ...
刀。,浄瑠璃.百合若大臣野守鍵-二「をんなながらも松がえは、武士の ... 黄哚茶瓤。象牙茶約」,尺紫往来「茶凑,茶巾,茶 41 、^茶(るいさ)」拿: : :葡辞^ :「 8&ま(サヒ,ウ)」さ—びょう:ビャウ【移病】|名 3 中毒性の血液が原因で起こる病気。眩灸(しんきゅう)でいう語 ...
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会, 1976
6
大辞林: 漢字引き・逆引き - 376 ページ
7
美しいおせちとおもてなし正月料理 - 19 ページ
材料(約 8 3 2 のさつまいもとゆり根をボウルに合わせ、グラニュー糖を加えてまぜる。熱いうちにグラニュー糖を ... 4 栗の甘露煮は汁けをきって4つに切る。3 を 8 等分し、手のひらにガーゼを広げてのせ、栗を 1つずつ入れて茶巾にしぼる。さつまいもとゆり根の ...
8
Cha no yu to ikebana - 49 ページ
杓を取湯を茶碗に入茶巾の香を拔其湯を飜し又湯を少し入客座へ出きやくのみしゆじんろのうちはこよさきごごふたあおきなつめ ... くいれちやゼんゆりす、こほ主人茶碗を取湯を入飜し又柄杓を改め-水一 I 柄杓入茶筌を取洒ぎ飜ちやきんまりなかいちやせんいれ ...
茶市絞り〈ちゃきんしぼり〉茶第〈ちゃせん〉る。油で揚げたり、煮たりして ... やまとゆりね大和幸、くわい、百合根、空豆、栗などを蒸したり、加でたりし、これを裏麗こ離しにかけ、好みに味付けし、布市に包ささわけみ絞り上げて形を整える。二色で仕上げたものを「 ...
10
Kaiseki ryori - 第 6 巻 - 190 ページ
... 百合根の甘煮○百合根の茶巾絞りー○百合根の茶巾絞り(6)牡丹百合根の梅肉落としー○花百合根(6)百合根とこのわたの吸いもの極- 6 )蓮根*言輪蓮根蓮のたたき蒸し○蓮根の黄身しのび○酢蓮根ー○蓮根と鱗の手取り真蒸の極盛り- 6 ) (6) ○ ○ 1 ○酢 ...