WHAT DOES 아스코르비나아제 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 아스코르비나아제 in the Korean dictionary
Ascorbinase It is an enzyme that destroys vitamin C. It is contained in pumpkin, carrot, cucumber, eggplant, etc. \u0026 nbsp; Because it is in the shell part, it is better to peel or heat it when you eat it. \u0026 Nbsp; It is good to eat. \u0026 nbsp; 아스코르비나아제
비타민 C를 파괴하는 효소로 호박, 당근, 오이, 가지 등에 들어있다. 껍질부분에 많기 때문에 날 것으로 먹을 때는 껍질을 벗기거나 가열해서 먹는 것이 좋으며 산에 약한 성질을 가지고 있어 식초와 함께 섭취하면 좋다.
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5 KOREAN BOOKS RELATING TO «아스코르비나아제»
Discover the use of
아스코르비나아제 in the following bibliographical selection. Books relating to
아스코르비나아제 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
하루 한잔 해독주스 다이어트: 초간편 해독주스 다이어트 비법!
손질하기 당근 껍질에 있는 아스코르비나아제는 비타민C를 파괴하는 성질이 있으므로 껍질을 제거하고 손가락 굵기 정도로 가늘게 썬다. 보관하기 며칠 이상 보관할 때에는 씻지 말고 흙이 묻은 채로 신문지 에 싸서 보관한다. 브로콜리 broccoli 감 ...
8 당근에 함유되어 있는 아스코르비나아제 (ascorbinase)는 비타민 C를 파괴하는 성질이 있으 므로 다른 채소와 섞어 먹는 것은 바람직하지 않 다. 그러나 즙을 내어 먹으면 상관없으며, 가능한 한 만든 즉시 바로 먹는다. 9 당근∙붉은 고추∙고구마∙호박∙ ...
3
하루 한잔 해독주스 건강법: 단 두 개의 채소와 과일로 즐기는 초간편 건강주스
손질하기 당근 껍질에 있는 아스코르비나아제는 비타민C를 파괴하는 성질이 있으므로 껍질을 제거하고 손가락 굵기 정도로 가늘게 썬다. 보관하기 며칠 이상 보관할 때에는 씻지 말고 흙이 묻은 채로 신문지 에 싸서 보관한다. 브로콜리 broccoli 감 ...
오이 에는 비타민 c ( Ascorbic acid ) 를 파괴 하는 아스 코르 비나 아제라 는 효 소 가 들어 있으므로 식초 나 식염 으로 조리 하는 것이 좋다 . 오이 를 생체 로 씹어 먹는 중에 다른 채소 가 섞이면 비타민 c 의 분해 를 촉진 하게 · 되므로 피하는 것이 좋다 .
5
아기 곰 삼 형제(생각이 커지는 명작 그림책)
The little bears explore their forest home but never stray too far from their Mama.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «아스코르비나아제»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
아스코르비나아제 is used in the context of the following news items.
늙은호박 칼로리, 다이어트에 좋은 늙은호박 100g당 겨우 24kcal
호박의 주성분은 녹말로, 날것으로 먹으면 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나아제가 들어 있어 반드시 가열해서 먹는다. 가장 효과적인 방법은 기름에 볶아 먹는 ... «JTBC, Nov 15»
늙은호박 칼로리, 고혈압 당뇨병 등 성인병에도 특효
호박의 주성분은 녹말로, 날것으로 먹으면 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나아제가 들어 있어 반드시 가열해서 먹는다. 가장 효과적인 방법은 기름에 볶아 먹는 ... «일간스포츠, Nov 15»
[항암 밥상-참나물전과 녹두 채소비빔밥] 철분 듬뿍 참나물 빈혈 고민 …
당근을 잘게 썰면 당근에 들어 있는 아스코르비나아제라는 효소가 다른 식재료의 비타민 C를 파괴하지만 기름을 넣고 가열하면 열 때문에 효소의 작용이 억제되고, ... «국민일보, Sep 15»
시금치 효능, 두부와 먹으면 담석 유발…해로운 음식궁합 `눈길`
당근에는 비타민A의 모체인 카로틴이 풍부하지만 당근에 함유된 아스코르비나아제 성분이 오이의 비타민C를 파괴하는 역할을 한다. 따라서 두 재료를 함께 요리할 ... «매일경제, Apr 15»
[음식남녀] "스마트하게 먹자"…'궁합' 안맞는 음식
당근과 오이 : 생채를 담글 때 당근과 오이를 함께 버무리는 경우가 많은데 당근에 함유된 아스코르비나아제 성분이 오이의 비타민C를 파괴하기 때문에 두 재료를 ... «뉴스투데이, Jan 15»
해로운 음식궁합, '탈 나기 딱 좋은 음식' 주의하세요~
당근에는 비타민A의 모체인 카로틴이 풍부하지만 당근에 함유된 아스코르비나아제 성분이 오이의 비타민C를 파괴한다. 두 재료를 함께 쓸 때 비타민C 파괴를 막기 ... «동아일보, Jan 15»
시금치와 두부…'해로운 음식궁합' 기억하세요
당근에는 비타민A의 모체인 카로틴이 풍부하지만 당근에 함유된 아스코르비나아제 성분이 오이의 비타민C를 파괴한다. 두 재료를 함께 쓸 때 비타민C 파괴를 막기 ... «헤럴드경제, Jan 15»
겨울 제철 음식 궁합, 같이 먹으면 더 좋아요!
오이를 칼질하면 아스코르비나아제라는 효소가 나오는데, 이 효소는 비타민C를 파괴한다. 따라서 무에 채를 썬 오이를 섞으면 무의 비타민C가 파괴된다. 당근도 아스 ... «헬스조선, Jan 15»
고혈압ㆍ당뇨환자에 특효약…호박의 효능 극대화 시키는 요리법은?
가열을 통해 아스코르비나아제를 제거하고 영양분은 고스란히 섭취할 수 있다. 호박의 효능에 대해 네티즌은 "호박의 효능, 이렇게 좋을 줄이야. 요리법도 많구나" ... «이투데이, Oct 14»
아직도 홍차에 꿀 타 드시나요
생 당근을 오이와 함께 먹는 사람이 많은데 당근에는 오이에 들어있는 비타민C를 파괴시키는 '아스코르비나아제'라는 효소가 있어 같이 먹으면 좋은 방법이 아니다. «헤럴드경제, Oct 14»
