10 KOREAN BOOKS RELATING TO «병조림»
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병조림 in the following bibliographical selection. Books relating to
병조림 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
병조림. 떠오른 건 바로 실행하는 편인지라 집무실을 박차고 나왔다. 떠오른 기발한 상품이란 바로 통조림이었다. 라면과 함께 통조림 소비는 식품 시장에서 그 비율이 매우 높다. 통조림의 연원은 나폴레옹 시대 때부터 시작된다. 당시 나폴레옹의 승리 ...
병조림. 그건 통조림이 나오기 전에 만들어진 물건이다. 일단 통조림이라는 것은 알루미늄이 나온 이후에 널리 보급되었던 것으로 알고 있다. 왜냐면 알루미늄은 금속 주제에 녹슬지 않고, 가벼우니까. 이걸 내 가 왜 아냐면, 소설들을 자주 보다 보니 알게 ...
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까자흐스딴 한인 동포 의 생활 문화 - 306페이지
30 년전 쯤 에 러시아인 들 에게 우유 를 사러 가면 흔히 볼 수 있는 풍경 이었다고 한다 . 이렇게 넣어 두어야 우유 가 변하지 않는다고 했다 . 한편 월동 용 으로 밭 에서 수확 한 채소 들 과 함께 구입 한 과일 들은 병조림 을 종류별 로 다 양 하게 만들어 ...
4
베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
완두콩병조림. 콩을 좋아하지 않는 사람도 부드러운 햇완두콩은 먹 는 것 같습니다. 제철의 햇완두콩은 껍질을 까고 냉동실 에 보관하거나 홈메이드 병조림으로도 만들면 일 년 내 내 먹을 수 있지요. 단, 시판 제품같이 진한 초록색은 만 들 수 없습니다.
완두콩병조림. 콩을 좋아하지 않는 사람도 부드러운 햇완두콩은 먹 는 것 같습니다. 제철의 햇완두콩은 껍질을 까고 냉동실 에 보관하거나 홈메이드 병조림으로도 만들면 일 년 내 내 먹을 수 있지요. 단, 시판 제품같이 진한 초록색은 만 들 수 없습니다.
6
열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
완두콩병조림. 콩을 좋아하지 않는 사람도 부드러운 햇완두콩은 먹 는 것 같습니다. 제철의 햇완두콩은 껍질을 까고 냉동실 에 보관하거나 홈메이드 병조림으로도 만들면 일 년 내 내 먹을 수 있지요. 단, 시판 제품같이 진한 초록색은 만 들 수 없습니다.
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비밀 정원: 잃어버린 엄마의 첫사랑을 찾아서 - 310페이지
병조림을 만들었어. 친지들과 군 담아서 투명한 미제 병에 수백 개를 마시는 황도 국물이 차고 달콤했어. 병마개를 열 때는 압축된 공기로 '뻥' 하는 소 부대의 부인들에게 선물을 하곤 했었지. 특히 겨울철에 리가 났지. 아무튼 일 년 내내 부엌 선반에는 ...
8
농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
고추농사 지어 붉은 고 추를 따서 모아 일년 양념하듯, 토마토 농사 지어 토 마토를 병조림해 놓으면 훌륭한 일년 양념이 된다. □토마토 병조림법 재료: 빨갛게 익은 완숙 토마토, 유리병(쉽게 생각해 델몬트 주스 유리병), 쇠병뚜 껑(유리병의 뚜껑), ...
9
마의 산 (하): 열린책들 세계문학 219
그것은 물론 연금술도 순화도 아닌 단순한 저장이나 보존에 불과합니 다만, 그 때문에 병조림 병이라 불리지요. 하지만 마술 같은 점 은, 병 안에 들어 있는 병조림이 시간의 흐름에서 벗어나 있다는 것입니다. 그것은 시간의 흐름으로부터 밀봉된 채 차단 ...
오 이나 토마토 , 가주 ( - 가지 ) , 고추 , 바리 니 에 ( - 산딸기 ) 등 이 이런 병조림 용 으로 쓰이 는 작물 들이다 . 토마토 는 토마토 만 저장 하고 , 오이 에는 마늘 을 넣어서 흐린 이라는 풀 을 끓는 물 에 넣어서 병조림 으로 보관 한다 . 이러한 겨울 대 비용 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «병조림»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
병조림 is used in the context of the following news items.
OEM 식품, 14포인트 이상 크기로 '위탁생산' 표시해야
이와 함께 개정고시(안)은 통ㆍ병조림 식품 중 소스 형태 등 고형량을 표시할 수 없는 식품은 내용량만을 표시할 수 있도록 규제를 완화했다. 또한, 주정 및 증류주(소주 ... «식품저널, Nov 15»
'맛없는' 전투식량에 장병이 입맛 맞춰야 하는 '더러운' 군대
프랑스와 라이벌 관계였던 영국은 병조림 보다 뛰어난 전투식량을 개발한다. 피터 듀런트(Peter Durand)는 주석을 이용해 깡통을 만들어 통조림의 발명 특허를 낸다. «한겨레, Oct 15»
한돌참치 참치병조림 국내서 첫 개발 출시 선보여
한돌참치 관계자는 “참치병조림을 상품으로 개발하여 현재는 직영점 매장내에서 즉석 조리형태로 진열 판매한다”며 “참치 병조림 상품은 국내 처음으로 알고 있다”고 ... «아이티비즈, Sep 15»
'색깔 선명+향기' 맛좋은 복숭아 고르는 방법
많은 사람들에게 사랑받는 과일인 복숭아는 6~8월 사이에 수확을 하는 데 주로 날로 먹거나 통조림·병조림·주스·잼 등으로 가공하여 먹는다. 좋은 복숭아를 고르는 ... «조세일보, Sep 15»
과일을 365일 싱싱하게 즐기는 비법
병조림이란 시중에 파는 '황도 통조림'을 생각하면 된다. 단, 황도 통조림과 같이 달고 부드러운 간식이지만 방부제가 들어가지 않은 건강식이다. 사과, 배, 귤 등 다른 ... «조선일보, Sep 15»
어젯밤 그 수박, 끓이고 구웠더니… 풍·미·작·렬
남은 과일로 잼이나 병조림을 해두면 일 년 내내 맛있게 먹을 수 있다. 한국 전통 저장식 중에도 과일을 주 재료로 하는 것이 꽤 있다. 참외장아찌가 대표적이다. 참외를 ... «조선일보, Aug 15»
제주시 을지연습 비상전투식량으로 점심
병조림은 유리병에 조리한 음식물을 담고 살균 밀폐시켜 장기간 음식물을 보관 할 수 ... 프랑스군은 이 병조림 덕분에 뛰어난 기동성을 발휘, 각 국과의 전쟁에서 연전 ... «뉴시스, Aug 15»
당도 높은 태안산 포도 본격 출하
백화산 농원 지종식 대표는 “가족들과 함께 농원에 오서셔 포도 맛도 보고 포도 따기, 청포도 병조림 만들기 등 다양한 체험도 즐기시길 권한다”고 말했다. «뉴시스, Aug 15»
귤, 썩어 버리는 것 없이 상자 바닥 보는 법
병조림(앞)을 활용해 만든 귤소스 닭가슴살구이(왼쪽 위)와 귤 요거트 스무디. /사진=이경민 기자. '싱싱한 아이들' '빨리 먹을 아이들'로 우선 분류. '과일요리'란 요리책 ... «조선일보, Feb 15»
먹고 사는 소박한 밥상의 참 의미. 영화
우선 '여름'편에 등장하는 요리들은 통밀가루로 만든 빵, 식혜, 수유나무 쨈, 우스터 소스, 멍울풀 요리, 곤들매기 소금 꼬치구이, 토마토 병조림 등 장마철에서 무더위로 ... «연예투데이뉴스, Feb 15»
