WHAT DOES 돌려깍아썰기 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 돌려깍아썰기 in the Korean dictionary
One of the recipes is to cut a piece of radish, carrot, etc. into a cylindrical shape of a suitable length, and write it in a long strip like a scroll. Chop When used. 돌려깍아썰기 돌려깍아썰기는 조리법 중 하나로 무, 당근 등의 재료를 적당한 길이의 원통형으로 잘라 돌려가며 두루마리를 풀 듯 얄팍하게 긴 띠 모양으로 써는일이다. 길게 채를 썰
때 사용한다.
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5 KOREAN BOOKS RELATING TO «돌려깍아썰기»
Discover the use of
돌려깍아썰기 in the following bibliographical selection. Books relating to
돌려깍아썰기 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 85페이지
오이는 돌려 깎아 채 썰면 물도 덜 생기고 씹히는 식감이 좋아요 ➀ 오이는 4등분하여 돌려 깎아 가늘게 채 썰고, ➁ 볼에 오이를 담고 굵은소금 0.5를 뿌려 소금 알갱이가 녹을 때까지 20분 정도 절이고, 넣어 조물조물 무치면 끝. ➂ 절인 오이는 손으로 ...
... 의 해파 리밑간용식초물에넣어무른후20분정 2 재료썰기 양파는 곱게채 썰고, 오이는 껍질 부분만 돌려깎아 당근, 붉은 피망과 함께 주세요. 이때 짠 맛을 빼는 중간에 물을 2~3번갈아주세요. 도 담가 간이 배게 하고 물기를 제거해 냉 장보관해주세요.
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 306페이지
잘 옥수수 기루 와 찹 썰기 루 에 소금 을 섞어 익 빈죽 하여 등 그렇 계 경단 을 빚은 다음 뜨거운 들 에서 삶아 건진 다 2 . 대추 는 돌려 깎아 씨를 빼고 . 밤 은 겉 껍질 과 속껍질 을 벗겨 각각 채썬다 . 3 . 콩 기루 , 참깨 , 흑임자 를 긱칵 묶는다 . 4 . 겸단 에 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
대추 죽 ( 50 ) 재료 」 대추 30 개 , 불린 쌀 1 컵 , 물 5 컵 만드는 법 」 1 대추 는 돌려 깎아 씨를 빼고 물 을 붓고 삶는다 . ... 육수 d, 무 300g, 당 200g,又( 우둔 ) loog, (卷 다홍 又 추는 갈라 를 골 旦 썰 五 3 장 , 은 10 알 , 달걀 2 , 잣 1 큰술 l 녹말 가루 를 묻 ...
이제는 당신이 행복해질 차례다! 1년 열두 달, 내 인생을 긍정하는 48가지 방법 『무조건 행복할 것』. 뉴욕 어퍼 이스트 사이드에서 변호사이자 작가로서 남부러울 것 없이 살던 ...
