Definition of 두부 in the Korean dictionary
tofu Soak the beans in water, heat the liquid, squeeze out the beans, and add the coagulant to the food. 두부
콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 굳힌 식품.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «두부»
Discover the use of
두부 in the following bibliographical selection. Books relating to
두부 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
<책소개> 밭에서 나는 고기라는 별칭을 가진 콩. 콩에 함유된 단백질을 가장 많이 효과적으로 먹을 수 있는 식품이 바로 두부이다. 21세기에 들어와 동서양을 막론하고 두부의 영양 ...
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두콩달: 두부 한 모 콩나물 한 봉지 달걀 한 팩 (프리미엄 레시피북)
01 두부 불고기 셀러드 와 씨 거자 드러 상 030 02 두부 견과류 셀러드 와 요구르트 드러 상 032 03 두부 구이 셀러드 와 간장 드레싱 033 04 두부 참치 셸러 드 와 고추 냉이 드러 상 034 05 두부 토마토 카프레제 035 06 두부 참치 통조림 덮밥 036 07 ...
Shortly after coming to America, Mr. Kim, owner of a tofu factory in the Bronx, gets a fluffy silver cat that makes her home in his factory and one night saves it from burning down.
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세 PD의 미식 기행, 여수: 제대로 알고 마음껏 즐기는 오감 만족 우리 맛 여행
지방에서는 두부를 언제부터 만들었을까. 임진왜란이 발발한 1592년 도요토미 히데요시를 따라 시 코쿠에서 군사를 일으킨 조소카베 모토치카가 1597년에 재출병해 진주에서 박호인 등 30여 명을 포로로 잡아 온 것이 계기다. 박호인은 고치 지방에 ...
그중 자신하는 요리는 '주홍무 두부(朱洪武豆腐)'예요.” 주홍무두부. 달리 봉양양두부(鳳陽釀豆腐)라고도 하는 요리다. 이는 두부 요리로, 달기도 하면서 새콤한 맛이 난다. 안휘성에서는 예로부터맛 좋은 두부가 유명했다. 가장 유명한 것은 팔공산두부( ...
그중 자신하는 요리는 '주홍무 두부(朱洪武豆腐)'예요.” 주홍무두부. 달리 봉양양두부(鳳陽釀豆腐)라고도 하는 요리다. 이는 두부 요리로, 달기도 하면서 새콤한 맛이 난다. 안휘성에서는 예로부터맛 좋은 두부가 유명했다. 가장 유명한 것은 팔공산두부( ...
3 두부장수 CEO의 역발상 경영 비법 인생을 최대로 살겠다는 강한 결심, 가진 것을 신나게 즐기겠다는 소박한 욕망, 실패했어도 후 회하지 않는 것, 이것이 바로 중국인들의 비결이다. 임어당 『두부 한 모 경영』다루미 시게루 지은이 | 이동희 옮긴이 ...
모용란이 재수의 필살 반짝 공격에 어찌할 바를 몰라 할 때 소향이 챙겨온 찬합에서 작은 병에 담아둔 오량액과 팔공산 두부라 불리는 두부 반찬을 꺼내 자리에 펼쳤다. "주인님, 여기 팔공 두부도 좀 드셔보셔요." 마침 점심이 지난 때인지라 허기가 도지 ...
활력을 채우는 저녁밥상 파프리카 두부 그라탱 단호박 두유 포타주 / 파프리카 두부 그라탱 / 후추 토마토빵 눈도 입도 즐거운 저녁밥상 두부 월남쌈 매콤 곤약 샐러드 / 베트남풍 볶음밥 / 두부 월남쌈 면역력을 높이는 저녁밥상 밀고기튀김 토란 샐러드 ...
그는 “20년 전에는 아무 도 소쿠리 두부를 안 먹었다. 하지만 지금은 우리를 따 라 하는 가게가 3천 개가 넘는다. 특허를 가지고 있지 만 신경 안 쓰고 내버려두고 있다”고 말한다. 소쿠리 두부는 백화점에도 납품하는 인기상품이다. 요리를 시키면 두부를 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «두부»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
두부 is used in the context of the following news items.
롯데마트, 中企와 손잡고 '의리두부' 판매
[아시아경제 이초희 기자]롯데마트가 24일부터 전점에서 중소기업 두부 연합군인 '어깨동무 두부 협동조합'과 손잡고 '의리 두부'를 선보인다고 밝혔다. 어깨동무 두부 ... «아시아경제, Sep 15»
풀무원, 베이컨김치·불닭·동치미육수 등 컵두부 3종 출시…식사 대신?
풀무원식품(대표 이효율)은 신선한 두부에 다양한 요리 토핑을 더해 손쉽게 건강한 한끼 식사를 즐길 수 있는 '컵 안의 맛있는 두부 한끼'를 출시했다고 2일 밝혔다. «ajunews, Sep 15»
중소기업 두부조합, 음성에 통합물류센터 운영한다
중소기업 두부업체들이 통합물류센터를 지어 대기업 위주의 두부시장에서 활로찾기에 나선다. 각 지역 두부 업체들이 만든 '어깨동무 두부 협동조합'은 “오는 11월 ... «중앙일보, Aug 15»
'기준치 260배 대장균군 두부' 생산업체 등 17곳 적발
【수원=뉴시스】이승호 기자 = 대장균군이 기준치의 260배 넘게 검출되거나 세균에 오염된 지하수로 두부를 만든 경기도 내 두부 생산업체 17곳이 적발됐다. «뉴시스, Aug 15»
이마트, 파주단콩 매년 100t 매입…PL 두부도 선봬
이마트는 파주장단콩을 원료로 만든 PL 피코크 '두부는 콩이다'를 출시한다. 오는 24일부터 이마트 전점에서 판매할 예정이며, 가격은 1모(300g)에 3280원이다. «아시아경제, Jul 15»
'마리텔' 백종원, 매운 마파두부로 김구라 골탕먹이기..'실패'
[OSEN=김보라 기자] 요리연구가 백종원이 매운 마파두부로 방송인 김구라를 골탕 ... 리틀 텔레비전'(이하 마리텔)에서 중국의 대표적인 음식인 마파두부를 만들었다. «중앙일보, Jul 15»
두부 한 모로 만들 수 있는 것들, 두부조림
식은 두부 역시 다시 찌거나 데쳐 간장 양념에 찍어 먹거나 생김치 혹은 볶음 김치를 ... 그녀는 갓 사온 두부로 무얼 먹을까 잠깐 고민하다 양념장을 만들기 시작했다. «매일경제, Jun 15»
CJ제일제당, 샐러드 형태의 '행복한콩 브런치 두부' 출시
CJ제일제당은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 브런치 전용 두부 제품인 '행복한콩 브런치 두부' 3종을 1일 새롭게 선보였다. 영양가가 높고 대중적인 음식으로 각광 ... «아시아경제, Jun 15»
서울향료, 생채움 브랜드 두부 시장 진출
여자두부'는2층으로 이뤄진 두부로 에스앤푸드만의 독자적인 제조공법으로 만들어졌다. 상부층는 국과 찌개용에 적합한 목면두부로 구성되었으며, 하부층은 생식과 ... «전자신문, Jun 15»
두부의 효능
두부의 원료는 콩으로 콩 속에 들어 있는 단백질을 추출해 응고시킨 식품이다. 콩은 양질의 단백질을 함유해 영양가가 높고, 그 외에도 미네랄, 비타민도 포함하고 있다 ... «파이낸셜뉴스, Apr 15»
