WHAT DOES 언감자송편 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 언감자송편 in the Korean dictionary
Frozen potato songpie Songpyeon, which was made in spring in Hamgyong province during the winter using frozen potatoes. 언감자송편
추운 함경도 지방에서 겨울 동안 꽁꽁 언 감자를 이용해서 주로 봄에 만들어 먹던 송편.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «언감자송편»
Discover the use of
언감자송편 in the following bibliographical selection. Books relating to
언감자송편 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 326페이지
감자 녹말 은 익반죽 하여 골나 고 구마 또는 풋 강낭콩 을 소로 넣고 송편 처럼 빚어 찌 는데 , 강룽 에서는 떡 을 빚 을 때 네모 지게 손 ... 언 감자 떡 강원도 산간 지방 에서 추운 겨을 에 얼 었던 감자 가 봄 이 되어 녹 으면 해먹 던 떡 이 언 감자 떡 이다 .
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 249페이지
감자 가 나는 철 에 감자밥 을 지어 먹으면 상긋 하고 향기로운 맛 을 내며 소화 도 잘 된다 . 감자밥 을 지을 때는 ... 언 감자 송편 언 감자 를 씻어 납작 납작 하게 썰어서 말린 다음 하루 동안 물 에 담가 우린 후에 다시 말 리어 가루 를 다 . 콩 으로 소 를 ...
가늘게 이렇게 밤 송편 밤 을 속 껌질 까지 벗겨 가늘게 채 쳐서 고물 을 간 든다 . 이렇 - 게 ... 감자 송편 감자 를 갈아서 만든 떡 반죽 에다 소 를 넣고 빗 이서 찐 떡 이다 . 감자 송편 은 ... 강 Pd 이송 편 언 감자 송편 옴 6 감 2 뻥 이가 루 · · · · · · · · · · · · · · · .
(3) 떡 반죽 을 30g 정도 씩 떼내 여 소 를 넣고 반달 모양 으로 빚는 다 . G) 솔잎 을 깐 짐 가마 에서 20 ~ 25 분 동안 꺼내 여 졸인 기름 을 바르고 접시 에 담아 뜨거운 것으로 낸다 . ※ 감자 를 강판 에 갈아 앙금 을 앉 히여 만들기 도 한다 . 언 감자 송편 ...
편 , 감자 송편 ,相 떡 , 망개떡 · 제주도 : 반착 곤떡 , 달떡 , 도 돔떡 , 차좁쌀 떡 , 오 매기 떡 . ... 괴 명떡 , 꼽 장떡 , 언 감자 떡 < 한과 > 된 한과 는 곡식 가루 에 엿 , 꿀 , 설탕 , 참기름 등 을 넣고 반죽 하여 꽃 , 물고기 등 의 모양 을 만든 판 에 박이 V 뒤 기름 ...
언 감자 떡 언 감자 를 가루 로 만들어 자루 에 담가 우려낸 다음 . 꼭 짜서 말린다 . 가루 를 晋는 물 에 반죽 하여 팥 을 넣어 송편 처럼 빚어 찐다 . 감자 병 감자 를 얇 게 썰어 찐 것에 설탕 , 계핏 가루 . 소금 을 넣어 횐떡 을 치듯 오래 친 다음 , 경단 을 만들 ...
감자 장떡 햇 감자 가 나을 때면 된장 에 풋고추 와 마 늦을 썰어서 섞어 넣는다 ,和 귀주 떡 혼례식 날 에 사용 하는 떡 으로 서울 ... 그 위에 고명 < 대추 채 와 석이 해 ) 을 예쁘게 놓거나 맨드라미 卷 언 감자 떡 언 감자 로 만든 송편 이라고 물 을 l / 인다 .
인권환, Korea (South). 文化財管理局, 1997
귀 밀로 는 귀밀 밥 , 귀 밀떡 , 귀밀 송편 을 만들어 먹었다 . 귀 밀떡 은 귀 ... 귀밀 송편 은 귀 밀가루 를 반죽 해 속에 팥 을 넣고 빚어 끓는 물 에 익힌 다음 기름 을 발라 만든 다 . ... 감자 로 는 밥 , 떡 , 찰떡 , 언 감자 떡 , 냉면 , 엿 등 을 만들었다 . 냉면 은 ...
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통일에앞서보는북한의가정생활문화 - 184페이지
떡 종류 로 는 송편 . 모찌 , 설기 , 찰 떡 , 튀기 ( 강정 ) , 쑥떡 , 절편 , 시루떡 을 들었 으며 . 까리 떡 ( 언 감자 떡 ) . 실 떡 , 술기 떡 , 발파 떡 과 같은 우리 에게 익숙 하지 않은 떡 종류 도 있 兎 다 . 또 국수류 ( 13.9 % ) 와 식혜 ( 10.1 % ) 도 향토 음식 으로 ...
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평화 를 사랑 하는 세계인 으로 - 292페이지
나는 김주석 이 권하는 대로 언 감자 국수 에 갓김치 를 얹어 먹었 니다 . 고소한 국수 와 함께 매콤한 김치 가 어우러져 속이 아주 “ 세상에 산해 진미 도 많고 많지만 저는 그런 거 다 필요 없 습니 고향 에서 먹던 감자 송편 이나 옥수수 , 고구마 보다 ...
