WHAT DOES 오색국화송편 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 오색국화송편 in the Korean dictionary
(Chrysanthemum), carrot juice (orange), boiled old pumpkin (yellow), mugwort (mugwort), kneaded by color, and put garlic and mung bean Next, it turns into a circle, turns it with a spoon, makes a chrysanthemum shape, and puts a pine needle in a steamer. It is a steamed rice cake. Chrysanthemum calligraphy is not a chrysanthemum in rice flour, but a local food of Hongsung area in Chungnam which is made in the shape of chrysanthemum and has excellent shape and taste. 오색국화송편 멥쌀가루에 오미자물(분홍색), 도토리앙금(밤색), 당근즙(주황색), 늙은 호박을 삶아 으깬 것(노란색), 쑥즙(쑥색)을 넣고 색깔별로 반죽하여 깨고물과 녹두고물을 넣은 다음 동그랗게 빚어 숟가락으로 돌려가며 자국을 내어 국화 모양을 만들어 찜통에 솔잎을 깔고 찐 떡이다. 국화송편은 쌀가루에 국화를 넣은 것이 아니라, 송편을 국화 모양으로 만든 것으로 모양과 맛이 뛰어난 충남 홍성 지역의 향토음식이다.
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6 KOREAN BOOKS RELATING TO «오색국화송편»
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오색국화송편 in the following bibliographical selection. Books relating to
오색국화송편 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
충청남도(한국의 전통향토음식 5) - 44페이지
... 설게 떡 L 방블 기주 , 승화 솔잎 경딘 . 송화 솔잎 절편 . 오색 국화 송편 , 인삼 떡 . 해당 화전 . 질곡 떡 , 호 박승 편 @ T 지 송편 ... 약술 . 한신 소곡주 , 연엽주 . 기 야곡 왕주 . 국화 등등 주 ( 소곡주 , 솔 잎 동동주 , 금산 고려 인삼주 , 두견주 면천 두견주 ...
수 22 」'l R 劍 23 l 꽃 924 l 깨떡 25 」' 매화 떡 25 송전 오색 송편 30 호박 송편 32 "'「,旻 송 33 l 밤 송편 34 l 쑥송 35 l, 난송 ... 단자 韶」 유자 단자 56 , 석이 단자 5F ' 잣괴 簡 l'」 국화 단자 rn 'l 혼인 인절미 60 l 진주 인절미 62 [ 수 % 취 인절미 63 ] 삼 y .
3
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 208페이지
햅쌀 송편 . ( 무 + 호박 + 햅쌀 ) 시루떡 . 인절미 . 올 단자 (栗 메구 ) . 토런 단자 (土蓮團- ) 8 월 9 일 9 윌 국화 화전 . 화채 (花菜: 배 ... 꿩 고기 . 김치 . 만두 . 두부 . 연포탕 (軟淑湯) . 애탕 (寬湯) . 쑥 단자 (寬團子) . 밀 단고 (蜜團誰) . 건정 (乾 0u . 오색 강정 .
실고추 , 실파 , 실 旨 알 , 실 버섯 둥 을 늘여 놓 은 생 신찜 이나 밝고 오색 이 령 롱한 족편 과 같 이 먹음직 하고 맛 있 는 음식 들 ... 솔잎 을 켜 마다 놓고 쪄서 솜 향기 가 풍기 게 한 맛있는 송편 5 진달래 骨 잎 이나 국화 잎 을 박 아 넣고 곱게 지진 떡 5 켜 ...
여는글_평화를 찾는 지치고 외로운 영혼들에게 드리는 밥상 8 요리가 즐거운 주방 1_모든 밥상을 완성시키는 양념 재료들 12 요리가 즐거운 주방 2_자연을 담은 주방용품들 16 요리 ...
설,정월 대보름,한식,단오,유두,칠월 칠석,추석,중양절,동지,섣달 그믐,우리 명절에 얽힌 유래오 옛 이야기를 우리 전통놀이와 음식 만들기 등 다채로운 활동과 함께 엮었습니다. ...