10 KOREAN BOOKS RELATING TO «개암죽»
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개암죽 in the following bibliographical selection. Books relating to
개암죽 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
개암죽 개암 가루 에 쌀무리 나 쌀가루 를 넣어 쑨 죽 . 개암 가루 는 개 암니 - 무 열매 를 골라 물 에 담갔다 가 맷돌 에 갈아 물 에 담가 , 앙금 을 가라 앉힌 것을 거두어 말린 것임 . 개암죽 은 맛 이 좋고 , 보약 이 된다 고 함 . (「閏閨畿書」) l0. 검은 깨죽 - 혹 ...
대표적인 사찰음식 • 죽: 마죽, 현미죽, 연시죽, 팥보죽, 비지죽, 개암죽, 우분 죽, 늙은 호박죽, 잣죽, 콩나물죽, 흑임자죽, 옥수수죽, 땅 콩죽, 야채죽, 팥죽, 들깨죽, 호두죽, 미역죽, 아욱죽, 녹두 죽, 버섯죽, 대추죽, 오미자죽 등. • 밥: 찰밥, 산나물비빔밥, ...
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충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 60페이지
냉이 죽 , 아 4 죽 둥숄 [ 본초 강목 , 에서 인유 하여 그 효능 과 아웅 려 셜멍 하고 있다 . 그밖에 잡 깨죽 , 마죽 , 대추 죽 , 밤죽 , 연 반숙 . 바듬 숙 , 찻죽 , 도토리 죽 , 호두 죽 , 개암죽 등 이 각 준 조리 서에 보인다 . v.X 1 방법 2 1 재 료 찬밥 기이 寸 공기 기 ) ...
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한국 야생 식용 식물 자원: 木本: - 21페이지
... inhibitor 성분 이 며 Myricetin 은 Diuretic, Antiinf1arnrnatory, Antigastric effect 성분 이다 . 4. 으 늅퍄 이용 1) 효능 : 강장 , 비건 (肥建) , 건위 (健胃) 2) 식용 : 열매 는 견과 로 간식 , 안주 , 제과 의 부재료 로 쓴다 . 또 개암죽 , 개암 장 을 만들기 도 한다 .
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 65페이지
팔죽 (高· 솟 ) ,編粉園,九仙王道樵 의이 ,三 습 米飮,檀子園( 진 자죽 · 개암죽 ;高) ,憲苗仁繫(高) ,胡挑彌(高) ,葛粉 의이 (高) ( 솟 ) 에만 요 1 , 는 것 : 비 各 으로 밥 갈무리 茶品:茶百戱,桂羲.歸桂毁,悔花茶(高·夫) ,舊舊茶(高·夫) ,梅子茶(夫) ,菊花茶( 솟 )滄騰 ...
개암 을 주재료 로 한 대표적인 보양식 에는 개암죽 , 개암 장아찌 등 이 있다 . 개 암 죽 [ 재료 및 분 량 ] · 개암 1 컵 4 쌀 <s %x [ 만드는 법 ] T 개암 을 까서 좋은 것을 골라 물 에 담갔다 가 분말기 에 간다 .磬 밉 骨 도 물 에 불려 간다 . 卷 개암 의 웃물 을 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 194페이지
< 시 의 전서 > ( 1800 년대 말 ) : 흑임자 죽 , 잣죽 , 개암죽 , 행인 죽 , 호두 죽 , 장국 죽 , 갈분 응 이 , 장국 원미 , 소주 원미 , 삼합 ( 해삼 + 홍합 + 소고기 ) 미음 . · < 윤씨 음식 법 > ( 1854 ) : 팥죽 . 3. 국수 조선 시대 에 국수 에 대한 기록 이 104 고문헌 에 ...
... ( 본쵸 강목 ) J 에서 인용 · 하여 그 효능 과 아울러 설명 하고 있다 . 그밖에 참깨죽 · 마죽 ·積專 죽 ·百 슴죽 · 대추 죽 · 밤죽 ·奇仁 죽 · 연밥 죽 · 가시연 밥죽 · 연뿌리 죽 · 마름 죽 · 들깨 죽 · 잣죽 ·梅花 죽 ·防風 죽 · 도토 티죽 · 생강 죽 · 호도 죽 · 개암죽 ·黃精 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 410페이지
... 백미 · 실백자 · 백청 (白淸) · 진자 죽 (樓 구 朔, 개암죽 ) ; 개암 가루 · 핀 무리 · 행인 죽 <害 1 二朔) ; 행인 · 백미 · 장국 죽 · 혹 임자 죽 (黑徑 주 朔) : 검은 깨 · 백미 · 갈분 응 이 (莫粉驚京) : 갈분 · 생강즙 · 율무 응 이 486) 들쑥 열매 는 달고 시어 정과 도 ...
청태장 (肯太暫) · 고추장 · 청 육장 · 즙 지이 · 즙장 ( > f '暫) 초 (酸) 밥 : 팥물밥 · 오곡밥 · 약밥 죽 : 우유 죽 . 팥죽 . 우분 죽 . 구선 왕도 고 ! fL 油 소 道樣 1 의이 · 삼합 미읖 · 개암죽 · 의 이죽 · 호도 죽 · 갈분 의이 다 백회 (茶訂戱) . 게장 (林:策) . 귀 계장 (歸 ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «개암죽»
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개암죽 is used in the context of the following news items.
완도 전복장, 수산물브랜드대전서 대상
... 한 갓바위식품의 '갓바위 재래김', 천일염을 왕대나무 속에 넣어서 전통방식으로 구워만든 자죽염을 출품한 개암죽염심품의 '개암죽염'과 ㈜완도바다식품의 다시마, ... «아시아경제, Nov 15»
[칼럼]골다공증 예방에 좋은 개암(Hazelnut)
개암죽 만들기 : 개암을 물에 담가 껍데기를 벗겨내고 맷돌에 물과 섞어서 갈아 멥쌀을 조금 넣고 묽게 죽을 쑨다. 꿀을 조금 넣어서 꾸준히 먹으면 기력을 되찾는 데 ... «Korea Daily, Jun 15»