WHAT DOES 간고등어 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 간고등어 in the Korean dictionary
Ganghwagae I thirsty in the middle of the night I opened the refrigerator and saw that the mackerel was salted in one corner !! A side dish that is common enough to appear in a song is Kanko. 간고등어 한밤중에 목이 말라 냉장고를 열어 보니 한 귀퉁이에 고등어가 소금에 절여져 있네~!! 노래에도 등장할 만큼 서민적인 반찬이 바로 간고등어입니다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «간고등어»
Discover the use of
간고등어 in the following bibliographical selection. Books relating to
간고등어 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
자기소개서는 간고등어 ' '를 만드는 심정으로 써야 여 저장성을높인고등어가 바로 간고등어다 이 간고등어의 맛을 결 . 정하는 요소는 소금과 수분의 조화 신선도 그리고 숙성도다 3 , . 그중 소금과 수분의 조화는 간고등어 맛의 결정에 가장 중요한 역 ...
2
작지만 큰 중소기업 성공 이야기: - 123페이지
해양심층수염 안동간고등어 필렛 ○ 울릉도 청정해역 수심 650m의 좋고, 미네랄이 풍부하고, 깨끗한 해양심층수 소금으로 맛을 냄 되는 편리함이 있어 아주 마그네슘 등 않아도 칼륨, 칼슘, 손질하지 제거하여 보관이 용이 2. 안동간고등어 통조림 ...
간고등어 를 구입 하여 먹을 수밖에 없었다 . 그 때문에 간고등어 는 내륙 지역 에 서 폭넓게 소비 되었 괴 그런 고등어 맛 에 익숙해 진 사람들 은 당연히 간고등어 를 선호 하게 된 것이다 . 다음 으로 지역 의 사회 · 문화적 정체성 또한 의식주 생활 의 특성 ...
안동대학교 (Korea). 민속학연구소, 2002
조선시대의 선비가 된 듯한 기분을 느낄 수 있을 것이다. tip 삼삼한 간고등어정식, 대자연가든 식당 간고등어정식, 매운탕, 찜닭, 닭백숙 등의 메뉴 중에서 간고등어정식을 추천한다. 10여 가지의 반찬에 커다란 고등어자반이 나오는데 짜지 않아 밥 한 ...
5
경북의 아름다운 걷기여행: 가고 싶고 걷고 싶은 경북 테마가도 46곳
1일차 서울 - 안동 - 하회마을 - 하회탈박물관 둘러보기 - 점심식사(간고등어, 헛제삿밥 정식) -하회탈춤 전시관 탈춤 관람 - 하회마을 돌아보기 - 하회마을 민박, 저녁식사 - 휴식 및 숙박 2일차 아침식사 - 화산 옛길 걷기 - 병산서원 - 버스 탑승(11:30) ...
허리춤에 매달린 덜렁거리는 간고등어 두름이 괜히 얄미웠다. 이제 제 것도 아닌 걸 귀찮게 허리춤에 차고 마름에게 운반해 주는 꼴 이었다. 이제 간고등어가 없으면 구실이 없으니 첨지 어른을 찾아뵐 수도 없다. 물론 최첨지야 경석 같은 소작이 문안을 ...
공원 옆으로 아름다운 강이흐르고 울창한 숲이 우거 져 있어 4월의 향기로운 봄을 느끼기엔 최고의 장 소이다. tip 안동 간고등어 맛집, 양반밥상 간고등어 정식, 구이, 조림, 양념구이, 쌈밥 등 다 양한 요리를 맛볼 수 있다.쌈밥을 주문하면 각종 싱싱한 ...
8
나의 문화유산답사기 3: 말하지 않는 것과의 대화 - 93페이지
헛제 삿법 례는 간고등어 가 성냥 갑반 만 하게 셸어 나오는데 이것이 또한 안 동의 별미 다 . 본래 득 산품 이란 생산지 에서 만 들어 내는 것이지 만 반대로 소비 지가 역 창출 히 는 예의 도 있다 . 간 고등 어가 바로 그런 대표적인 예다 . 간 고등 너 는 생산 ...
3 팬에 간고등어를 올리고 굽다가 한 면이 익으면 뒤집어서 화이트와인을 뿌려서 노릇하게 구운 뒤 살만 발라 준비한다. 4 팬에 올리브유와 고추기름을 두르고, 다진 마늘, 양파를 넣 고 볶다가 삶아둔 파스타와 케이퍼, 간고등어살을 넣고 간장 과 후추로 ...
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멸치 머리엔 블랙박스가 있다 : 물고기 박사 황선도의 열두 달 우리 바다 물고기 이야기
고등어구이 ▷ 고등어조림 c 여수시청 '간고등어'라고도 하는 자반고등어는 확실치는 않으나 안동에서 유래되었다는 이야기가 있 다. 특히 안동 간고등어는 임금님 수랏상에까지 진상되었다고 한다. 고등어는 '손'이란 단위로 세는데, '손'은 물고기나 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «간고등어»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
간고등어 is used in the context of the following news items.
[아줌마 대축제] 안동시, 안동소주·간고등어·우슬엿 '입맛 사냥'
이것이 안동간고등어의 시초다. 상하기 직전에 나오는 효소와 소금이 어울려 고등어 맛을 좋게 한다. 전국적 브랜드로 자리 잡은 간고등어는 안동의 최대 산업으로 ... «영남일보, Oct 15»
'서부시장 안동간고등어 축제' 개최
[경북종합신문 김상구 기자] 서부시장 안동간고등어축제 추진위원회에서는 18·19일 양일에 걸쳐 안동시 태화동 서부시장 일원에서 '2015 서부시장 안동간고등어 ... «경북종합신문, Sep 15»
2015 서부시장 안동간고등어 축제 개최
서부시장 안동간고등어축제 추진위원회(위원장, 김대일. 김종진)에서는 오는 9월 18일과 19일 양일에 걸쳐 안동시 태화동 서부시장 일원에서 『2015 서부시장 안동 ... «영남일보, Sep 15»
안동간고등어 맛보러 오세요
서부시장 안동간고등어축제 추진위원회(위원장 김대일·김종진)는 "어렵게 올 상반기를 보낸 시민과 관광객들이 서부시장 안동간고등어 축제를 통해 맛좋고 건강에도 ... «경북일보, Sep 15»
"안동간고등어 맛보세요" 안동 서부시장서 축제
(안동=연합뉴스) 이강일 기자 = 내륙 도시인 경북 안동의 특산물 '안동간고등어'를 소재로 '제5회 안동간고등어축제'가 오는 18∼19일 안동시 태화동 서부시장에서 ... «연합뉴스, Sep 15»
안동간고등어, '홈&쇼핑' 방송...알고보니 2배 비싸 '황당'
이와같은 사실은 지난 29일 오후 5시경 유선케이블 체널5번에서 홈앤 쇼핑은 경북 안동시 풍산읍 유곡리 소재 안동간고등어를 마리당 (실제는 반 마리) 1,381원에 ... «오늘뉴스, Jul 15»
AK몰, 31일까지 '면역력 강화 식품 10선 할인전'…정관장·간고등어 등 …
후레쉬 자몽 선물세트(5㎏)을 3만1820원에, 정관장 홍삼진본(30포)을 5만7760원에, 안동 간고등어 세트를 2만3190원에 비타민하우스 비타민C(60정)을 2만7900원 ... «ajunews, Jun 15»
'한식대첩3′ 경북팀, 간고등어찜으로 우승 '최하위의 반란'
이날 경상북도팀은 1위를 하지 못하면 끝장전에 가야만 하는 운명이었고, 안동의 간고등어와 국화 고추장을 일품재료로 선정하며 1위를 위한 간고등어찜 요리를 ... «텐아시아, May 15»
안동간고등어, 위생관리 '앞장'
내륙지 생선 특산물인 안동간고등어가 수산물임에도 업계 스스로가 국민 건강 증진을 위해 식품위생법에 준한 안전생산관리 강화에 나서 업계 모범사례로 주목을 ... «경북일보, Apr 15»
최성조 차차차, 누가 간고등어 코치 아니랄까봐(출발드림팀)
4월19일 방송된 KBS 2TV '출발드림팀 시즌2'에서는 흥 넘치는 10명의 스타와 실력파 프로 댄서 10명이 함께한 대규모 프로젝트 '2015 드림팀 댄스 페스티벌'이 펼쳐 ... «중앙일보, Apr 15»
