WHAT DOES 구기자물김치 MEAN IN KOREAN?
Definition of 구기자물김치 in the Korean dictionary
Kjigae water Kimchi Chinese cabbage and radish gugija, glutinous rice paste, red pepper, kelp soup, etc. It is water kimchi. Sweet and sour flavor and fragrance of Gugija berries gives a unique taste It is also colored.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «구기자물김치»
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구기자물김치 in the following bibliographical selection. Books relating to
구기자물김치 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 167페이지
물은 100년 넘은 구기자나무 뿌리가 드리워진 집안 우물물을 끓여서 사용한다. ... 안주가 있는 법, 최씨 집안에는 경주교동법주에 어울리는 특별한 안주가 경(崔梗, 최국선의 10대손)이 큰새우 속살 등을 배춧잎으로 싼 사연지(싸서 넣은 김치라는 뜻)는 ...
밥 , 죽 , 떡 , 국 수 , 만두 , 수제비 , 술 등 의 곡 물 음식 이 발달 하였고 콩 으로 메주 를 쑤어 장 을 담그는 발 효 음식 도 발달 하였다 . 재배 채소 뿐 아니라 , 산야 에 자생 하는 산나물 , 들나물 등 채소 의 종류 가 다양 하여 생채 , 쌈 , 나물 , 김치 로 만들어 식탁 을 계절 에 따라 변화 있게 ... 유자 , 쑥 , 오미자 , 구기자 이사 드 otc 드 L w o - 로 쓰이는 재료 가 음식 의 조리 에 많이 이용 되고 있 다 . 삼계탕 , 쑥떡 , 생란 , 더덕 ...
서을 방아다리 김치 . 니 - 물 에서는 고수 감자 나 물 . 고기 반찬 에서는 고기 장 덩이 . 갈비 불 2 기 . 젓갈 로 서는 조기젓 , 오징어젓 , 비옷 ( 청어 ) 젓 . 당파 와 파일 로서는 제호탕 . 약파 . 다식 . 참외 . 밤 . 감 , 음료 에서 는 매화 채 , 보리 수단 . 구기자 차 ...
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 19페이지
... 김치 통김치 , 섞박지 , 비늘 김치 , | 약식 , 송편 , 두견화 전 , 진달래 화 비빔밥 , 흰죽 , 콩 | 보 김치 , 채 김치 , 가지 김치 , 짠지 , | 채 , 계피 떡 ... 묵은 나물 복음 , 김셈 , 장김치 , 숙 깎두 기 , 매듭 자반 , 수란 , 족편 떡류 : 봉우리 떡 ( 두렵 떡 ) , 상치 떡 , 물 호박떡 , 각색 편 , 느티 떡 , 약식 ... 흰떡 수단 , 진달래 화채 , 원소병 수단 , 보리수 단 , 미삼차 , 유자차 , 대추 차 , 쌍감 차 , 곡차 , 오미자차 , 구기자 차 , 결 명 자차 , 당귀차 ...
는 법 ,水浸 이나 鹽水浸 후 말 兎 다가 씻어 수장 하는 법 ,紅韓 를 물 속에 담가 꽁끙 얼런 뒤 얼음 을 깨고 꺼내어 氷庫 에 냉장 하는 ... 김치 외에 마늘 장아찌 , 토란 조림 , 박 나물 , 황화 채 나물 , 구기자 나물 , 송이 산적 ( 꿩 고기 와 같이 ) , 미나리 강회 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 295페이지
... 卷 구기자 동동주 5000 두부 전골 T 열무 보리밥 4rooo 택동 손 칼국수 卷 손 수제비 21000 O 오징어 덮밥 31500 해물전 61000 · 갈비탕 ... 돌솥 비빔밥 7 보리 비빔밥 2,500 실비 감자탕 오정 어 덮밥 卷 김치 덮밥 卷 제육 덮밥 김치 찌개 卷 동태 찌개 31000 제육 볶음밥 4,ooo 복 ... 택 맥주 卷 히레 정종 卷 청하 41000 평택 복집 백세주 6,ooo 81000 매취순 暢 설중매 소주 3,ooo 음료수 1,ooo 물 냉면 恭 비빔 냉면 卷 ...
릅 가지 를 움 안에 꽂아 두고 가끔 물 을 주어 새싹 이 돋아나게 해서 일찍 부터 쓸 수 있게 하였다 . 루 쟁이 부리 ) 을 움 ... C 침지 해 두는 것 ) 우리 나라 의 生秦 저장법 중에서 김치 담그기 는 沈漢法 의 대표 라 할 수 있다 . ... 相和子( 구기자 ) ·漢益子( ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 52페이지
들 호박 딱 . 배피 떡 . 백령도 김치 떡 . 보리 개떡 . 상치 떡 ... 배숙 . 인삼 수정 과 . 계 피자 . 곡자 . 구기자 자 . 당귀 자 . 모과 차 . 미 삼자 . 생 . 강차 . 솔잎 차 . 연천 물 무자 . 오 과자 . 오미자차 . 제호탕 . 배회 채 . 오미자 희채 . 진달 태희 채 . 장미희 채 .
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 131페이지
음료 에서는 배화채 , 보리 수단 , 구기자 차 등 을 일러 주 u 다 . 개성 , 서을 , 경기 지방 음식 에서 튜징 적인 것은 ... 바다 가 에서는 물 고 기 가 曾 이 잡혔으 며 산간 지방 에서는 산채 와 버섯 이 많 이 났다 . 충 % 도 엡민 들은 이러한 풍부한 음식 감 에 ...
조선의학과학원. 동의학연구소. 민간료법연구실. 25. 26. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 3) 말래 깨 비 · · · ( 99). 10) 콩 ' 가루 , 깜 도 라지 · · · · · ( 84 ) 11) 수세 미오이 · · · (85 ) 12) 옥수수 수염 ... ( 85 ) 13) 소 수학 · · · (85) 1) 벼 ' 짚 달인 물 · · · · ·· ( 86) 2) 청 곽 ...
조선의학과학원. 동의학연구소. 민간료법연구실,
1965