WHAT DOES 구기자동동주 MEAN IN KOREAN?
Click to
see the original definition of «구기자동동주» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of 구기자동동주 in the Korean dictionary
Gugija Dongdongju This is a drink made by glutinous rice cake with water mixed with boiled water and boiled water and boiled water. On the second day, when the rice emerges and the fermentation takes place on the third day, it should be put out and mature if it gets hot. 구기자동동주 찹쌀고두밥에 구기자 끓인 물과 인동초 끓인 물을 함께 섞고 누룩을 넣은 망을 담가 3∼4일 동안 숙성시켜 물에 희석한 술이다. 2일째는 밥알이 떠오르고 3일째 발효할 때 열이 나면 밖에 내놓고 숙성시켜야 한다.
Click to
see the original definition of «구기자동동주» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
8 KOREAN BOOKS RELATING TO «구기자동동주»
Discover the use of
구기자동동주 in the following bibliographical selection. Books relating to
구기자동동주 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 42페이지
2 L 元斤- " 더덕 삼병 음 점류 U 句 o 저 一 L 우부 공쿠 ( 우무 공국 L 대 잎자 , 구기자 차 . 녹차 . 매 실검 . 매 실자 , 보리자 . 보리 미숫 ... 스 卞 U 구기자 동동주 , 보성강 하주 . 인동초 동동주 ( 인등 초첨 주 ) , 과하주 巾 방주 . 영광 토 증주 ) , 등등 주 .
2
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 295페이지
墓 Ill-Ie 경기도 罷 택시 罷 민 1 듬 i 대의 식당 고 [ 그 譜 흥 國 가격 ( 2000 년 11 흘 조사 ) 주소 상호명 품 가격 ( 원 ) 낙지 오징어 철판 구이 卷 구기자 동동주 5000 두부 전골 T 열무 보리밥 4rooo 택동 손 칼국수 卷 손 수제비 21000 O 오징어 덮밥 ...
3
全國民俗酒調查: 各市道自體調查 - 14페이지
... 소맥분 호산춘 복분자 술 복분자 ( 산딸기 ) 소 토종 소주 복분자 , 숙지황 , 오미자 소주 s 譽 약용주 곡 주 오미자 주 오미자 , 겉보리 과하주 곡자 , 솔잎 , 송순 찹쌀 소주 동동주 쌀 , 누룩 상해 백일 약주 찹쌀 , 곡자 구기자 , 당키 약용주 송화 백일주 조 ...
Korea (South). 文化財管理局, 1983
4
향토 음식 산업 의 육성 방안 - 179페이지
녹차 , 유자 , 고로쇠 식혜 , 작설차 감식초 구기자 식혜 , 제주도 선인장 꼰 , 꿩엿 선인장 떡국 , 동지 김치 , 퍼 데기 김치 멸치 ... 술 양평 - 호랭이 술 고양 - 송포 토속주 양주 - 송엽주 산수화 주 경기도 창감 강원도 평 자술 평의 인삼 동동주 청도 서 천소 중 ...
Travelogue to towns which make Korean traditional alcoholic beverages.
6
한국 의 부농들: WTO 시대 의 희망 농업 보고서 - 228페이지
남씨 의 시댁 은 1960 년대 부터 동동주 와 막걸리 를 생 < % - 는 양조장 ( 반 야 주조장 ) 을 운영해 온 술도가 로 , 한때 ' 가야곡 동동주 ' 또는 ' 뻑뻑 주 로 ... 찹쌀 밥 과 누룩 , 야생 국화 , 홍삼 , 구기자 , 오미자 , 솔잎 등 을 혼합 해서 덧술 을 빚는 것이다 .
내용 : 시부모 옷 · 버선 · 생갈비 · 떡 ( 인절미 · 흰떡 · 가래떡 ) · 술 ( 주로 찹쌀 로 빚 은 동동주 ) · 홍어 · 약과 · 전과 · 강정 류 ... 후 뜨겁게 데우면 서 꿀 · 구기자 · 계피 를 약간 넣어 중 하여 침전 시킨 후 병 에 담는다 ) e 國 t 질찬 이바지 1 추석 혹은 중구 (
전설로 본 술의 기원을 비롯해 술의 역사, 와인의 역 사, 와인의 종류와 맛, 맥주, 위스키, 브랜디, 한국의술, 문학과 영화 속의 술, 한국의 음주 문화 변천사에이르기까지 술의 ...
