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Definition of 젖산간균 in the Korean dictionary
Lactic acid bacillus Gram-positive bacillus, a bacterium that produces lactic acid by hermetic fermentation (嫌 气 的 醱菜). Lactobacillus acidophilus, L. bifidus, L. bulgancus, L. casei and L. lactis are all non-pathogenic and are used in various dairy products industries. It is present in dairy products, fruits, vegetables, beer, wine, water, sewage, etc., and is parasitic in the mouth, intestine, vagina to a person. 젖산간균 그람양성간균(陽性桿菌)으로서 험기적발효(嫌氣的醱酵)에 의해 젖산을 생산하는 균종(菌種)으로 이뤄진 속(屬). 주요한 것은 Lactobacillus acidophilus, L. bifidus, L. bulgancus, L. casei, L. lactis 등인데, 모두 비병원성(非病原性)이며 여러 가지 유제품 공업(乳劑品工業)에서 이용되고 있다. 유제품(乳劑品), 과실, 야채, 맥주, 포도주, 물, 하수 등에 존재하며 사람에게는 구강, 장관내(腸管内), 질(膣)에 기생하고 있다.
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Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 젖산간균
EXAMPLES
5 KOREAN BOOKS RELATING TO «젖산간균»
Discover the use of 젖산간균 in the following bibliographical selection. Books relating to 젖산간균 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
김치 의 발효 와 식품 과학 - 67페이지
제 ll 단계 에서 의 두드러진 변화 는 젖산 R 의 변화 인데 특히 , 제 l 단계 에서 제 0 단계 전기 로 이행 하는 시기 에서 가장 우세한 젖산균 은 구균 이다 . 수적 으로 구균 이 젖산 간균 의 수 보다 두 도 러 지게 많다 . 대표적인 것은 이질 발효 젖산균 인 ...
최홍식, 2004
2
沈菜 - 110페이지
하나 는 과실 의 씨 모양 을 한 구 균 (球蘭) 이고 , 다른 하나 는 크 거나 작은 막대 모양 을 한 간균 ( ) H 菌) 이다 . 현 재 까지 관찰 된 바에 ... 따라서 생성물 은 젖산 , 이산화탄소 , 만니톨 , 에탄올 , 초산 ( 식초 ) , 덱스 트란 이다 . 호박산 과 프로피온산 을 ...
한홍의, 2006
3
이덕환의사이언스토크토크
유산균은 포도당과 같은 당(糖)을 발효시켜 젖 산을 만들어내는 유산간균(乳酸桿菌), 유산구균(乳酸球菌), 비피더스 ... 존재한다. 산소가 없는 곳에서 왕성하게 활동하는 유산균도 있다. 유산균은 독특한 신맛을 내는 젖산(乳酸)을 만들 어낸다. 젖산은 약한.
이덕환, 2010
4
초등학생이꼭알아야할이야기33가지28-산과염기
김치 를 담 갔을 때 , 처음 에는 둥근 모양 의 젖산균 이 젖산 과 에탄올 등 여러가지 물질 을 만들어서 약한 신맛 을 내 . ... 이때 둥근 모양 의 젖산균 은 둥글 다고 해서 구균 , 먁대 모양 의 젖산균 은 길쭉한 몽 둥이 모양 이라고 해서 간균 이라고 불러 .
문미정, 2010
5
땅심 살리는 퇴비 만들기: 귀농총서 35
배양되면 서 젖산을 생산하여 산도를 떨어뜨리고(pH 4) 과산화수소를 생성함으로 써 병원성 미생물의 증식을 억제하여 토양 ... 가장흔히 사용되는 균주 는 간균桿菌인 락토바실루스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus)와 구균球菌인 스트렙토코 ...
석종욱, 2014
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «젖산간균»
Find out what the national and international press are talking about and how the term 젖산간균 is used in the context of the following news items.
1
콘택트렌즈, 눈에 치명적 박테리아 전이
하지만 콘택트렌즈를 착용한 그룹에서는 그렇지 않은 그룹에 비해 메틸로박터, 락토바실루스(젖산간균), 아시네토박터(포도당 비발효균 중 하나), 슈도모나스 등의 ... «서울신문, May 15»
2
천식과 COPD에 관여하는 인체 미생물 군집 규명
... 프로테오박테리아(Proteobacteria) 문에 속하는 슈도모나스(Pseudomonas)와 페르미쿠테스(Firmicutes) 문에 속하는 젖산간균(Lactobacillus)들이 많이 존재하는 ... «매일경제, Nov 14»
3
'요구르트 왕국'의 비밀
이런 불가리아 요구르트의 차별성은 불가리커스(Lactobacillus bulgaricus, 불가리아 젖산간균) 와 서모필러스(Streptococcus thermophilus, 젖산구균)라는 불가리아 ... «아시아경제, Dec 09»
REFERENCE
« EDUCALINGO. 젖산간균 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/jeojsangangyun>. May 2024 ».
