10 KOREAN BOOKS RELATING TO «매실»
Discover the use of
매실 in the following bibliographical selection. Books relating to
매실 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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오색섭생: 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기
참고로 토종 매실과 개량종 매실을 비교하면 크기가 토 종 매실이 훨씬 작다. 개량종 매실은 토종 매실과 살구를 교잡하여 만든 것으로 살구 크기만 하다. 토종 매실이 개 량종 매실에 비해 구연산 등의 함유량은 높지만 크기가 작 아 매실장아찌 등 음식을 ...
하지 무렵, 단단하게 여문 청매로 매실효소차를 담근다. 이때 씨를 빼고 매실 살로만 효소차를 담그면 그 우러난 물은 효소 차가 되고 건더기는장아찌가 된다. 한번에 두마리 토끼를 잡 아 1년 먹을거리를 마련하자. 5) 매실 살을 건져 장아찌를 담그거나, ...
홍문관 뜰에 살고 있던 매실나무에 대한 감상을 쓴 것이 다. 옥당은 홍문관의 별칭이다. 작품에서 옥당의 매실나 무 가지에 눈이 가득한 것을 추억하고 있는 것으로 보아 추운 겨울에 매실나무를 격물했다는 것을 알 수 있다. 2 년 뒤에 퇴계는 홍문관 ...
4
과일, 꽃, 약초 酒(술;주) 59가지 무작정 따라하기:
매실 매실 알아보기 집에서 담그는 술 중에서 매실주는 가장 대중적인 술이다. 어느 가정에서나 매실을 이용해 농축액과 술을 담가 보았을 것이다. 그만큼 매실은 옛날부터탁월한 약효가 많이 알려져 서 차, 술, 주스 등의 음료에 재료로 사용될 뿐만 ...
신휘를 본매실은 감격에 그만 커다랗게 울음보를 터뜨리고 말았다. 신휘가 태어나 장성한 지금까지 그렇게 자신의 품을 오래도록 떠나 긴 처음이었다. “젠장. 할멈 호들갑에 누가 알면 내가 죽었다 살아난 줄 알겠군.” “흐흑! 팔은 또 어쩌다 그러셨습니까 ...
궁으로 돌아온 신휘가 막 처소에 들어서자 기다렸다는 듯 매실이 그 를 따라 냉큼 방안으로 들어섰다. 신휘는 버릇처럼 탁자로 가 긴 다 리를 쭉 뻗쳐 꼬고 앉으며, 공연히 뚱한 얼굴로 매실을 흘금거리며 한마디 했다. “뭔가, 할멈? 번갯불에 콩볶을 일 ...
불구하고 매실은 붕대가 칭칭 감겨진 상해 죽을 것 같은 얼굴로 연방 안 좋았던 매실은 죽기 전에 사실만으로도 가슴이 벅찼다. 어느 인생은 황궁에서의 삶이 전부라 그렇게 오십년을 넘게 황궁에서 신휘는 가장 큰 부분을 차지 삶에 의미를 느끼고, 또한 ...
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대한민국 숨겨진 여행지 100: 소설보다 재미있는 구석구석 이야기 여행
그렇다면 매실 은 뱃속 의 노폐물 | E 크 드 기 시작 했다 . 매실주 말고는 별 슬모 없는 매실 을 가꾼다 고 주변 에서 손 가락 질 했건만 그녀 는 묵묵히 이겨냈다 . 강 건너 악양 들녁 을 보고 후회 를 많이 했다고 한다 . ' 매화 가 죽 나 , 내가 죽나 어다 한번 ...
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시골 엄마 김치: 자연을 담은 엄마 요리 - 30페이지
매실청 매화꽃의 열매를 매실이라고 하며 매실은 설탕과 1:1의 비율로 섞어 항아리에 담아 발효시킨다. 이렇게 발효되어 생긴 청을 '매실청'이라 한다. 새콤달콤한 맛을 내는 매실청은 단맛을 내는 데에도 쓰고 민간에서는 배가 아플 때 약으로도 썼다.
그렇게 이야기하면 어떤 어머니들은 우린 설탕을 잘 안 쓴다고 대답하시는데,집 안에 매실원액이 있냐고 물으면 대부분 해마다 직접 만들어쓴다 고 대답합니다. 요즈음 봄이 되면 나타나는 진풍경중 하나가 마트마다 설탕을 쌓아놓고 판매하는 모습 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «매실»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
매실 is used in the context of the following news items.
매실 너도나도 재배…공급 늘어 10년만에 '반값'
(세종=연합뉴스) 김아람 기자 = 2000년 전후로 매실이 선풍적인 인기를 끌자 ... 년대 말부터 매실 수요 급증으로 매실 재배면적과 단위면적당 수확량이 빠르게 늘었다. «연합뉴스, Sep 15»
아삭아삭 새콤달콤한 향매실 피클, 반 건조한 정과는 피로해소에 효과
매실은 알칼리성 과실이라서 피로를 풀고 체질을 개선하는 데 효과가 있다. 신맛이 위액 분비를 촉진해 소화 불량을 없애고 위장을 튼튼하게 만든다. 살균·해독 작용을 ... «중앙일보, Sep 15»
[MBN] `알토란` 매실 명인의 레시피 자연에서 발견한 보약
매실 명인 홍쌍리 할머니는 보약이 무엇이냐 물으면 '맛없는 게 보약'이라 단언한다. 오랫동안 할머니를 괴롭힌 류머티즘 관절염을 극복하게 해준 매실의 실력은 8월 9 ... «매일경제, Aug 15»
매실의 효능, 천연 소화제!
매실이 본격적으로 출하되면서 매실의 효능에 관심이 쏠리고 있다. 매실은 6월 제철 과일로 구연산 함량이 높아 시고 단 맛이 특징이다. 매실의 효능에 대해 알아본다. «헬스조선, Jun 15»
'매실:설탕=1:1.2'로 담그면 더워도 상하지 않아요
매실은 '푸른 보약'이라고도 불린다. 한의학에서 매실을 귀히 여긴 건 두말하면 잔소리. 현대의학은 매실의 해독 기능에 주목한다. 매실에 들어 있는 피크린산 성분이 ... «조선일보, Jun 15»
현대로지스틱스, '매실 수확철 맞이' 비상근무 돌입
현대로지스틱스가 4일 햇매실 수확기를 맞아 매실 특급배송에 돌입했다. 현대로지스틱스는 이날부터 오는 25일까지 3주간 매실 주산지인 전남 광양과 순천, 경남 ... «중앙일보, Jun 15»
보해, 해남매실농원 청매실 수확 한창
보해양조는 수확은 이번 달 말까지 계속되며 올해 매실 수확량은 전년과 동일한 수준 ... 보해 매실농원의 청매실은 황토로 유명한 해남에서 자라 다른 지역의 매실보다 ... «아시아경제, May 15»
설탕 섭취 줄이는 건강한 매실청 담그는 비법
초록빛을 품은 알찬 매실이 본격적으로 익어가기 시작할 때다. 올해에는 설탕 대신 '청정원 곡물로만 100% 올리고당'으로 건강한 매실청을 만들어보자. 매실을 담글 ... «조선일보, May 15»
'매실 풍작'…옥션, 갓 수확한 매실 최대 53% 할인 판매
대표 제품으로는 '햇살이랑 광양 청매실 10kg(4번과)'과 '광양 다압 매실 10kg(5번과)'이 있으며 각 44%, 44% 할인한 1만 7900원, 1만6900원에 제공한다. 구례 산동 ... «아시아경제, May 15»
롯데마트, 본격 매실철 앞두고 예약 판매 진행
[아시아경제 최서연 기자] 매실철인 6월을 앞두고 롯데마트가 운영하는 인터넷쇼핑몰인 롯데마트몰이 오는 21일부터 27일까지 매실 예약 판매를 진행한다고 19일 ... «아시아경제, May 15»
