10 KOREAN BOOKS RELATING TO «매실주»
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매실주 in the following bibliographical selection. Books relating to
매실주 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
노르스 름한 호박 빛의 맑은 액체는 매실주였다. 그리고 검붉은 빛의 마른 안주도 함께 들고 나왔는데 가만 보니 육포였다. “짜잔! 자그마치 5년 숙성된 매실주랑 우리 할매표 수제 육포랍니 다.” “됐어, 송하야. 와인 한 잔이면 충분해.” “그건 그거구요.
노르스 름한 호박 빛의 맑은 액체는 매실주였다. 그리고 검붉은 빛의 마른 안주도 함께 들고 나왔는데 가만 보니 육포였다. “짜잔! 자그마치 5년 숙성된 매실주랑 우리 할매표 수제 육포랍니 다.” “됐어, 송하야. 와인 한 잔이면 충분해.” “그건 그거구요.
박주미. 그 맛을 인정할 수밖에 없었다. 다만 어른도 안 계신 이렇게 귀한 음식을 축내도 되나 미안한 감이 정작 송하는 뭐 한 가 지라도 더 내놓지 못해 안달이었지만 말이다. “매실주도 들어보세요. 오래 숙성한 거라 알코올 도수는 낮고 향이 끝내줘요.
유혜준. 라희는 들었던 젓가락을 내려놓고 하서가 따라주는 술 을 받았다. 도자기로 된 주전자에서 약간 누런색을 띤 액 체가 역시나 도자기로 된 술잔에 쪼르륵 떨어졌다. “음? 소주가 아니네요?” “매실주인데...... 소주 드실래요?” “전, 소주 마실게요.
나는 매실주 를 署 아 한다 . 매해 초여름 , 광양 에 ) k-l 사온 매실 로 술 을 담갔다 . 아내 는 매실주 를 싫어 했다 . 아내 는 와인 만 署 아 했다 . 나는 아내 와 어울리기 위해 가끔 와인 을 마셨다 . 아내 는 매 실주 를 마시 려 들지 않았다 .平 박한 항아리 속의 ...
남 사장은 윤영의 칭찬에 어깨를 으쓱하더니 낚싯대에 대해서 주저리주저리 설명을 늘어놓기 시작했다. 윤영은 한마디도 놓치지 않겠다는 듯 눈을 동그랗게 뜨고 귀담 아들었다. “참, 아버님 이거 매실주인데 맛 좀 보시라고 가져왔어 요.” “매실주? 허허.
그가 너무나 확신에 찬 얼굴로 권했기에 선은 다시 매실주를 입 안으로 넘겼다. 처음엔 놀라 몰랐던 달달하면서도 톡 쏘는 맛이 입 안에 가득들어찼다. “맛있지?” “네, 음, 그런것 같아요. 그런데 어디서 가져온 거예요?” “매년 실버들 할머니들이 뒷산에서 ...
베란다에 돌아가신 어머니께서 담가놓으셨던 매실주 가 있다는 생각이 났다. 매실주 항아리를 들고 왔다. 잔은 밥공기 하나면 충분했다. 술은 기분 나쁠 정도로 맛있었다. 아버지는 매실주를 좋아하셨고 어머니는 청매실이 수확되는 철이면 잊지 않고 ...
이모를 등지고 누우며 대꾸했다. 이모는 매년 여름 마다 매실주 대여섯 병을 담그고 겨울이면 매실만 건 져냈다. 유리병에 술 담근 날짜를 적어놓고 매실주를 이태 전에 담근 마시면서 일 년을 보냈다. 때로 내가 배 앓이를 하면 두어 잔 내주기도 했다.
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식선생: 세상에서 가장 위대한 치유의 밥상
세상에서 가장 위대한 치유의 밥상 정희경, 김봉규. 네요?” “우리 집엔 매실 효소 떨어지는 법이 없어. 조금 많이 먹 었다 싶은 날엔 자동으로 매실차 마셔요.” “역시~ 박 여사님한테 많이 배운다니까요. 그럼 매실주랑 매실 식초도 부분상화 음식이에요?
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «매실주»
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매실주 is used in the context of the following news items.
죽은 아버지가 위로한 네 딸...'가족의 힘' 담겼다
매실주를 담그는 장면이다. 모든 일본 가정이 그렇진 않겠지만 집에서 많이들 매실 장아찌나 매실주를 담글 것이다. 영화 속에선 네 자매의 할머니 때부터 매실주를 담 ... «오마이뉴스, Oct 15»
22년 숙성 매실주, 가방·장난감 300점 … 차곡차곡 쌓이는 정
조의제 BN그룹 회장(앞쪽)이 위아자 나눔장터에 기탁하기 위해 모은 물품들과 22년 숙성한 100% 매실 원액으로 만든 한정판 매실주를 소개하고 있다. [송봉근 기자]. «중앙일보, Sep 15»
여름철 초록 보약 '매실주 맛있게 담그기' [인포그래픽]
매실은 과육에 수분이 많아 주로 술이나 매실 청으로 담가먹는데, 이번시간은 맛도 좋고 몸에도 좋은 매실주 맛있게 담그는 법에 대해 알아보겠습니다. «시선뉴스, Jun 15»
알코올과 섞이면 유해물질 발생
매실 수확철인 6월을 맞아 매실주를 담그는 가정이 많다. 그런데 매실주를 잘못 담그면 '독(毒)'을 마시는 셈이 된다. 매실주를 담그는 과정에서 유해물질인 '에틸카바 ... «중앙일보, Jun 15»
담근 매실주, 100일 이내에 매실 제거해야 '안전'
식품의약품안전처는 6월에 가정에서 매실주를 안전하게 담궈 먹기 위해서는 매실의 씨를 제거하여 사용하거나 담근 매실주로부터 100일 이내에 매실을 제거하는 ... «하이닥, Jun 15»
'매실주, 담근 지 100일 이내에 제거하는 것이 좋아
식약처는 가정에서 매실주를 담글 때 에틸카바메이트의 비의도적 생성을 줄이기 위하여 과육이 손상되지 않은 신선한 매실과 도수가 낮을 술을 사용하고, 매실을 ... «리테일타임즈, Jun 15»
'오늘 뭐먹지' 명인의 매실청 만들기 비법 전수, 방법은?
또한 홍쌍리 대가가 가져온 매실주를 차지하기 위해 신동엽과 성시경이 눈에 불을 켰다. 급기야 성시경은 신동엽을 제치고 매실주를 완벽하게 사수해 눈길을 모았다. «텐아시아, Jun 15»
'매실주' 안전하게 담그는 방법은?
식품의약품안전처는 6월 가정에서 매실주를 안전하게 담궈 먹기 위해서는 매실의 씨를 제거해 사용하거나 담근 매실주로부터 100일 이내에 매실을 제거하는 것이 ... «경향신문, Jun 15»
보해 해남 매실농원 "올해 청매실 500t 수확"
매실로 만들어지는 매실주를 비롯, 매실시럽, 매실장아찌, 매실 잼, 매실고추장, 매실식초 등 다양한 식품들은 가족들의 여름철 건강관리는 물론 피부미용, 노화 방지 ... «중앙일보, May 15»
"올 여름엔 매실주 담가 보세요"
29일 서울 홈플러스 월드컵점에서 모델들이 담금주와 관련 상품을 선보이고 있다. 홈플러스는 다음달 3일까지 담금주와 관련 상품을 전국 140개 매장에서 행사가에 ... «아시아뉴스통신, May 15»
