WHAT DOES 망둥어조림 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 망둥어조림 in the Korean dictionary
It is boiled seaweed sauce (soy sauce, soup soy sauce, red pepper powder, chopped garlic, sugar, water), and it is boiled with pork fish. It is also called simmered rock. The fish belonging to the larvae are similar to each other, regardless of the species, and they are all called as the larvae or gobies. In the Gyeongsang province, they are called koki rock, kokishagi, and they are called flower gill, tortoise, duck fish and grass gill. Tidal flats or rivers meet the sea and live near the estuary of a river made of mud or sand. 망둥어조림 끓는 양념장(간장, 국간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 물)에 망둥어를 넣어 조린 것이다. 꼬시락조림이라고도 한다. 망둑어과에 속하는 물고기들은 비슷하게 생겨 종에 상관없이 모두 주로 망둥어 또는 망둥이라고 불리며, 경상도에서는 꼬시락, 꼬시라기라 하고 지역에 따라 꽃망둑, 똘챙이, 짱뚱어, 풀망둥이 등으로 불린다. 갯벌이나 강과 바다가 만나고 바닥이 진흙이나 모래로 이루어진 강의 하구 근처에서 산다.
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KOREAN BOOKS RELATING TO «망둥어조림»
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아침 식사 로 는 밥 · L, 콩나물 국 · 겉절이 · 새우 볶음 · 망둥어 조림 · 시금치 무침 등 이 차려 졌다 . 4) 신청 營 림 ( 부정 營 이 ) 5 % 2 월 24 일 오전 8 시 40 분경 에 시작 했다 . 청수 를 담고 고춧가루 를 풀어 부 정 을 쳐 내고 , 조그만 쟁 반 에 삼색 나물 ...
