WHAT DOES 명태알전 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 명태알전 in the Korean dictionary
Peel off the roe, grind flour, egg and salt, put it in a bowl and put it in a round flat. 명태알전 명태알의 껍질을 벗기고 밀가루와 달걀 푼 것, 소금을 넣어 잘 버무린 다음 채친 파를 넣어 둥글 납작하게 지진 전
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «명태알전»
Discover the use of
명태알전 in the following bibliographical selection. Books relating to
명태알전 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 215페이지
물고기 와 바다 나물 로 만든 음식 명태 명 태국 . 명태완 자국 . 북어 국 . 명태 두부 지 찌개 . 북어 볶음 . 명태 졸임 . 명태 찜 . 북어 자반 . 명태 회 . 명태 데친 회 . 북어 희 , 명태 튀기 . 명태 완자 튀기 . 북어 튀기 . 고지 전 . 명태 알전 , 명태 순대 . 명태 쌈 .
2
한국 축제와 지역문화 콘텐츠: - 92페이지
명태 애는 눈에 좋다고 하며, 명태 페롤이 많아 생식기능의 정상화와 노화를 알은 토코 데 중요한 영양 방지하는 단백 질과 인이 풍부하여 뼈, 치아 및 근육 수축에 관여한다. 지방 함량이 적어 맛이 담백한 명태살은 단백질은 물론이고 칼슘, 인, 철 원이며, ...
( 275 )國 01 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 275 ) Idt.l.g....................... ( 275 ) rg 태완 자국 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 275 ) gold.......................... ( 278 ) 즈 명태 平< t 지지 개 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 576 ) 북어 볶 - ty . · .
명태 새끼인 노가리는 바짝 말려서 술안주로 애용하지 만 심심할 때 그대로 찢어서 먹거나 구워 먹으면 간식거리 로도 담백한 맛을 좋아하는 사람들 ... 명태도험난한 자연에서 무사히 종족을 번성시키기 위 해서는 최소 수천, 수만 개의 알을 낳아야 한다.
젓섀 우류 , 단각류 등 ) 와 작 은 어류 ( 때로는 명태 치어 와 알 도 먹음 ) 등을 먹는다 . 예 로부터 한국 의 중요 수 산불 인 동시에 영양 식료품 이다 . 겨욜 컬에 잡아 엎린 것 을 동태 또는 동명태 라하 고 , 말린 것을 북어 또는 건태 (乾太) 5f 고 한다 .
6
멸치 머리엔 블랙박스가 있다 : 물고기 박사 황선도의 열두 달 우리 바다 물고기 이야기
그러나 노가리가 어려서 맛은 있을지몰라도, 명태 자원이 감소하여 인공 종묘생산을 위해 알을 받아 낼 어미조차 확보하기 어려운 요즘에는 잡아서는 아니 될 일이다. 근래 동해의 명태 자원량이 감소하여 멀리 북태평양에서 잡아 냉동한 외국산 명태가 ...
7
동해 바다의 미래를 묻다 : 과학이 말하는 동해의 가치와 미래 (푸른행성지구 시리즈 2)
대 표적인 동해안 어종인 명태는 1980년대 초반에만 해 도 연간 16만 톤씩 잡히던 어종이었으나 지난 2000년 이후에는 연간 1,000톤 미만으로 크게 줄더니 2008년 에는 채 ... (명태 알), 창 난젓(명태 창자), 아가미젓(명태 아가미) 등으로 활용된 보인다.
그 알 은 鬪釋 이라 한다 . 대개 魚族 중에서 많은 것에 슥 한다 (趙在 즈 , g 松南 호 識 1 3,漁 회 類 14,魚鳥類北魚鬪太) . 이는 明川 의 太 가라는 성 을 지닌 사람 이 처음 으로 명태 를 조 획하 옜 으므로 지명 중의 明 자 와 성의 太 자를 따서 明太 라고 명명 ...
Korea (South). 국사평찬위원회, Korea μρϟϝ 국사편찬위원회, 1981
9
파스칼(대학고전총서 16): - 366페이지
< 표 12-13> 경제 수준별 어류 의 섭취 빈도 섭취 빈도수 ( 섭취 빈도 백분율 ) 경 제 수 전 체 순위 저 고 멸치 21416(28.6) 멸치 ... 이 59( l.9) 39( l.3) 35( l.1) 35( l.l) 76(3.5) 다랑어 42(l.9) 명태 알 32(l.5) 꽁치 32( l.5) 굴 꽁치 12 명태 알 144( l.7) 새조개 62( ...
명태 바리 가 끝나면 가자미 잡이 에 주로 종사 한다 . 가자미 는 명태 와 생태 가 비 슷한 물고기 이므로 어로 방식 역시 유사 하다 . 함경도 와 강원도 에도 젓갈 이 나 타나 지만 대개 알 과 내 장류 에 한정 되어 있다 . 즉 , 명란 과 창란 이 주종 이다 .
