WHAT DOES 명태회 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 명태회 in the Korean dictionary
Polish society Salt, sugar, and vinegar to make pollack and radish, and remove the polished pollack and radish water. 명태회
소금, 설탕, 식초를 배합하여 명태와 무를 절이고, 절여진 명태와 무의 물을 제거하고 갖은 양념으로 무친 회.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «명태회»
Discover the use of
명태회 in the following bibliographical selection. Books relating to
명태회 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
한국 축제와 지역문화 콘텐츠: - 92페이지
명태 애는 눈에 좋다고 하며, 명태 페롤이 많아 생식기능의 정상화와 노화를 알은 토코 데 중요한 영양 방지하는 단백 질과 인 ... 는 생 태김치, 명태속대김치, 명태아가미깍두기, 창란젓깍두기, 명란젓, 창 란젓, 명태식해, 아가미식해, 명태회 등이 있으며, ...
2
이번엔! 강원도 PART3 동부 지역여행: ENJOY 국내여행 시리즈
강원도에서 빠지지 않는 먹거리가 막국수다. 속초 노학동 학사평 콩꽃마을에서도 매콤한 막국수를 즐길 수있다. 바닷가 지역답게 메뉴에 명태회 막 국수가있으니 일반적인 막국수가 싫다면이 메뉴 를 선택하면 된다. 위치 속초시 노학동 1057, 속초서쪽 ...
순대국밥은 기본이고 대자 보쌈에 듣지도 못한 특대형 명태회보쌈까지 줄줄이 나왔다. 그뿐이랴. 국 밥 한 번 입에 대지도 못하는 사이 비빔냉면과 살얼음 둥둥 띄운 물냉면이 뒤이어 나와 하라의 속을 뒤집어 놓았다. '고맙게 여겨? 그럼 그렇지.
4
북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 215페이지
물고기 와 바다 나물 로 만든 음식 명태 명 태국 . 명태완 자국 . 북어 국 . 명태 두부 지 찌개 . 북어 볶음 . 명태 졸임 . 명태 찜 . 북어 자반 . 명태 회 . 명태 데친 회 . 북어 희 , 명태 튀기 . 명태 완자 튀기 . 북어 튀기 . 고지 전 . 명태 알전 , 명태 순대 . 명태 쌈 .
5
냉면열전 : 담백하고 시원한 한국인의 소울 푸드
아바이 마을의 냉면은 속초냉면 또는 명태회 냉면 으로 불린다. 냉면에 명태식해를 맨 처음 올린 곳은 함흥냉면옥이다. 속초에서 가장 오래된 냉면집이기 도 살지 않는 그들은 속초 중앙동 건너편, 사람이 한 이곳은 1951년 문을 열었다. 이섭동 할아버지 ...
호 1 회 는 날것 을 그대로 리용 하거나 음식 재료 를 꿇는 물 에 살짝 데쳐서 양념 한 찬 음식 이다 . 회 를 만드는 데 는 ... 어회 가운 데서 는 붕어 회 , 명태 회 , 잉어 회 , 가물치 회 ,骨 회 , 조개 회 , 전복 회 등 이 대표적인 것이다 . 문어 회 는 생 문어 를 ...
내장 을 꺼낸 다음 낟알 파 남 새 , 두부 , 애 , 고지 로 만든 소 를 넣어 명태 순대 를 할 수 있으며 명태 살 을 식초 에 재워 명태 회 를 만들고 명 태 살파 무우 를 양념 에 버무려 식혜 를 만들기 도 한다 . 이밖에도 명태 살로 포 , 찜 , 졸임 을 하고 가루 나 닭알 ...
173 식혜 ······································... l 78 명태 식혜 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 178 가재 ... 178 도루 메기 식혜 ·····················...179 명태 대가리 식헤 · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ...諾 0 .... 207 명태 회 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 208 ...
10
서울 법대 학생 운동사: 정의 의 함성, 1964-1979 - 236페이지
조 하고 있 - 정부 선거 개 李 황되 여 령 지를 영화 하지 발라 " 는 등 4 개장 의 구료 를 외치며 가쿠 에 진 || 교 , . 또한 ' 청자 ' 남 배김 ol 코 공화 강리 선 출신 촌로 와리 까지 진화 교 , 화교 로 풀 아가 해산 했다 . || 여며 대륙 령 류보 지 명태 회 포스 좌 T 는 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «명태회»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
명태회 is used in the context of the following news items.
초보창업아이템으로 떠오른 '조춘식동갑이네', 동태요리와 갑오징어의 …
여기에 다른 프랜차이즈와는 차별화된 특별 메뉴인 명태회냉면도 매니아들의 입맛을 사로 잡는데 큰 몫을 하고 있다. 갑오징어의 경우 국내에서 취급하는 프랜차이즈 ... «CCTV NEWS, Oct 15»
[김정환의 맛보니]맛좋고 저렴한데 냄새까지 없는 돼지국밥…더 진국
... 먹을 수 있게 한 '직화구이 정식'(〃), 쫀득쫀득한 명태 회무침과 면발의 조화가 일품인 '명태회 냉면'(7000원), 색다른 풍미의 '감자 만두'(4000원) 등도 준비한다. «뉴시스, Oct 15»
[맛있는 월요일] 메뉴판 없어 매력 있는 식당
1만원씩 비싸질수록 쇠고기 스테이크, 회 등 식재료 단가가 높아진다. ... 성게·해삼은 고성, 명태회는 속초, 소금은 목포… ... 그날 저희 집에서 명태찜은 못 먹는 거죠.” «중앙일보, Oct 15»
[떠나는 자유-여행지 버킷리스트] 속초 아바이마을
아바이마을의 식당마다 아바이순대, 오징어순대, 가자미회냉면, 명태회냉면 등을 판다. 대부분 함경도 음식들이다. 특히 함경도 순대인 '아바이순대'는 대창에 무청 ... «한국일보, Sep 15»
소박하고 자극적인 함경도 음식
함경도 지방을 대표하는 음식인 '회국수'는 감자농마로 만든 국수사리에 갖은 양념으로 부친 명태회를 얹고 그 위헤 실달걀과 실고추로 고명을 하는데 시원하고 감칠 ... «통일뉴스, Sep 15»
'수요미식회' 속초 함흥냉면 맛집 공개 "막걸리 땡기는 맛"
24일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 두 번째 냉면 특집 함흥냉면 편이 그려졌다. ... 속초 함흥냉면 맛집에 다녀온 신소율은 "퍼석한 명태회가 쫄깃한 면과 정말 잘 ... «YTN, Sep 15»
생방송투데이 명태회냉면 맛집, 새콤·달콤·매콤 '30년 전통 맛집'
특히 명태회냉면 맛집은 고구마 전분을 100% 사용할 뿐만 아니라 명태회를 가득 올려 식감을 더욱 살렸다. 새콤 달콤 매콤한 명태회냉면 맛에 손님들은 감탄했다. «YTN, Aug 15»
'생방송투데이' 명태회냉면 맛집 '낙천회관' 맛 비결과 위치는?
이 집 대표메뉴는 '명태회냉면'이다. 함흥식 냉면으로 알려진 명태회냉면은 잘 손질된 명태회와 면, 육수, 무, 고추장 등을 넣고 적절한 비율로 섞어 먹는 음식이다. «아시아투데이, Aug 15»
'생활의 달인' 회냉면의 달인, 비법은 가자미회가 아닌 무친 명태회
27일 방송된 SBS '생활의달인'에서는 속초 회냉면 달인이 출연해 자신만의 비법을 공개했다. 가자미회를 고명으로 올려 먹는 보통의 회냉면과는 달리 명태회를 무쳐 ... «텐아시아, Jul 15»
[김호진의 미각 여행]속초로 떠난 미식 바캉스
고향인 함흥에서 먹던 냉면을 그리워하며 감자전분으로 만들던 국수를 고구마전분으로 바꾸고 명태회를 올린 것이 그 시초다. 지금은 아들이 물려받아 2대째 운영 ... «레이디 경향, Jul 15»